昨日の夕飯     切り口が大きいほど茹でた時にカリウムが抜けるとの事で 大根を大きめの乱切りにして茹でて鶏手羽先と一緒に入れ水を入れて煮て     茹でてカリウムを減らしたゴボウ・人参・ゆで卵を入れ 酒・根昆布だし・白だし・減塩醤油を入れて薄味に 落し蓋をして味を含むまで煮て     腎臓病食…

伊藤農園滝沢カレン＆和田明日香の フィーリンきっちんで カレン流新玉ねぎのスープ蒸しハンバーグに 合わせた和歌山県に調味料。 使ったのはみかん胡椒でした。 ☆かんきつ胡椒和歌山・有田地方の新鮮な柑橘 生の唐辛子を使用した 柑橘皮と唐辛子の調味料。 みかん胡椒は唐辛子のピリリとした辛味と ほのかに香…

（柚子胡椒） 私が好きな香辛料のひとつに、柚子胡椒があります。 大分や宮崎で、焼き鳥や唐揚げに添えられて出てきた柚子胡椒との出会いが最初でした。 それ以来、見かければ必ず使うほどの愛用品です。 AI art generated by Gemini (nanobanana 2) さて、名前に「胡椒」…

焼鳥 京地どりスネ肉弾力のある部位。本来はパクチーなんですが苦手なんでハーブに変更してもらいました。辛さを抑えた中華ダレがかかってます 焼鳥 京地どり肩肉印象に残った串です。歯ごたえもありジューシーで皮目はパリっと香ばしい。絶妙に調合をされた柚子胡椒。万願寺とうがらし、柚子、山椒で作られてるから辛…

朝ごはん、今日は食べてなかったのでお腹スキスキ～????外で食べる気にもならず。おうちランチぃ～????お米はちょっと、パス。麺類も、うーん…。食パンかな。あっ！そや！✨????忘れてた～。この間、冷凍した揚げたお餅。いやん、ご馳走。(笑)上から中華丼のアンをかけた。（市販）シリアルボウルを使った…

鶏のじゆうラーメン食べたいなーそんなことを考えつつ、新橋をうろうろ。たどり着いた「麺屋周郷 鶏のとりこ」は、近所にあるつけ麺「麺屋 周郷」がプロデュースする鶏白湯のお店のよう。ここにはかつて違うラーメン店があり、外観も内観もほぼ同じなので、その居抜きっぽい。注文は入口右にあるタッチパネル式の券売機で…

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Changes in the Earth's wind～気の向くままに～   ミッドタウンガーデンの カフェ☕ですが お洒落なメニュー内容ですね～✨ しっとりとした大人の雰囲気です???? お茶、ケーキの他に お酒????も出してるんですね…   ふ～ん 桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子の 和素材…

こんばんわ～今日も晴れた千葉県最近食べ歩きしているからか体重が減らない(笑) そろそろダイエットするべきかなんて思いつつも今日もネットで美味しい物の写真を見て行きたいと思っている私、こりゃダメだ(笑) ブログは先日久しぶりに行った、はま寿司 何時ものサバの押し寿司柚子塩穴子、マグロ漬け まかない軍…

俳優の吉川愛が14日、都内で行われた実写映画『鬼の花嫁』鬼花女子会舞台あいさつに登壇した。この日は、ヒロイン・柚子役の吉川、柚子の妹・花梨役の片岡凜、池田千尋監督、イメージソング「Ray」を担当する由薫が参加。由薫の生歌唱を披露し、吉川らを感動させた。 続きを読む ≫ 吉川愛 俳優 シンガーソング…

俳優の吉川愛が14日、都内で行われた実写映画『鬼の花嫁』鬼花女子会舞台あいさつに登壇した。この日は、ヒロイン・柚子役の吉川、柚子の妹・花梨役の片岡凜、池田千尋監督、イメージソング「Ray」を担当する由薫が参加。片岡からまさかのスピンオフを提案され床に座り込むほど爆笑するシーンがみられた。 続きを読…

今日の金沢は、春の穏やかな日差しが差し込む一方で、時折涼しい風も吹き抜けていました。過ごしやすい一日となりました。 トライアルの「三元豚ロースかつ重」は、圧倒的なコストパフォーマンスとボリュームで知られる、同店の看板お弁当の一つでが、いつも品切れで、今回はＧＥＴできました。春らしいパッケージのどん…

東京で単身赴任中の☆しょうた☆です(・Д・)ノんでぶらぶら散策あとにひとカラ♬ ♬ ♬健康に良い主な理由 １．自律神経が整いやすい２．ストレス発散になる３．心肺機能のトレーニング４．嚥下機能の維持５．脳の活性化さらに解放感感じながらひとり熱唱ぉ～(#^.^#)で健康にいいことしたあとはっちゅうと瀬戸…

ある日のダーリンお休みday♪ダーリンはお仕事から帰ってきてそのまま寝ずに区役所行ったりして寝たのお昼過ぎ????なので夜はお先にに始めまーす????晩酌メニウポークステーキ野菜の揚げ浸しニンニクの芽キムチまずはハイボールでぷしゅっと????今月生まれ変わったニッカおじさん5代目らしい。何が変わっ…

ここしばらく、我が家の柚子の木の調子がすこぶるよろしくなかった。育て始めてもう5年以上経っていると思うのですが、今シーズン初めてたくさんの実がついた。果実は大きさがまちまちで、大きな物でも直径6センチほど。葉っぱが垂れ下がっている理由がわからず、とりあえずほとんどの果実を収穫して木が元気を取り戻す…

2026年３月の韓旅（3/18～24）レポこちらの記事↓のつづきです『3/21 鉄道ファンには堪らない！旧晋州駅舎と車両整備庫が残る晋州鉄道文化公園 ３月の韓旅４日目』2026年３月の韓旅（3/18～24）レポこちらの記事↓のつづきです『3/21 南海の名勝・タレンイマウルで旬のイワシの刺身＆柚子…

ちょっと気合を入れてお掃除をすると、少々汗ばむ陽気になりました。今日からは、羽毛布団のシーツも起毛素材から綿に変更。サラッとした寝具が気持ちの良い季節です。今朝は、米粉シフォンケーキを焼きましたよ。米粉生地にたっぷり加えたのは、前回と同じくnahrin（ナリン）の『ターメリック＆ジンジャー パウダ…

腱鞘炎→膠原病覚書通算73回め。シェーグレン症候群の薬物療法・継続中で定期通院日です。連日残業が続いたのと、週末お出かけもあって、身体がかなり疲れてる。。。。ので、だいぶ寝坊で起床して、ゆっくり朝ごはんの支度をしました。★タイカレーペースト風味のグリルチキンピタサンド★セロリの昆布茶和え★菜の花の柚…