データセンタービジネスが活況だという！ 千葉の印西市は「データセンター銀座」と言われるくらい、でかい箱が乱立している。 データの活用ということで、どんどんデータが蓄積されているのだろうが、それを維持管理するために必要な電力がまた半端無いらしいのだ。 もちろん中には大事なデータもあると思うが、ほとん…

貿易黒字のブラジルに追加関税５０％。貿易黒字なのに何故・・・。トランプのボケが酷い。こんな人がアメリカの大統領？。やってることが無茶苦茶。ボケ老人の機嫌取りにアタフタ。世界がアメリカ合衆国にソッポ。石破総理が怒るのも無理なし。でも、こんなボケ老人が世界大戦？。ヒットラーも異常でした。こんなボケ老人…

先日母に会ってきました多少、暑さにまいってる感じはあるものの相変わらず元気そうで安心しました畑の野菜はきゅうりが暑さでだめになってしまったようですがそれ以外は順調でした収穫したのはこちら↓トマト２種、空芯菜、ゴーヤゴーヤは今年初の実りの１本でこれから出来るだろうから持っていっていいよってくれましたさ…

今年も赤紫蘇ジュースの季節が巡ってきた。 日曜日、大原の日曜市へと足を運び、目当ての赤紫蘇の葉を手に入れた。今年の紫蘇は状態が良く、すでに綺麗に洗浄されていたため、調理の準備も実にスムーズであったようだ。 午後になると、家人が早速仕込みに取り掛かる。キッチンから漂ってくる赤紫蘇の芳香が、部屋中に満ち…

昨日でお盆の送り火も終わり、無事に一連の行事を完了できてホッとしてます。諸々の飾りつけとか、毎日の御膳の準備とか、お客様の対応とか、家族の集まりとか。新盆なので、結構頑張ったな～と自分でも思うのですが、さて、ご先祖様たち、御霊たちはご満足いただけただろうか？と意識を向けてみると、母はにっこにこ、父…

↓ダリア二態↓向日葵↓赤紫蘇カットで来店したHさんに、「裏のお宅の畑、随分賑やかだけど何事？」と聞かれた。Hさんを終わらせてから畑に行ってみると常連さんが2―3人で赤紫蘇の葉を積んでいるらしい。「黙って採ってごめんね。お仕事中だったみたいだから」「どうぞどうぞ」と答えて帰ってきたが、もうそんな時期…

↓ダリア二態↓向日葵↓赤紫蘇カットで来店したHさんに、「裏のお宅の畑、随分賑やかだけど何事？」と聞かれた。Hさんを終わらせてから畑に行ってみると常連さんが2―3人で赤紫蘇の葉を積んでいるらしい。「黙って採ってごめんね。お仕事中だったみたいだから」「どうぞどうぞ」と答えて帰ってきたが、もうそんな時期…

簡単野菜サラダ???? 我が家の簡単な屋さサラダです。  ①季節の野菜の紫蘇葉・玉ねぎ・人参・キャベツ・胡瓜をスライスし、皿に盛り付ける。＊野菜は季節の物を適当に選ぶ。②豪華にするにはアスパラ・フロッコリー・カリフラワー（湯がいた物）・プチトマト・キュウリ・茹で卵などを乗せる。＊豪華に豚肉の焼いた…

「Alliance 」 また行ってしまった…♡ シャンパーニュはアンリオ ショーンはシャンパンたっぷり注いでくれる♡ 先ずはアミューズ数種コールラビに紫蘇、きゅうりの生春巻き グジェールとスパイシースティック ブロッコリーとピーナッツのシガレット爽やかなレモン風味の天豆ミニタルト ラディッシュのロ…

お義母さん畑の赤紫蘇でジュースを作りました（＾＾）ｗ梅ジュースを作った残りの三温糖で作ったんだけど、まあまあきれいに色に仕上がりました( *´艸｀)昔、母上が作ってたのはもっと濃いもので、結構水で薄めてたような気がするけど（＾＾；煮詰め方が足りなかったのかな・・・ま、味はこんな感じだったと思うので、…

19時余裕で回ってんのに、この明るさ????スマホの補正が強い、撮りやすいけどもwwww 桔梗、毎年1本ずつ増えてる。歌仙の花ですねwwww 半年以上前に、まき散らしたパンジー・ビオラの種ですが…全然、芽吹かないし他の植物をすでに植えてて、気づいたら発芽する謎。遅咲にもほどがあるwwww 季節外れ…

    十割蕎麦 麺つゆは自家製で、先日アップした「和食の料理人」さんのレシピなので、とても美味しいです。 薬味は「茗荷と青紫蘇」 海苔は一枚を炙ってから、細く切っています。 山葵は「粉わさび」を使っています。チューブ入りのわさびや洋辛子には、添加物が多いからです。   今日は午後に短時間だけ、バ…

暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしですか？今日はとても暑くてのぼせそうだと思ったら、34℃もあったようです。 紫蘇ジュースを作って、今元氣復活です。 一昨日、青森県おいらせ町にある「氣比（けひ）神社」へ行ってきました。 ⛩氣比神社｜青森県上北郡おいらせ町 - 八百万の神青森県上北郡おいらせ町…

毎年我が家で採れる小梅を使ってカリカリ梅を漬けているけど、 今年は要望があり、そしてものすごい量の大梅をいただいたので、大梅のカリカリ梅に初挑戦 大梅でカリカリ梅を作ってみる梅仕事シーズンです。昨日いただいた＆お預かりした大量の梅、合計６．５キロ!!このうち、１．５キロをピカチュウ先輩へ、残り５キ…

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回はフォロワーさんよりリクエストのあった梅！暑い時期はスタミナも欲しいけど、さっぱり食べたいよねそういう時は梅としそそして塩昆布を混ぜ込むと、これがヤミツキになるうまさカンタンにできるので、是非是非作ってみてね‼️夏にさっぱりスタ…

紫蘇は今シーズンだけのものやしー…ってな事でまたまたシソジュースを作ろうとしたけど家には大きな鍋がなくーしょうがなく、こうなる鍋タプタプだがなんとか完成したが、なお昼は七尾市のココスへなんで能登にはファミレスココスしかないの？石川県全体でみてもココスばっかあるよね？ なんで？？？石川県が、、、能登が…

いつもは夫が出勤前の5時頃に 近くの公園で短時間のお散歩をしてくれているのですが、 今日は天気が定かではなさそうだったので 私が朝出勤前に 長めのお散歩をすることにしました。 子安の里でお散歩をしました。 最初は立石にしようと思ったのですが 夏の間は駐車場は夜間閉鎖しているらしく 開いていませんで…

洞爺湖町を西側に進むとある、 レイクヒルファーム。 好天気だったせいか、激混み。 大半は観光客のようで、 レンタカーが大半だったようです。 レイクヒルファームから見た羊蹄山は、洞爺湖の南側から見るよりも迫力あります。 お店の中から撮った、いつもの写真。 ここはシングルまたはダブルのみなので、 赤紫…

６月・７月誕生会のお祝い膳 メニュー 「ひつまぶし」 「うどん入り茶碗蒸し」「茄子とみょうがの薬味和え」「おしんこ」「トウモロコシと枝豆」「クリームあんみつ」でした そして、手作りの赤紫蘇ジュース 茄子とトウモロコシと枝豆と胡瓜は あやめファームで収穫できた食材を使用し 栄養満点のお祝い膳となりま…

旅ブログ、いったん休憩をいただいて・・・（記憶再生に四苦八苦） いつものお惣菜ブログです。（こちらも画像はあれど、惣菜仔細の記憶曖昧） ＜７月１１日の夕食＞ ・ひき肉で揚げ春巻き ・南瓜煮物 ・よだれ鶏、サラダ仕立て ・胡麻豆腐 ・ワカメスープ ひき肉、揚げ春巻き 買い置きの春巻きの皮！ 期限が迫…