●今日の晩ごはん● 鶏れんこんの甘酢炒め、 ふきと油揚げの煮物（作り置き）、 ミニサラダ、 納豆、 ●今日の味噌汁● ふのり、大根、人参、 今日は、『鶏れんこんの甘酢炒め』を作りました。 鶏肉が200gしかなかったので、 ...

トークショー完売しました！（ありがとうございます！）/鶏むね肉の甘酢照り焼きで晩ごはん/昨日はＮＨＫ大阪放送局へ - 井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」 続きを読む

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日差しが、かなり強くなってます蒸し暑くて今年初の窓全開！外の空気が流れ込んでくるだけで、少しほっとしました。いよいよ夏が近づいてきましたね。鉄砲ユリも咲き白い花びらが風に揺れている。夜には、蛍の幼虫が、あちらこちらで光を放ってました。☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;本日のお弁当わかめ…

#プロモーション#丸美屋食品から提供いただきました#RSP115に参加しました#丸美屋おうち食堂 #レンジ調理サンプルボックスには「おうち食堂 レンジ和食 ＜鶏となすのさっぱり甘酢煮の素＞」と「おうち食堂 レンジ和食 ＜肉じゃがの素＞」が一つずつ。ということで、肉じゃがを作ってみたのでご紹介。おう…

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マグノリアの一週間が始まりました 今日・明日のランチです ベジチキンと筍と春野菜の甘酢餡 有機人参ともやしの有機胡麻和え 天日干し椎茸旨煮 青梗菜の中華炒め 有機切干大根と胡瓜の和物 精進若布スープ 鉄羽釜炊き天日干し玄米ご飯 以上と苺パフェ・シトラスレアチーズケーキ （オーガニックブルーベリーソ…

昨日はわたしは朝からＮＨＫ大阪放送局に行っておりまして、きょうの料理の収録をしておりました。で、昨日と言えば！朝10時からトークショーのお申し込みがスタートするということで、朝のブログ記事は予約投稿でセットして行っていたんですが、どうだろう・・・みんな見てくれてるかしら、お申込みしてくださる方はいら…

・白飯（梅干し） ・鮭のムニエル ・ズッキーニソテー ・そら豆（茹で） ・赤かぶ甘酢漬け ・ミニトマト ・レタス 季節の短いそら豆、焼くのと迷って茹でました。 強い雨です。今日は集中する日！ にほんブログ村 お弁当ランキング

昨日、ウィーン少年合唱団のコンサートに行った帰りは、初エソラ（Esola）へこちらの商業施設は、約17年前にできました。でも今まで中に入ったことはありませんでした入りまーすツレが、ここでトンカツを食べたいというのでたまごでとじない…千切りキャベツもおかわりない、ってか、そもそも無いツレが、Inst…

2026/05/20/21:43 お久しぶりのお客様、お誘いくださいまして、有り難うございました❀.(*´▽`*)❀. 会話も弾み、楽しいお時間でした♬ また、タイミングが合いましたら、逢いにいらしてくださいね♡ 今日は、昨日より暑く感じたのは気のせいでしょうか？ 今年初の汗が止まらない状態が╭(…

今日のお弁当 ・鶏胸肉の甘酢・卵焼き・ピーマンのおかか和え・にんじんの白だしきんぴら 今日は昨日仕込んでおいた鶏むね肉を甘酢で味付け。 焼くところまで準備していたので、朝は味付けするだけでした◎ ピーマンのおかか和えは冷凍ストックしていたもの。 にんじんの白だしきんぴらは、いつものきんぴらと少し変…

1. 匿名@ガールズちゃんねる http://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2665771?display=1 そんな豆皿定食がいただけるのは、東京・丸の内にある和食店『おばんざい・炙り焼き・酒 菜な』。豆皿のおばんざい8種に、主菜・ご飯・汁ものなどがついた「ゆばと豆腐…

こんにちは(^^)今日と明日は休みー！この２日間は内職をして、今週分を終わらせる予定でしたが、、 親戚に不幸があり、今日から仮通夜、通夜、告別式と...ちょっとバタバタになりそうです。仕事はちょうど休みのタイミングだったので、行けそうで良かったです。なので、今日行くまでの間に、出来るだけ内職作業を進…

梅雨入り前の穏やかな気候が続く“小満”の頃、外を歩くのが心地よい行楽日和が続きます。また本格的な夏の到来に備え、冬服を仕舞って夏服にかえる目安とされています。爽やかな初夏の陽気を楽しみつつ、これから訪れる梅雨へと軽やかに移行できるよう、日々のリズムを整えていきましょう。 小満の節気に旬を迎える食材…

仕事で冷凍庫を空けておかないといけないので、いろいろ整理しました。奥の方に前に作って肉団子があったので、それを使うことに。以前大量に肉団子を作ったので味付けしないで小分け＆冷凍しておいたもののラスト１袋です。香酢を入れた甘酢あんかけにしました。さっと塩炒めした青梗菜と一緒に。香酢美味しい！甘酢あんに…

2026/05/20/07:48 2日間のお休みもアッという間に終わり、今日は元気に鶯谷へ参ります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡ 昨日は、ちょっとノンビリする時間もあり、進めたい事も進めることができて良かったな～の1日でしたが、夜はなんとなく忙しなくて、アッという間に『早く寝なくちゃ!!』の時間に(^_^;…

今日の昼ごはんカップ焼きそばゆで絹さや、かぶ浅漬け、キューちゃん風 かぶさくら漬け、紫玉ねぎ甘酢漬け今日も頑張ろう♪