昼はスイートポテトグラタン(大原千鶴、10/8放送)、焼き厚揚げ(レンジメート)、塩豆大福 夕食は 豚こまステーキ(今井亮、10/6放送)、ブロッコリーとかにかまのごまドレあえ、キムチ冷奴、しいたけと豆腐とワカメのみそ汁 食材がいろいろある時は、作りたい料理がも多くある。私の場合では、それはだいたい…

目次1. 豆腐の歴史と起源2. 豆腐の栄養価について3. 豆腐が持つ健康効果4. 豆腐を活用したおすすめレシピまとめ 1. 豆腐の歴史と起源豆腐の歴史は、古くからの日本文化に深く根付いています。起源は奈良時代まで遡るとされ、その時代から日本の食文化に欠かせない存在となりました。奈良時代、日本では仏…

最近モチモチからエタニティの香りがする… ダーリンの香水コーナーに入って付けてきたな？ だっこしてるとプンプン匂う 最近私の服の中に入って抱っこされるのが モチモチのお気に入り ずーっとゴロゴロ言ってます 晩酌メニウ チキンハーブ焼き茸ソテー チーズオムレツ 冷奴 サラダ まずは ビールでぷしゅっ…

10月9日（木） 昨日の朝ごはん 次男君の病院に行ってきました 朝イチ9時～で待ち時間もほとんどないので、ありがたいです。 てんかんの発作がほとんど出ていないので、最長3ヶ月分の処方箋をもらってきました。 このまま発作もなく、減薬、断薬と進められると良いなぁぁ。 長男君のお弁当は、豚肉と蓮根の甘酢…

2025年10月10日（金） みなさんこんにちは。いつの間にやら63歳‥2年と94日目の日記となりました。今日のメンタルは、なんとなくパッとしませんが、こんなもんでしょ。贅沢言っちゃいけません。ありがたい話です。さて、昨日はバイト後の晩酌。嫁殿が豆腐ハンバーグ、万願寺の炒め物、冷奴などを用意してく…

今回は、自宅のベランダで育てていたネギを収穫したので、紹介したいと思います。   最初にこの鉢に、種を植えました。   植えたのが8月ぐらいだったと思います。   種は、ダイソーで買った種です。   大きいプランターに移し替えて、毎日、水やりを続けました。   移し替えて、一か月半ぐらいたった、今日…

10/09(木) あすけん開始:2647日目本日は公休日、外出は食材等の買物のみ、それ以外は自宅にて過ごす。お昼前に溜まった日記3日分を記述、そのあと昼食用の買い物へ出かける。娘から14時に昼食を食べられるようにとリクエストあったので、いつもとちょいと変えてハンバーガーを作った。自分の昼食は昨晩食…

【献立写真】毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしていますチーズハンバーグ チーズハンバーグ 小松菜と揚げの塩昆布和えごった煮ブロッコリーの胡麻和え酢玉葱明太子コロッケなめこニラ玉スープ冷奴 豆腐(私)は食べる人^^; 作る人は豆腐嫁です！作る人のブログはこちらです ↓ ↓ ↓ ↓ ↓…

軽井沢から東京へ戻り、夕方から犬友さんとミーティング。その後、ディナーする事に。 念のため、予約の電話を入れて、1番奥の席へ。すると、朝いつも会うメンバーが！笑みんな、朝も夜も一緒ね笑大きなテーブルのほうに6〜7人犬友さんがいらっしゃいました。このレストランはペットok.そして素材もしっかりしたも…

10/7(火) 5連飲の最終日となったこの日の晩酌 久しく和で攻めてなかったので和にしました 刺身と盛り合わせは、まだこ、ホタテ貝柱、マグロ、サーモン、鰤。スーパーの刺身だけど美味しかった???? 万願寺を焼いて、業スーの生姜オイル漬けと刻みネギをon（ポン酢をかけて食べる） 鰤の塩焼????（ポン…

時短飯 仕事から帰宅後にパパっと作った晩ごはんです。 麻婆ナス丼、トマト、みそ汁。以上です。 まず野菜類をすべて切って、みそ汁を作りながら麻婆ナスを作りました。 材料は豚ひき肉、ナス、ネギ、生姜、ニンニク。 調味料は塩コショウ、ガラスープの素、オイスターソース、ケチャップ、醤油、料理酒、ゴマ油。 …

孫の子守の帰りにマックスバリューへストロングのＰＶ商品が安いので寄ってから帰路へツマミになるお菓子も一緒に買いました。 ブログをお訪ねくださり、 ありがとうございます。 ????このブログ内検索 サムネ用にImageFXで描いてもらったなんかしっくりこないので写真にしたストロングと強炭酸水（常備）…

宇都宮地方裁判所東側の通りが２０２６年３月に開通し、「都心環状線」がついに完成。LRTのＪＲ宇都宮駅西側延伸に伴い、この付近は重要な交通拠点になるようです。そんな情景を夢想しながらランチで訪れたのは・・・。１９５５年（昭和３０年）創業の「きらく 伝馬町店」。とんかつ・ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き…

去年までは、週３～４日でしたが仕事がメインの生活。なので、シソの実も、なかなかタイミングが合わずに、熟し過ぎてしまうことがありました。今年は、毎日暇ですから、穂先に白い花が残っている状態で収獲ができました。 青ジソは、我が家のような狭い庭でも、発芽した時期や場所で多少の生育の違いがあります。そのため…

白山で焼肉 幸楽苑 約４年ぶり。(前回) タイミング悪く狭いカウンター席しか空いていませんでした。 トノ ４年前と同じお得ランチ。１４５０円から１９８０円に値上がり。土日は、プラス１００円。私は、サービスカルビランチ １６００+１００円 最初に、スープ、冷奴、キムチ。 お得ランチは、サービスカルビ…

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  先日作って冷奴にトッピングしたり等で重宝していたニラ醬油 そろそろ使い切っちゃおうと ニラ醤油で！厚揚げ・レンコン等の和え物????     瓶に残っていたニラ醤油(ニラ・醤油・ごま油・唐辛子)を全部あけて 胡麻ドレッシング・ピーナッツバターを入れて 写真はどんなもんかな？と????の量だけれど…

10/7昨日の朝ごはん。そぼろがなくならないので、卵焼きにIN。長男くんのお弁当は、豚と茄子を炒めて豚丼のたれを絡めたもの。私のランチは、ありものと焼き芋。サラダ海老でちょっと豪華に。ワインとナッツ。遅ればせながら、高三長男が奨学金の資料を持ってきました。多子世帯の給付、完全に対象だと思っていたら…

おはようございます♡美容家Hiromiです♡やっとやっと涼しくなってきたのでまろんも外歩きが出来るよう♡ただ家から離れると怖いみたいで自宅を探してキョロキョロ????昨日は1本違う通りに来たら僕のお家が無いよーって????固まって歩かなくなって…僕のお家何処？こんな可愛い顔をされたら〜抱っこしちゃ…

おはようございます♡美容家Hiromiです♡やっとやっと涼しくなってきたのでまろんも外歩きが出来るよう♡ただ家から離れると怖いみたいで自宅を探してキョロキョロ????昨日は1本違う通りに来たら僕のお家が無いよーって????固まって歩かなくなって…僕のお家何処？こんな可愛い顔をされたら〜抱っこしちゃ…