・白飯（梅干し、きゅうりの漬物） ・ハンバーグ ・枝豆入りポテトサラダ ・ゆで卵 ・ブロッコリ（茹で） ・赤玉ねぎ甘酢漬け ・ミニトマト（畑から） ・青紫蘇 ハンバーグはレンチンの後、ソースで軽く煮込みました。きゅうりの漬物は大阪の叔母からのお中元。いつも泉州の水なすを送ってくれます。水なすのぬか…

二日酔いの朝ブログ書いてから二度寝に入り目が覚めたら昼前でした目覚めてもまだ調子がイマイチ二八蕎麦茹でて、玉子焼き焼いたら崩れ焼きになってしまいました午後は夕飯の仕込み鶏のササミに紫蘇を中に仕込んで鶏カツ用に衣をつけたりビーフカレーを仕込んだりと夜は気分次第でどちらかを選ぶ予定そして軍配はカレー天…

晴れて良し曇りても良し三田の山勿論、店名は知っていますが、既に予約困難店であり、おひとり様不可のようなので、すぐ隣のお店に行くことはあっても全く気が付かなかった日本料理店「日本料理 晴山」に初訪問。しかもご常連の方と一緒なので、店主・山本 晴彦さんの姿を拝見できるカウンターでの一夜です。田町駅や三田…

夕べは 昨日の雨で 涼しい風が吹き抜けて久しぶりにエアコン無しで眠れました。野菜も出来がいいようで、オッサンが色々と畑から持ち帰ります。今日のお昼はゴーヤチャンプルにしました。昔は苦くて食べる気にもなりませんでしたが、好みが変わったのか 今は食べてます。豚肉・ゴーヤ・人参・トーフを炒めて 味噌・砂糖…

今日は、朝から、ヨガまり先生の巡りヨガ。 暑いから、クーラーを入れて、 でも、小さな部屋だから、 すぐに寒くなって（笑） を繰り返しておりましたｗ ちょっと動くと、汗がじんわりと出てくるのですが、 汗もかかないとですもんね～（笑） 今日は、なんだか眠くて。 ちょっと横になったり、あお向けて寝転んで…

やっと！何日ぶりかに昨夜雨が降ってくれ嬉しいのなんのー全国的には、かなりの豪雨やったみたいねこっちはそこまで～・・・でした出勤途中の山には、山の半分以上に雲がモクモクあー夏来たなー青、白、緑がクッキリウンザリする色彩だわぁ本日は連れと2人体制サッサと準備を終わらせて焼飯モーニング私の焼飯は「しっとり…

ホーリーバジルを定植をやっとしました。近日中に、残りの青紫蘇も定植したいですね。

↑↑↑心のざわざわを解消 7日間メール講座はこちら こんにちは、FEREです＾＾ 最近なんだか疲れやすい…朝、起きてもスッキリしない…立ちくらみや頭痛が気になる… そんな女性、多いのではないでしょうか？その不調、もしかしたら「鉄不足」かもしれません。 女子には週1レバー！ レバーって、苦手な方も多…

『なにわ料理 さと有』に行ってきました。 『なにわ料理 有』から佐藤さんが独立し、６月５日にオープンしたお店。 すぐに行きたかったんですが、オープン１６日後の訪問。 それでは入りましょう！ 佐藤さんにおめでとうございますとご挨拶。 店内はカウンター７席とテーブル席が１卓あり、カウンターの端に座りま…

今年６月の出来事の備忘録です???? ６月は家内の誕生日ということもあって 家族でディナーに行こうと云う約束をしてました(*^^*) 家族が選んだお店は外苑前にある 『RISTORANTE HONDA リストランテ ホンダ』さんでした しかし直前に息子の学校の保護者会が決まり しかも懇親会をするこ…

今日は台風がくるというので、洗濯は窓辺で部屋干し。雨は朝から降っていましたが、お日様が出ていたので、夕方にはほぼ全部乾きました。 明日はまた雨なのかな？ パックのもずくを見つけたので、買ってきました。たっぷり入ってる！このトレー入りのもずくって、とても使いやすいのだけど売り切れちゃうのか、私のタイ…

書いていた記事が全消えしてがっかりしているみむたろうです。 最近なぜか週末が忙しく、なかなか更新できなくてスミマセン。土曜日は出かけていましたが、日曜日はヨガにも行かず家にいたのに掃除と料理でほぼ全消えした。 いやテレビも観ていたけれども。月曜から疲れ切っております。部屋の片付けをした話をしました…

数日でしたが涼しい日が続いた後の猛暑は体にこたえます。というわけで、冷や汁を作りました。いりごまは食べる直前に入れると風味がよいので、いりごまを入れる前の写真です。分量は1人前の目安として書きますが、お好みでそれぞれ増減してくださいね。 【作り方】こちらは人用のレシピです！鯵の干物 半身～１尾豆腐…

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は油揚げを使ってふわふわカリカリ餃子作ってみました！餃子の皮と違って、カリカリもちもちな食感がヤミツキ中にキムチと紫蘇を入れてるから、この暑い夏でも食べやすい是非是非作ってみてね油少なくてカリッカリ☆油揚げの皮でふわふわカリカリ…

AUTUMN EXHIBITION 2025へ。Cosme Kitchen Library知識のごちそう1つ1つのアイテムに、語り尽くせないほどのストーリーが詰まったオーガニックコスメ。それはまさに知識のごちそう。知ればまるで一冊の本を読み終えた後のような満足感と静かな余韻が心に残ります。今秋も、…

H美と開門行ったときに恵美里のためにってH美が買ってあったﾌﾙｰﾂのたっぷり入ったﾌﾙｰﾂｾﾞﾘｰをお土産に。 あとは今夜の素麺に入れて食べたいからって紫蘇を採るのに、外があまりにも暑いので俺が代わりに採ってあげた。 そうそう、恵美里が大きな茄子をお土産に5個持ってきてくれたよ。 これは味噌汁にで…

東京 中目黒・代官山・恵比寿・渋谷・目黒・世田谷 こんにちは。中目黒で、アロマスクール・アロマ教室ラグジュームを開講している香菜恵と申します。 アロマがある暮らし。香りで心と身体を元気にする。アロマヒーリングラグジューム ルイアメジスト公式サイト 今年もお庭で家庭菜園を始めました。 今年で家庭菜園…

娘のおみやげ。アコメヤの素麺。 三輪そうめんの５色入り。 それぞれ味が違って面白かった。（梅、紫蘇、紫芋、かぼすなど）。 天ぷらも揚げました。カボチャ、ナス、ピーマン、かき揚げ（にんじんと玉ねぎ...

2025/7/14着いた…と思ったら。久しぶりのオリーブ畑に、胸を躍らせてやってきた金曜日の午後、一本の電話を受け取った。「どうやら、ブレーカーが上がっちまったらしい。」テラス工事の現場監督からである。作業員たちは、テラスに設置されているコンセントから、電力を使っているのだけれど、おそらく、それが…

コメ不足でもふりかけが過去最高売上を記録。節約志向と多様化が背景。 コメ不足でも「ふりかけ」売り上げ過去最高 25年は600億円規模 …0種類以上のふりかけ商品を展開する丸美屋食品工業（東京）。2024年12月期売上高は前年比5・3％増の674億6800万円。うち、ふりかけは同6％増の… （出典：）…