身欠きにしんは青森の伝統的な食材で、さまざまな料理に利用されています。以下に、身欠きにしんを使ったいくつかのレシピを紹介します。 身欠きにしんのみそ和え 材料: 身欠きにしん150g お味噌 大さじ1.5 お酒（焼酎やみりんでも可） 大さじ1 お醤油 小さじ1 青ネギ（小口切り） お好みで 作り方…

こんにちは????ツツピードリセブンです！ 今回のフジテレビ『ノンストップ』の“七五三掛キッチン”メニューはその日に作りました❣️2025/11/28 OAレシピ原案：RINATY（りなてぃ）さん 料理メディア「Nadia」掲載材料は番組ホームページからコピー、作り方も大体それに沿っています。（す…

先日家でホットケーキを作りました。 僕はホットケーキを作るのが好きで綺麗に焼くことができます。このレベルになればお店で出してもいいくらいですね。ホットケーキを焼くコツは中火で油を使わず、焦げにくいフライパンで焼くことです。2枚目を焼くときは一旦フライパンを冷ましてから焼きます。食べきれなかったら冷…

本日2度目ましてジャンジャカいきまーすiwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 アーバンクリア 7個セット パック&レンジ F-PRN7-UCLAmazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}（ブラックフライデーSALE価格中）耐熱容器にじゃがいも4個を角切り人参小さめのを数…

昨日の夕飯の一品は「4種のきのこ炒め ＆ サーモンの刺身」 引用 デリッシュキッチン 材料2人分 しいたけ 2個 エリンギ 2本（80ｇ） しめじ 1パック（100ｇ） まいたけ 1パック（100ｇ） にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ1 パセリ（刻み） 少々 Ⓐ 調味料 しょうゆ 大さじ1…

朝の台所で目玉焼きを焼いていて、「なんだか今日はベチャッとしてる…」そう感じたことはありませんか？私も長いこと“なんとなくの違和感”を抱え続けていました。テフロン製フライパンで焼くと、どうしても白身が広がり、蒸れたように水っぽく仕上がる。しかも年月が経つと表面がハゲてくる──あの、黒い粒が取れてい…

今日は大根をたっぷり使った、おかずにもおつまみにもたまらない大根もちをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 大根おろしにベーコンとチーズの香ばしさとうま味が満点の１品です♬ お子さまから大人までみんな大満足の1品になっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね！ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)…

調理時間 15分 （2人前）奥さん評価 ★★★★★ （確かにこの味付けは食べやすいし飽きない味だわね 麺にしっかりとソースが絡んで美味しいわね）最近の焼きそばが今日の味付けで作ることが多いです焼きそばでも焼きうどんにも合うソース味です耐熱の器でジュージュー熱々をいただきます麺は太麺を使用しています【…

２人分おでん袋 １袋大根 ４００gコンニャク １袋（２５０g）卵 ５個[a]出汁 昆布（１０cm角） ２枚 かつお節 ２０g 水 １５００ml[b]調味料 みりん、醤油 大さじ３～４ 酒 小さじ２ 塩 小さじ１/２練り辛子、柚子胡椒 適宜 １．中鍋に[a]の水、数か所切り込みを入れた昆布を加え、３…

7. 赤ワイン煮込みきのこ（Funghi al Vino Rosso）概要: ヴェネツィアの森で採れるきのこを使用。秋の代表料理。材料（4人分）:材料分量ポルチーニきのこ600gAmarone200mlにんにく3片タイム3枝オリーブオイル大さじ2作り方:きのこをスライスし、乾燥きのこは水で戻す鍋に…

フィレンツェ（トスカーナ州）の赤ワイン料理について、伝統的なレシピを完全リストでご紹介します。フィレンツェはルネサンスの中心地であり、Chianti ClassicoやVino Nobile di Montepulcianoなどの赤ワインが料理文化に深く根付いています。以下に揚げない・焼かない・炒…

5. 赤ワイン煮込みきのこ（Funghi al Vino Rosso）概要: トリュフの産地ピエモンテらしいきのこ料理。ポルチーニを赤ワインで軽く煮て前菜に。材料（4人分）:材料分量ポルチーニきのこ（生または乾燥）500gNebbiolo赤ワイン200mlにんにく2片タイム2枝オリーブオイル大さじ…

トスカーナの赤ワイン料理について、伝統的なレシピを完全リストでご紹介します。トスカーナはイタリア料理の聖地であり、特にChiantiやBrunello di Montalcinoなどの赤ワインが料理に深みを与えます。以下に揚げない・焼かない・炒めない調理法を中心とした伝統レシピを詳しく解説します。…

豆腐とキャベツのお好み焼き 豆腐とキャベツのお好み焼きです あ、残っていたちくわを1本だけ入れましたが、豆腐がメインですとってもヘルシーなので、たくさん食べても罪悪感なし もっちりしているのにキャベツのシャキシャキもあり、ちくわもいいアクセントに 家族にも大好評でした 作り方キャベツは粗みじんに切…

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第579回目の自炊は、市販の豚タンにネギ塩で味を付けたパックものをフライパンで炒めてみました。今回のメインの材料です。今回、これだけだとシンプルかなと思い、焼きそば麺で混ぜ炒めることも考えましたが、仕上がりがどうなるか想像できなかったので、今回はとりあえず、このままで炒めてみることにしました。それ…

アプリでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れます♪読者登録よろしくお願いします ホットサンドメーカーがなくても美味しく出来る！フライパンホットサンドをご紹介します！ホットサンドメーカーもあるけど、フライパンで作ると仕上がりがサックサク！今回は色鮮やかな紫芋を使ってホットサンドを作りました♡生ハム…

昨日のＮＹダウは、お休み。為替は、ドルが156円前半、ユーロが181円前半。では、１１月最終日で週末の日本相場は。日経平均、＋86.81 の 50253.91 と４日続伸。 昨日の終値を挟んで上下…で、一応…４連騰。来週からは１２月相場、毎年言ってるけど…、掉尾の一振はあるのかないのか？ にゃんか…

10月ころの気温だそうです庭掃除をしていたら汗が～厚着していたので一枚脱いで少し疲れていた先週末とにかく簡単に作りたいと作った一品ソーセージとりんごとアボカドの 粒マスタードソテー☆ 材料(2人分) ☆ソーセージ 1袋(90g)アボカド 1個りんご 4分の1個バター 10g粒マスタード 大さじ1塩 …

11/27（木） 前日まで６日連続休肝日の偉業を達成???? そして、仕事帰り。「今夜は飲んぢゃる」と勢い込んでスーパーに寄ってみたけど、物価高でなかなか刺身や惣菜に触手が伸びず。結局、家にあるもの晩酌に帰着???? 1品目 大阪王将の冷凍餃子???? 油をひかなくてもいいから楽なんだよねぇ 袋から…