ホテルハーヴェスト旧軽井沢では、コースレストラン「Avant」において、2025年9月1日(月)から10月31日(金)までの期間限定で「松茸会席」を販売する。 続きを読む ≫ 松茸会席 Avant アミューズメント

8月24日（日） 福やす（夷川通衣棚）→ カフェバル どんぐり（烏丸通夷川）16時半過ぎに自宅を出て「福やす」へ向かう。途中から雨がポツポツ降りはじめ、店へ着く頃にはしっかりと降ってきた（ただ陽は出ていた）。本日いただいた料理はお通しは、鱧おとし・ジュレかけ新秋刀魚の南蛮漬け。秋刀魚は今年初めて。塩…

土瓶蒸し 義息から 思いがけず 松茸の差し入れです なんと！！ 三つ葉とスダチ迄付けて 有難や ありがたやｍ(_ _)ｍ 土瓶蒸しが出来ます はい 美味しく頂きました～(＾＾)ｖ 撮影機材 ： 24-120F4S ＋ Z8 土瓶蒸し

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★  夏越しの酒 ～なつごしのさけ～   秋あがり   飲むたびに 深まる円熟の味わい 味覚の秋 楽しみ方色々  年に一度の  限定純米吟醸酒！     絶体死守 ランキング １位 ！ みなさま  応援の ワンクリック  お願いいたします！  ↓ …

永谷園 お吸いもの 松茸風味 業務用 2．3g 1セット（50食）楽天市場626円 エアコンの温度設定 何度が正解？？？ 環境省が推奨する「夏は28℃、冬は20℃」 これはエアコンの設定温度ではなく 室内温度の話。 でも、２８度って暑いわ うちはエアコンオン設定を２６．６度から２７．０度にしてます…

おはようございます甲子園明けの日曜日本日も麻辣チャオ営業スタートです。暑い日が続きますが秋の松茸もちょぼちょぼ入荷しております気になるお客様はお声かけ下さいませほんの少量なのでメニューにご案内はしておりません。松茸実に美味しい出汁出ますねシンプルに黒毛和牛と炒めました。第169弾限定麺ネギチャーシ…

1: 名無し 2023/04/15(土) 21:55:32.70 ID:wahX8niS0 なんかある？ 4: 名無し 2023/04/15(土) 21:56:35.25 ID:JPTmFR9w0 今や中国産の方がすごい 10: 名無し 2023/04/15(土) 21:57:44.44 ID:nF…

骨無し鱧と松茸の和風パスタ????ワインと共に召し上がってました。????#パスタ#和風出汁#骨無し鱧#松茸#洋風酒場こうちゃん#ワイン#初芝

食材に拘り、それを如何に使って美味しい料理を提供するか・・流石満席・・播州地酒 ひのさん・・沢山の引き出しを駆使して作る美味しい料理でお客さんが笑顔になる・・今回事前に料理に関してリクエストを・・「夏の鱧、秋の松茸」を使った料理先ずはビールで乾杯料理スタートスモークサーモンのオニオンおろしトッピン…

本日のメニューです。新さんまお造りあります‼️松茸も入ってます〜????鱧と松茸の和風パスタオススメです????#本日のメニュー#鱧#松茸#パスタ#洋風酒場こうちゃん

トールくん親子とボクら夫婦の計5人で福井駅前にある「創作ごかん」に行ってきた。このお店、グーグルでの評価が驚異的。現在40人の評価で平均が5点満点！ お店は2階にあって狭い階段を上って行く。この通りたまに来るけどこのお店は気づかなかった。 お店に入ると最初にカウンター席が並び奥のほうにテーブル席があ…

１９６３（昭和３８）年に発売された、エースコックの‘ワンタンメン’。子ども心に、 ‘ブタが、コック？何で、ブタが料理するのよ？ブタなのに、フライパン なんか 持っちゃって。これラーメンだし！・・・・って事は、このブタは、エースくんか？’ などと、そんな事を思いつつも、この、インスタントのワンタンメ…

母上と信楽へ行ってきました～今回の目的は、春、夏、秋と年に３回催し物を開催してるＭＩＨＯ美術館（＾＾）ｗそして、毎回楽しみにしているお店のお料理。。。だったはずが（＾＾；なんと！訪れた日は、お店のお盆休み（１８，１９，２０日）の最終日＞＜とりあえず信楽まで行って、お店を探すことに（笑）信楽インターを…

アプリでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れます♪読者登録よろしくお願いします 今回は、皆さんご存じ「松茸のお吸い物」を使った超簡単パスタをご紹介します！作り方はとっても簡単！茹でたスパゲティをバターと松茸のお吸い物で絡めるだけ♪お好みで「すだち」を添えてくださいね♡少し絞って加えると、さっぱり…

秋の味覚の王様、「松茸」。その芳醇な香りをかいだり、思いがけず誰かから贈られたりした時、ただ「ラッキー！」と思うだけではない、まるで神様からの特別な贈り物を受け取ったかのような、神聖で、心が震えるような高揚感を覚えたことはありませんか？ 「もしかして、これは何かものすごい幸運の前触れ…？」「金運が…

たまに行く大型スーパーで見つけたスパイス香るチキンビリヤニ 料理名は知っていたけど食べたことはなかったので買ってきました いろいろ買い込んできましたが、いまカンロの塩カンロ飴がお気に入りです☺ 冷凍の肉団子黒酢炒めも買って冷凍庫がいっぱいで入らなかったのでその日の晩ご飯に???? スパイス香るチキ…

篠山は兵庫県中東部に位置し、現在は丹波篠山市として知られています。城下町としての歴史を色濃く残し、篠山城跡や武家屋敷群などが観光名所となっています。秋には黒豆や栗、松茸など丹波地方ならではの豊かな味覚が楽しめ、特に丹波黒 […]

浮田町いま★蒸し鮑、蓴菜の冷たいとろろ汁、辛味大根★郡上八幡和良川の鮎のお寿司★茂魚と冬瓜のお碗★鬼鯵、由良の雲丹★鱧★銀杏★鱚のバチ子挟み揚げ★ブータンの松茸★蛸、岩茸、白芋茎、オクラの冷たい炊合せ★海鰻のご飯★無花果、幸水、ヨーグルト★冷煎茶酒はバンドールのロゼ。 ミステリとワイン好きの医師の…

ガンディーの「非暴力不服従」を根拠に自衛隊の活動や防衛政策（反戦反核については当然異論はないが）にアンチな姿勢をとる人々は、ちゃんとガンディーを理解しているのだろうか。それとも彼らの活動理念の根拠は、平和憲法（アメリカはもはや）か、隣国からの圧力か。 6月20日午後、つくばエクスプレス車内で事故。…

「二十周年の祝い」有志の方々にお集まり頂き、お祝いをしていただきました。お忙しい中、誠にありがとうございました。そして開催するに当たりすべての段取りをしてくださったのは、「Restaurant Kakurai」の加倉井シェフ。十周年のときにもお世話になり、感謝の言葉しかありません。彼との出会いは１４…