今日のお昼ごはん。 お腹は空いてるけれど作れない時も有る。そんな時は、温めるだけで簡単に出来上がるお惣菜の常備が有ると有難いですよね。レトルト食品であれば、防災品にもなります。 今日は大豆ハンバーグランチにしてみました。お肉を使わないトマトソースのハンバーグは、ベジタリアンの方へもオススメです。 …

今日の晩ごはん。久しぶりに夜にコメを食す。鯖のほぐし身と梅干しと大葉とすりゴマを混ぜ合わせたごはん。味付けは塩と醤油とお酢だけ。おかずはいろいろキノコと厚揚げの炒め煮、松江のお土産のかまぼこ「あごの焼き」、蒸した人参とこんにゃく。クリックして満腹おかわりクリック

和食の晩ごはん 晩ごはんのおかずは、ブラウンマッシュルーム入り鶏ひき肉のそぼろ、カツオのたたき、マヨちくわ、トマトです。 そぼろ 鶏ひき肉にブラウンマッシュルームを加えて炒め、醤油とみりんと酒とハチミツで煮詰めました。 洋風な食材のブラウンマッシュルームですが、和の調味料とも馴染みが良く、キノコ特…

朝からしっかり雨です、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星ニッポンの神チェーン田所商店濃厚味噌」で 千葉県千葉市へ口内旅行です。 どうせだからいつものカクキュー八丁味噌を入れ濃厚にしてみましょう。 田所商店は、福岡近郊では鳥栖店・下関店があります。 背景は千葉県千葉市花見川区…

この時期の手仕事といえば、梅しごと。梅干しづくりにトライしているという方もいらっしゃるかもしれません。おなじみの「梅干し」は食中毒予防があることで有名ですが、あの酸っぱさであるクエン酸には、カルシウムの吸収を高めるという作用もあります。たとえば、今の季節においしい定番料理に”イワシの梅煮”があります…

この時期の手仕事といえば、梅しごと。梅干しづくりにトライしているという方もいらっしゃるかもしれません。おなじみの「梅干し」は食中毒予防があることで有名ですが、あの酸っぱさであるクエン酸には、カルシウムの吸収を高めるという作用もあります。たとえば、今の季節においしい定番料理に”イワシの梅煮”があります…

おはようございます。私が一時期ハマってた鯖の混ぜご飯 梅ときゅうりをいれるのがポイントです 味付けにはこちら 我が家の定番お出汁和風万能だし やすまるを粉末でいれてます ▶ 購入はこちら 【PR】 材料さば切身（骨なし）50g…2枚きゅうり…1本梅干し(大)…3粒白いりごま…大さじ1塩昆布…10g…

腸に良いといわれる発酵食品についての質問への回答を４人の方々からいただきました。 ◎ 漬け物の盛り合わせ １.病気になる前、どのぐらいの頻度で漬物を食べていましたか？ほぼ毎日食べていた。0人週に４～５回 0人週に数回 0人週に１回ぐらい 0人月に数回 1人ほとんど食べていなかった 0人食べる習慣は…

腸に良いといわれる発酵食品についての質問への回答を４人の方々からいただきました。 ◎ 漬け物の盛り合わせ １.病気になる前、どのぐらいの頻度で漬物を食べていましたか？ほぼ毎日食べていた。0人週に４～５回 0人週に数回 0人週に１回ぐらい 0人月に数回 1人ほとんど食べていなかった 0人食べる習慣は…

男梅って何よ。男は梅かいな。なら女は桜か。「男を磨く焼きそば」らしい。今どき、男らしさとか女らしさとか語ると、いろいろ突かれる時代に勇気を奮って、こういうことが言えるとは素晴らしいもんだよ。 あと、「ぶっ濃い」という聞いたことがない表現もいいじゃないか。日本語が乱れてるなんて言う輩もいるけど、日本…

男梅って何よ。男は梅かいな。なら女は桜か。「男を磨く焼きそば」らしい。今どき、男らしさとか女らしさとか語ると、いろいろ突かれる時代に勇気を奮って、こういうことが言えるとは素晴らしいもんだよ。 あと、「ぶっ濃い」という聞いたことがない表現もいいじゃないか。日本語が乱れてるなんて言う輩もいるけど、日本…

～2026春の関東横断ギャンブルツアー～ まだ時間に余裕があるので、船橋でもう１軒。ケ伊勢船橋の東側に出て、仲通り商店街にある 大衆酒場 一平に行きました。 メニューいろいろ。 生ビール。 脂が乗ったいわし刺しに、 牛煮込み豆腐。 梅ハイは自分で梅をつぶしながら。 レバー炒めで 追い梅ハイ。梅干し…

今日は早起きして、唐揚げした！ 梅干しリクエストだったから、大きな梅干しのおにぎり2つ。 かのたん、食べ切れるかわからないw けっこうがっつり(笑) 朝、集合場所まで送って、かのたんは二度寝しようか迷ったけど、僕ちんが朝からいなくて、ちびかのさんも空手だから、お掃除チャンス！ 窓開けて、寝室のお掃除…

女性の【輪郭】美容外科 「銀座フェイスクリニック」 （女性専用・完全予約制・全室個室対応） 院長の奥田です 骨切り手術 から プチ整形（ヒアルロン酸・ボトックス・脂肪溶解注射など）まで 女性の【輪郭】はお任せください 反対咬合でお悩みの患者様からよく聞くのが 「口を閉じるとあご先に梅干しジワができ…

こんばんは 今日もご訪問と応援クリック 有難うございます 癒しのソムリエヒロミです 今日もご無事でしょうか？ 来週からGWが始まるという方も いらっしゃると思います。 暫く日本の情報を知りませんでしたが 地震と岩手で火災があったようで 驚いています。 被害ありませんでしたか？ 青森が震源だったよう…

これ行きたかったんです????????我々の頃は授業参観、 現在は学校公開と言います????今学校内です????????️ 経営者時代は、もちろん１度も見に行けなかった。絶対に行きたいと思っていたので、感無量！涙チチョリーナです????もうしばらく見学して帰ります！人気ブログランキング、ワンクリッ…

今週初めころまで初夏の陽気が続いていたのに木・金曜日と急激に気温が下がり仕舞った冬服を引っ張り出しましたスーパーでサバがお買い得♪いつもはみそ煮や竜田揚げですが今回は違う料理でサバの青しそ巻き☆ 材料(2人分) ☆サバ 半身青しそ 6枚梅干し 1個塩 少しこしょう 少し 小麦粉 少し米油 大さじ1.…

こんにちは、当ブログの管理人です。当ブログではアフィリエイト広告を利用しております。 それではごゆっくりとご覧ください。 「毎日のお弁当や料理に梅干しが欠かせない！」というご家庭にとって、スーパーでちまちま買うのは面倒だし、意外と高くつきますよね。 そんな方の救世主が、楽天やAmazonで人気の 「…

店名看板発見！・・・↓そしてモーニングメニューー看板発見！・・・↓今回は・・・↓・・・の店に参戦です・・・撮影日2018年9月23日^^;店内図１・・・↓・・・ブリティッシュな感じです店内図２・・・↓・・・クマさん大ピンチな感じです店内のモーニングメニュー・・・↓・・・ドケチなので下部は断念して。。…

図書館から借りていた、諸田玲子著 「希以子（きいこ）」（小学館文庫）を読み終えた。何の予備知識も無く借りてきた書だったが、本書は、時代小説を中心に執筆している著者には珍しい、大正、昭和を舞台にした長編現代小説だった。   読んでも読んでも、そのそばから忘れてしまう老脳。読んだことの有る本を、うっかり…