パスタメニュー????得意なんです♪ ブティックヒサシ・キッチンブリスです???? リクエストありがとうございます???? パスタ ナポリタン 550円税込 野菜とチーズのチキンロール 600円税込 小鉢も充実してます☆さつま芋はちみつ 300円税込 自家製 松風 400円税込 牛しぐれ煮 400…

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まずは、【突撃！ウチの晩ごはん（1月15日）】この日のメインは、生春巻き具材と、ライスペーパーを用意して････お好みでくるくる巻いて、完成あとは、糸こんにゃくの柚子胡椒炒め、ほうれん草ゴマ和え、かぶのそぼろ煮、切り干し大根煮ところで、くるみのお誕生日の、おとといの夜のこと????お祝いのちゅ～るを…

乾物で賞味期限はあるし…と買い置きしておいた高野豆腐で 高野豆腐やがんもどき等の煮物????     大根も一緒に入れちゃおう！と けど～おでんのように長く煮込むほどでもないし・・・輪切りだけれど薄く切って 水にミリン・酒・醤油・和風だし・昆布・大根を入れて お出汁が出るな！とサラダチキンを作る時に…

鰻が届きました。では早速、火起こし。余市のハイボール飲みながら。ボチボチいいかな。サクッと炙って…柚子胡椒で。あとはタレを四度漬けして、蒲焼。これまた美味し。

愛知県豊橋市にある蕎麦匠まつや。JR豊橋駅から歩いて6、7分の場所に佇んでいる。 白の暖簾は関東式で少し長め。風が強くて写真を撮るのに一苦労でした。 蓬莱泉「可」（関谷醸造㈱ 愛知県北設楽郡設楽町米の甘みと旨みがいい。供された煮物に合います。 あなご一本揚げ店前の看板に、あなご天そばとあったので、…

麻布台ヒルズのジャヌ メルカートにて 平日のひとりランチ 近くで外勤の予定があったので ちゃっかり予約して訪問しました～ 前回は開業（2024年3月）から間もない頃 だったので久しぶり だけど 洗練された雰囲気は変わってません 一人なのでカウンター席かと思ったら 落ち着けるテーブル席でありがたい♪…

  めん屋「とんぼ」に～ヒサのビサ～～５年ぶりぐらい？？ もっとかな？？多分～５回目ぐらいの来店！ にほんブログ村 日本全国ランキング   八王子駅からは徒歩20分ほど～結構辺鄙なとこにある～～ しかし～マグロ家からは～徒歩8分！！近いのです～ しかし～「めんくい亭」が自宅から～徒歩3分！しかも美味…

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先日のお昼ご飯はこちら。小田急線 鶴巻温泉駅から徒歩７分のところにあります、麺屋ゆきひらさんにお邪魔しました。メニューは大きく醤油ラーメンと塩ラーメン。醤油ラーメンと塩ラーメンには、柚子入りや旨辛、和風といったバリエーションがあります。ランチ限定のとりマヨ丼はマストかな。卓上アイテムは胡椒。柚子塩…

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オープン当初は黒醤油一本だったような気がしますが早くも白醤油と味噌と油そばがメニュー入り。 今回で3回目になりまして黒醤油、味噌と食べたので未食の白醤油にアプリ会員サービスの無料トッピングで味玉をお願いしました。 一口いってみると背脂が少し浮いたスープは白醤油が結構効いていて味濃いめ。 ちょっとし…

今日は朝から晩までレッスンたくさん～。黒板に書ききれない日でした。 なぜかこんな日がたまにありますね。笑 にぎやかな1日になりました！皆様ありがとうございました！ 鶴田先生の「ポーセラーツ」 次回は1月28日（水）10時半から 2月は12日（木）10時半からです ・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

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※ 何年か前までは極楽鳥花が 華やかに咲いていました 半年前までは「お茶会」の お知らせチラシを横目に見なが ら参加したことはなかったけど、 今や第二水曜日の午後はスケ ジュールを空けている 参加人数は10人前後、会費は 100円 飲み物はコーヒーとお茶が メインだけど、今回はお世話 係の人がカモ…

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白いタンポポ温かくて、お天気が良い日は、タンポポの花が開く。中国から飛んで来る黄砂の影響で、今日は霞んで富士山も、遠くの山もほとんど見えない。畑の大根、蕪が大きくなってるので、、、青首大根4本、聖護院蕪も５個、、、二つ三つ切にして、、、３％の塩を振って、、、大きな石で重石して、、、１週間もすれば、水…

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