「寿し和 」【池袋/鮨】池袋で寿司。お好みで頼めるお店を探して見つけた西口のお店。1992年開業というなかなかの老舗。１杯目はビールでつまみは蟹味噌刺身の盛り合わせ。関サバに中トロ、鯛、鰤など。当然のごとく日本酒に移行。お勧めメニューから加賀鳶（石川県）山廃純米吟醸や千代むすび初しぼり（鳥取県）純…

2025年12月28日冬のやわらかな陽が差し込む年末日曜日いよいよ今年もカウントダウンねきのうの夜何食べた？の備忘録あっくんと関内苑で焼肉の昼ごはん食べて横浜厳島神社に参拝した後横浜駅に出かけてデパ地下巡り前日はひとり高島屋にダイヤモンド地下街を巡ったので昨日はそごうにルミネとポルタ地下商店街をふ…

私の勤め先も冬休みに入りました。毎年思うのですが冬休みに入る時期が遅すぎません？年末に大掃除してもゴミを出せないじゃないですか。平素からの掃除が大切なのはわかるのですが。現代人は仕事に追われてなかなか掃除に手が回りません。私は電線近くまで伸びた庭木の枝を切りました。これを細かく刻んでゴミ袋に入れて・…

今年３月で会社を退職して初めてのＯＢ会の日帰り旅行に参加してきました。行ったのは少し前のことですが、こういうのに参加すると引退したんだなぁ…と改めて認識します。さて、今年の日帰り旅行はバスに乗って富山県西部を巡りました。いいお天気の中、ます寿し作りを体験するなどしてランチを食べる場所、氷見温泉郷なだ…

世界の3大炊き込みご飯 知っていますか？ ・松茸ごはん（日本） ・パエリア（スペイン） ・ビリヤニ（インド） らしいのですが‥‥ （知らなかったけど） インドの炊き込みご飯 も知らなかった。 食べてみたいなあと 気になっていたのですが 先日、 松本市にある インドカレー屋 BABAじぃ （ババじぃ）…

おはようございますクリスマス????が終わり昨日が仕事納めでバタバタ????仕事終わりは毎年恒例女子だけでの忘年会みなさん一年おつかれさまでした????今年も忙しかったー年のせいもあるけど年々身体も気持ちもしんど????さて今日からおやすみ????まずは今年最後の通院????土曜日ということもあり…

2025年12月26日青空広がる気持ちいい年の瀬お休みの今日は風に吹かれ心のまま横浜の愛の巣ガチポチャスイートで籠って穏やかに静かに在家の尼のような小さな暮らし明日は仕事前に今年最後の定期検診がある前回の検診で結果が悪かったのでダイエットしようと思ってたのに誕生日にクリスマスでしょ食べて食べての1…

近江牛と松茸の食べ放題（あばれ食い）は、一人９，８００円です。 このために、大阪から信楽（しがらき）まで車でやってきました。 ■魚松（信楽店） ご褒美でないと来れないレベルですね。 近江牛は最高でした。 柔らかくて、脂の乗りも最高で（しかし、５０を超えたおっさんには、食べ進めていくと脂がきつすぎま…

さて年末ということで、今回は毎年恒例の食品ストックのチェックをしました。 私の場合以前はストックを極力持たない主義でしたが、災害時を考慮して数週間分の食料は持つようにしています。 そのため、1年に1回は確認しないと賞味期限が切れてしまうものが出てくるんですよね。 今回もチェックしたらやっぱり出てき…

まだ１０月のお話です(^^;2頭病院の帰り松茸を買いに行きました～♬ 松茸の季節はこのお店に行くのを楽しみにしています あやめちゃんはまだ暑かったので車で待たせてます(１０月の事です????) 毎年、お会いできるの嬉しいですたいようを構っていただきありがとうございます で、帰りにお蕎麦屋さんでラン…

久しぶりの登場です、鶯谷からほど近いお店 美味しいお魚が食べたくなると～ 銀鱈煮つけ お刺身盛合せ 寒ぶり 本まぐろ にたりくじら くじらベーコン 今日は毛ガニが出た～ 大将が静かだなと思ったら、丁寧に包丁入れてくれました 鴨鍋 三陸わかめ 松茸ごはん ご馳走様でした～ www.hkt1989.co…

12/22(月) あすけん開始:2721日目勤務明けですが昨日から有休にして休みです。午前中に買い物へ、大阪木津卸売市場のエリア内にある食材センターODAに行った来ました。嫁さんは今日は夕方からの仕事、その嫁さんが昨晩に、卵シートが欲しいけど明日午前中に売っていそうな業務スーパー回って欲しい、そう…

【12月22日（月）】60分（10.2m）jog1°00′33″ ave.5′56″※体重54.0kg腿上げドリル、腿上げ動作左右各50回、脚振り上げ動作左右各50回、プランク3分、腕立て伏せ30回、内転筋コアエクササイズ強100回【昼食】玄米フレーク&オーツ麦&オーガニックレーズン&無塩ミックス…

京都…少し前ですが 久々の「祇園 楽味」 先ずは、突き出し3品が出てくるイチジクと葡萄の胡麻ソースがけ 生姜醤油の烏賊 揚げ銀杏と鱸のフリット 白ワインはスペインのテンプラリーニョテンプラリーニョの赤は馴染みがあるけど、白は初めてかもとてもフルーティー 京介店長の本日の食材プレゼン！ どの食材も新…

今回宿泊する『望川閣』さんでのわんこ連れご飯は部屋か、別の飲食スペース。で、ココア家は別に用意された飲食スペースだったのですが、それは通路を挟んだ向かいの部屋でした。満室でなかったからかな？広々した個室でのんびり晩ご飯。雪深いエリアは味付け濃いめだったりしますが、前菜も、先付の”紫芋豆腐”も薄めで…

魔都 MATO お初、誰も誘ってくれないのでボッチ飯。カウンターは声のデカいおっさん4人組、テーブルはおばさん会。賑やか過ぎて、純粋に料理を味わえる雰囲気ではありませんでした。★チャマグ魚羊羹ウイグルのお粥ニュージーランド産ラム、蕪、淡路島産玉葱、鱶鰭、北海道産トマト★XO醤大根餅自家製XO醤、自…

谷町六丁目でお店をすると言ったら、お客様が連れて行って下さったお店さん、りき六さんへ。１０月中旬の訪問です。御通し。アラカルトで、色々と食べられます。海老の頭だけの唐揚げが、かっぱえびせんみたいで旨いのなんの。稚鮎も頼みました。お造り盛り合わせ。松茸の土瓶蒸し。胃に染み渡ります。これだけで、日本酒が…

【造里】胡麻かんぱち 【凌ぎ】鱧と松茸の茶わん蒸し 【握り】もみじ鯛

おはようございます。ひろ＊です。 朝から猫がかわいい。いや、いつもかわいいんだけど。 今日のネタは完全会員制のにくがとうグループのお店、 超切腹薪鰻です。 こちらが本日の食材です。お肉と鰻。 スタートから美味しいやつ。 お肉と鰻のマリアージュ。 白焼き。皮はパリパリ、中身ジューシー。 牛タン。にく…

1: 2022/09/26(月) 00:09:15.778 ID:vqC+96iI0 どうなん？ 続きを読む