先日サラダチキンとキャベツのごまだれ和えを作って 丸ごと一個買ったキャベツが残っているのと甘みのある美味しいキャベツだったので   またまたキャベツを生で サラダチキン・キャベツと塩昆布・アボカド和え????   シャキシャキ食感の レンコン・人参・豚肉の炒め物????       サラダチキン…

2026－1－10 朝・昼兼用ごはんたまご雑炊・小さいおかず４品（焼き鯖・自家製茗荷の甘酢漬け・柚子大根・数の子のクリチー和え）７日の日々ごはんからちょっと忙しくて３日も抜けまして・・・やっと週末身体も心もほっとする和食１０日の兼用ごはんたまご雑炊（材料 １人分）ごはん 茶碗１杯溶きたまご １こだし…

おはようございま〜す！！ 今日の1枚！！ この写真は2014年1月に撮りました。 あらためてみるといい景色。 ブログを10年以上もやっていると、、 何末年始っていつも同じだな〜 食べるものや人に会うことは時々変わるけど、、 基本やっていることは変わらなかったり。。 いつもと同じで平穏無事なのがいい…

今日は特有の香りが魅力の春菊を使った簡単やみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サッと茹でた春菊とにんじんに、めんつゆとごま油、柚子胡椒で和えるだけの超簡単なやつですฅʕ•̫͡•ʔฅ 普段の副菜にはもちろん、お弁当の1品や作り置きにもオススメです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*…

秋保・里センター（宮城県仙台市太白区秋保町湯元字寺田原）。秋保温泉の観光拠点として利用できる入館無料の施設。秋保温泉郷観光案内所や足湯もあります。むすび丸。案内図。神社仏閣の案内板やパンフレットもたくさんあったので、私みたいに神社仏閣を参拝したい人はまず訪れるべきです。秋保の主な社寺配置図。ありがた…

【お肉とお魚メイン 11種セット】 レトルト おかず 惣菜 詰め合わせ バランス献立 ギフト 贈り物 単身赴任 おつまみ 無添加 常温保存 [常温備食生活 うちのや]Amazon（アマゾン） 世田谷自然食品 にゅうめん3種セット ( すまし柚子 とろみ醤油 ごまみそ 各2食 )フリーズドライAma…

師走の京都「祇園 さゝ木」 美味しいものいっぱい！日本の冬の味覚そしてやっぱり、冬の味覚には断然日本酒が合う 本当はもう少し飲めると良いのだけど… はじめに、一口の柚子茶 いきなり日本酒では持たないので、先ず白ワインを少々コート デュ ローヌ 予測はしていたけど やったー好物♡からすみ餅焼きたての…

先月貰った柚子がまだ残っていたので台所寒いんでね柚子ジャムほんの少し作ってみました明日パンやヨーグルトに添えて食べてみよう寝なければ今日も1日お疲れ様おやすみなさい

【釜揚げ式つけ麺〜柚子香る鰹と煮干しの豚つけ蕎麦〜】『札幌Fuji屋』公認“釜揚げ式“つけ麺 ※期間限定1/6〜提供中の“釜揚げ式“つけ麺❗️熱々の出汁に浸かった､全粒粉使用の蕎麦を彷彿とさせる色味の平打ち麺はそのまま食べても美味????鰹が効いた豚清湯にキレのある醤油♪つけ汁内の天かすと岩海苔が…

この時期、大きな株がたくさん並びます。立派な葉っぱも楽しみの野菜。 ○参考レシピ・かぶら蒸し 参考レシピには焼き穴子やしめじ、百合根と書いてありますが、我が家は鶏のつみれを作り、中に仕込みました。 そして仕上げに、わさびを添えるのではなく、柚子の皮♪ 蕪が旬の時期が来たら、必ず食べたくなるメニューで…

埼玉県狭山市入間川2-30-23にある 青葉 狭山店で、特製中華そば大盛り(1320円）を食べてきました。今日は、大好きな青葉へ。（大好きだけど、たまにしか行かない、笑）店内に入り、特製中華そば大盛りのボタンをポチッと。柚子唐辛子も、お願いしました。麺は、中太ちぢれ麺。具は、チャーシュー3枚・メン…

とんかつU.F.O/かつ丼ニューバーボン週頭はかつ丼屋さん、週末はコースのとんかつ屋さん。本来はBigJoeに行く予定だったが、寒波の中並ぶのは辛いので延期。で、たまたま前日予約でこちら。ついでに深江稲荷で初詣。★薩摩芋のポテサラ数の子入り、柚子大根★極上勝丼(純白のビアンカリブロース140g)※…

今日は主宰アンサンブルSKE、今年最初のヴァイオリン教室発表会前、最後の合奏練習です。前夜に今年初の積雪があり…今朝もまだ雪がチラついていたので、ヴァイオリンを背負ってのスタジオ移動が厄介だなぁ…と思いながら、朝ごはん。トマトスープの残りをリメイクしたチーズリゾットにしました。箸休めに作ったのは、・…

サリーの大好物柚子シロップのジュース初夏に私が作る青梅シロップも好きだけど私の叔母、雪枝おばちゃんの作る柚子シロップが大好き庭先に生えている柚の実が沢山なったら作ってくれますサリーのストレスから起きる偏頭痛ちょっと喉の調子が悪い時薬よりもよく効くと大切にチビチビ飲んでいたのですが3年かけてなくなり…

こんにちは、ちほです。皆さん三連休はいかがお過ごしですか？私はたまたまなんですが２箇所の神社に行ってきました！まず1/10は、夫と一緒に電車で神田明神へ行きました。三ヶ日は過ぎてるから大丈夫かなと思ったら、着いたらものすごい行列。参拝するのに40分くらい並びました。でもパニック発作は起きなかったの…

朝のZIP!で水卜麻美アナが目を輝かせて紹介した、鯛おこわを食べたらもう普通の朝ごはんには戻れません。 ほのかな甘みと高知産柚子の爽やかな香りがふわっと広がる、簡単お取り寄せの逸品です。 忙しい朝でも炊飯器orレンジで5 […]

  昨夜のおつまみの 里芋の煮物・ビーツサラダ・丸餅の磯辺焼き????     庭の里芋で！里芋の煮物????     ????11月初旬までは葉を楽しませてくれた里芋(*^^)v     12月中旬近く葉が枯れ始めて(葉が枯れ始めると？黄色くなると収穫時期らしい) 12月29日里芋を収穫して   …

４時頃起床、歯磨き洗面、体重測定。６時頃から朝のお勤め、無事終わる。７時前に朝飯、カレーを食う。 ７時過ぎにゴミ出しに行く。山水チェック。気になるところの点検、対処した。 ８時過ぎからポンカンちぎり。四月豆の畝に棒を通した。レモンを植え替えた。柚子を剪定した。 １０時過ぎに中断した。１０時半頃、母と…

週末にどえりゃー荷物が届きました お荷物には注意書きがありますのにたいたいが ドーーンなのでポイポイっと またたび玩具を渡しご機嫌になっている間に大きな箱をうおおおーっ中にはまねたい家への支援物資が山盛りわかめ・カレー・鶏白湯味のにゅうめんカレーうどんに とん汁など直ぐに食べられる主食におやつもドラ…

きのうは画像をめいっぱい使った長尺だったから、きょうはさらりと。 で、きのうの料理に対比して、さらりと食べたものは何かあったかなと振り返って、思いついたのがこれ、年末の忙しい合間にさらりと食べた鯛茶のことなど。 何度も書くようだけど、年末は忙しい。 おせちの用意もしないといけないし、年賀状はしまわ…