こんばんは、日曜日です。野方に餃子専門店があるのはご存知でしょうか？私は最近知りました。練馬方面へ商店街を抜けた先にあります。野方餃子 | 餃子専門店| 中野区西武新宿線野方駅にある羽つき餃子専門店「野方餃子」と姉妹店「中野坂上 大竹餃子」の公式WEBサイト。www.nogatagyoza.com…

山の畑に出かけて収穫作業をしていると、 ライムギの穂に見慣れぬ昆虫が・・・ 帰宅して調べてみると、シロオビトリノフンダマシらしい。 トリノフンダマシは見たことあったけれど、 こちらは初めてかも！まるで甲虫のように見えますが クモの仲間。鳥のフンに擬態しています。 夜間に網を張って捕食行動を行うらし…

ブログにお越しいただきありがとうござます。今朝の散歩からまだ青空ではないけれど少し気温が下がって歩きやすく、呼吸もし易かった！小次郎も普段行かないところまで降りて行ってたな〜人はいないし、静かなのが一番！あ、トンボみっけ〜❣️シオカラトンボ？優雅だ〜朝から京都の赤紫蘇を使った濃縮ジュースを2ﾘｯﾄ…

昨日のカツオはツマを下に敷いて、トマト、紫蘇、大根おろしを添えて、頂きました。 夏の大根は辛いけれど、冷たい食事に合いますね。 生姜は、買ってくるとすぐによく洗って、↓くらいのザクザク切りにして冷凍しています。以前はすりおろしたり、フードプロセッサーで細かい微塵切りにしていたこともあったのですが、…

ご訪問ありがとうございます(*¨*)♡2児の母でパート主婦のなつと申します。二馬力で世帯月収27~30万円の4人家族です。老後資金/進学資金の貯金と節約頑張ります！▷自己紹介本ページはプロモーションが含まれています＼勝利2倍！要エントリー／ こんにちは 最近の家のこと 何ごとも挑戦と思い半日陰で育…

2025年7月13日（日） みなさんこんにちは。いつの間にやら63歳‥2年と5日目の日記となりました。今日のメンタルは、うーん、飲んだ翌日の割にはまあ良いんじゃないでしょうか。人生楽しもう！さて、昨日はバイト後の晩酌といたしました。自家製野菜尽くしの晩餐。左上からトマトとツナ、オクラの鰹節乗せ、き…

日曜日の早朝、まだ5時過ぎだというのに車を走らせて大原へ向かった。京都・大原の「朝市」は、旅行ガイドにも掲載されるほどの人気ぶりであるにもかかわらず、これまで一度も訪れたことがなかった。 紫蘇ジュースを作るなら、大原で採れる「柴漬け」で有名な赤紫蘇が最適だと、多くの人に助言されていた。その言葉をよう…

２０２５年６月２４日 ドルチェカサリンゴの一期一会のパフェ。 ６月後半はマジェンタ。 アメリカンチェリーを使った赤紫色のパフェです。 前から 後ろから 上から アメリカンチェリー、赤ブドウ、新生姜ジェラート、梅酒ソルベ、赤紫蘇ジュレ、赤紫蘇グラニテ、ブドウジュレ、カシスシャンティクリーム、チーズク…

・梅しそおむすび ・コロッケ（お惣菜） ・たまご焼き ・ナスの甘酢焼き（畑から） ・ミニトマト（畑から） ・青紫蘇 夫弁当。たたいた梅干しと青紫蘇のおむすびです。 金曜日はまたベトナム料理の店に行き、ブンチャーチャンを食べました。米の麺に肉団子と焼いた豚バラ。ニョクマムが効いて甘酸っぱくて美味しか…

JR 渋谷駅新南口から徒歩 5 分ほど，明治通り沿いのビルの地階にある「並木橋 鮨一」は，熟練の職人による本格江戸前寿司をリーズナブルにいただくことができる人気のお寿司屋さんです。「並木橋 鮨一」「ズワイガニの茶碗蒸し」「うなぎのくりから焼き」オカヒジキが添えられています。「ワカサギ，甘エビの頭の天…

LINE相談受付中 その２．「食べる」ことで体を整える 暑さで食欲が落ちると、消化機能が低下し、さらに津液や気を生み出せなくなります。そこで、夏でも無理なく食べられる「薬膳素材」と、漢方処方を組み合わせ、内側から体を整えましょう。 １．夏におすすめの薬膳素材 食材 作用 取り入れ方 はと麦 利水（…

ムスメが帰省したので、張り切って一緒にちらし寿司を作りました。こどもたちが小さい頃は、七夕には、胡瓜を縦長にピーラーでむいて天の川にみたて、オクラ☆やスライスチーズやハムや人参を星型に抜いて散らし、ちらし寿司や押し寿司をよく作ったな。それで七夕はちらし寿司のイメージ。ベースはすし太郎に、作ってあっ…

夕方、自転車で近所のスーパーへ。果物とネギ、ジャガイモなどをカゴに入れて、お魚売り場に行くと、ちょうど店員さんが値引きシールを貼っていました????。 カツオのお刺身を発見。冷蔵庫においしそうなトマトがあるので、これだ！と買ってきました。 パックから出して、カツオとツマは別に。カツオにはちょっとだ…

明日のバイト後、またオカンを連れて実家へゴー。 今日は私がバイトで留守の間、姉兄がそれぞれオカンに会いに来てくれて。 姉がまたおかずを作って来てくれて、ありがたや。 明日実家に帰る時に持って帰ろう、日持ちする味だから（煮豚）♪ 今日の食出費 2,040円 7月（1～31日）食費12,862円 実家用…

お立ち寄りありがとうございます東大阪・瓢箪山ペットと飼い主様を繋ぐ架け橋になりたいペットケアサービス♡Happiness大切な家族のために出来ることですいつもご訪問いいね!コメントフォローありがとうございます毎日暑い日が続きますが皆さまお元気でしょうか？ペットちゃんもお元気でしょうか？ミネラルをし…

昨年食べたSucré Coeurのタルトがおいしすぎたので今年も食べました。 フランスはミルフィーユ、モンブラン、オペラ、パリブレスト等、多くの歴史あるケーキがあります。せっかくパリにいるんだから、有名なものは食べておきたくて、すこしずついろんなお店に行ってるんですが…。スクレクールのケーキがあま…

八八漬けの出来上がりです。塩だけ18％位の梅干しと違い此のまんま食べても、マイルドでとても美味い。漬けている途中でカビが入り込む事も無く、ジップロックで漬ける方法が良いことが解りました。 今回は赤紫蘇を使用しなかったので青色が残った梅干しが出来、見た目が宜しくない！！ 此の瓶が梅酢です。潰れ梅が大…

梅干しが出来上がりました。梅雨空の下、晴れ間を期待して塩漬けにしていた「梅」を干しました。延べ3日間程干しましたがスッキリした青空は無く、それでも適度に水分が抜け何とか梅干しらしくなりました。今回は赤紫蘇を使用しなかったので青色が残った梅干しが出来、見た目が宜しくない！！         量的には…

こんにちは(^-^)/昨日は湿度はあったものの、久しぶりに過ごしやすい一日でした。ワタシの地域は２６℃で前日よりも１０度も下がり、夕方はちょっと肌寒い感じでしたが、今日は日差しがあるので、少し蒸し暑さが復活しています。それでも酷暑ではないので、かなり体が楽です(*^_^*)ところで熱中症という観点か…

おはようございます。肌寒い理想的な日。有難い。ソーラーイルミネーションをコツコツ増やしてます。真っ暗なので、弱い光でもキラキラします。電気代ゼロ。不便な場所でも大丈夫。人に見せるのではなく、自分のため。疲れて帰宅した時にキラキラしてると嬉しくなります直売所で買った青紫蘇の苗。毎年、こぼれ種から育つ…