久々にスパートかけてみっかな？埼玉のお店が山のようになって来たしね！？営業時間から向かってみた。駅改札出口にあり伊蔵八から同じグループのねぎとんへと変化した深だし中華蕎麦のバージョンアップしたものを提供するリニューアルとか。L字型のカウンター席のみの店内に入りキャッシュレスも対応なタッチパネルの券売…

〈青森県十和田市〉 今回はプレオープン中の麺恋屋さんで恋二郎の全マシを食べて来ました。 （訪問日2026.4.4） 場所は 麺恋屋 青森県十和田市洞内井戸頭１４４−３９５ （旧麺屋 颯爽の場所です。） メニューは 二郎系ラーメンの他に味噌や煮干しがありますが、1番上に二郎系が書かれているので、これか…

川越大勝軒 永福町大勝軒の直系暖簾分け店もここで9軒目 あと何軒あるんだろう。。。 開店直後に入ったので店内はまだ空きがありましたが、開店１０分後にはほぼ満席 ワンタン麺（2玉）1150円をﾎﾟﾁｯﾄﾅ ここは餃子や半チャーハン、ネギトロ丼などもあり他の永福町系とは違い町中華っぽい 丸太椅子がワイ…

日立市ツーリングの昼食はラーメンです。FZ1フェザーでツーリング「艫神社」＆「高原名水」＆「花貫ダム」茨城県日立市参照自家製ラーメン アイリー券売機で「芳醇醤油」と「麺大盛」の食券を購入し、しばし待ちます。程なく着丼。自家製ラーメン アイリー 芳醇醤油980円（麺大盛 +150円）まずはスープから…

たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。旭川市目次中華そば 富いち特別価格醤油スープ旭川製麺具材リニューアル目次を開く中華そば 富いち今年で7年目。先日7周年を迎えた。2019年創業。ほどなくして世界中で猛威をふるったコロナ禍に突入した。オープン後に様々な苦難があっ…

訪問日: 2026.3.1 メニュー: 中華そば 黒(\1000) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、秋川駅から程近い所にある｢浮世｣。 3月1日13:15頃の到着で外待ち1人。 先に食券を買ってから並ぶスタイルとなっているようなので、一旦中に入って食券を買います。 メニューは、｢中華そば …

煮干し中華そば ２杯目（魚介＋醤油 880円）★★★★スープは魚介ベースの醤油味。麺は3.75mmの中縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,刻みタマネギ,細切りメンマ,ナルト,海苔を使用。 煮干・豚背ガラ・鶏ガラからとった清湯スープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、豚骨の旨…

埼玉県春日部市のラーメン店「煮干乱舞」が食事中のスマホ禁止を決定。これにインフルエンサーが反発し、SNSで議論に。店主の決断は回転率の改善を狙ったもので、食事のマナーを巡る社会的な波紋を広げることに。 ラーメン屋の「食事中のスマホ禁止」ルールにインフルエンサーが反発して賛否両論。背景には回転率の問題…

今日のランチの様子から。 まずはビール 桜は満開になり気温は20℃近辺まで上昇した。ということでランチは軽装で近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しは先週に引き続き宍道湖産大和蜆の佃煮が出た。旨味が沁み渡る蜆を噛み締めながら赤星をくいっとやる。 背脂煮干し＋味玉 今朝の店主のXには大人の柚子胡…

ダイエット中、食事の量やカロリーは気にしているのに、なぜか痩せない……そんなお悩みはありませんか？ 実はその原因、毎日何気なく使っている「調味料」にあるかもしれません。 良かれと思って使っている調味料が、実は「砂糖と質の悪い油の塊」だったり、逆に、調味料を変えるだけで「脂肪が燃えやすい体」に変わる…

中華そば うお静＠静岡県 熱海市★★★★☆ 3.9さて、本日から春のらめくら遠足～滑り込め！編～1軒目です。早朝から三重を脱出し高速の割引を使って一気に東へ????????????????いつもなら通りすぎる静岡を通り過ぎようとする前に下車して向かうは静岡Ｎo.1の呼び声の高い、熱海市の「うお静」さ…

ここ半年の中で、家事を楽にしようと手を抜いたり、やりたいことを諦めてきましたが、変わらなかったことが一つあります。それは出汁をとること。これだけはやめられなかった。昆布は、大きいやつを扱うのはしんど過ぎて細切り昆布を使ってました。↓同じものじゃないけどこういう昆布。お味噌、煮物、漬物、炊き込みご飯…

春、入学のシーズンである。某もラーメン大学にて何度目かの入学を迎えたのである。醤油学部 煮干工学科 合格である。そして、狭き門である。ここ最近、叉焼学科の学費が高い。煮干工学科の学費￥1,000円を収める事とした。勿論、現金一括払いである。ローンなんかしちゃいけない。塩学部は女性が多いようだ。。。お…

今日は新馬場へ観劇しに行きました その前に大崎駅の近くにある『和市』に入りました 背脂煮干中華そばとねぎ豚ごはんにしましたこのお店は食券を買います スープは醤油と塩から選べ塩をチョイス煮干しだしが利いてて背脂で甘味がありました麺は中太の縮れ麺でしたねぎ豚ごはんはパンチのあるタレがいいアクセントにな…

（出典 crayonimg.e-shops.jp） （出典 ラーメン店「煮干乱舞」食事中のスマホを禁止、店主が苦渋の決断⋯埼玉 [少考さん★]）1 少考さん ★ ：2026/04/02(木) 07:26:27.93 ID:L8KYjTMk9埼玉の人気ラーメン店煮干乱舞が“ある問題”で頭を抱えていた…

煮干朝ラー専門店 神魚さんに。 麺屋 奏さんが朝やっているお店。 朝ラー???? チャーシューは大きくてやわらかく???? 煮干しのラーメン、好きです。 ライスは、後藤さん特製の枝豆と塩昆布の炊き込みご飯。 おいしかった～。 お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 ↑ぽちっと

（出典 ラーメン店「煮干乱舞」食事中のスマホを禁止、店主が苦渋の決断⋯埼玉 [少考さん★]）1 少考さん ★ ：2026/04/02(木) 07:26:27.93 ID:L8KYjTMk9ラーメン店「煮干乱舞」食事中のスマホを禁止、店主が苦渋の決断 (2026年4月1日掲載) - ライブドアニュー…

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埼玉のラーメン店で「食事中スマホ禁止」 “調味料の上にスマホ置く”行為で店主が苦渋の決断 弁護士が指摘「事前告知の重要性」（FNNプライムオンライン（フジテレビ系）） - Yahoo!ニュース 埼玉のラーメン店で「食事中スマホ禁止」 “調味料の上にスマホ置く”行為で店主が苦渋の決断 弁護士が指摘「…