きのうは画像をめいっぱい使った長尺だったから、きょうはさらりと。 で、きのうの料理に対比して、さらりと食べたものは何かあったかなと振り返って、思いついたのがこれ、年末の忙しい合間にさらりと食べた鯛茶のことなど。 何度も書くようだけど、年末は忙しい。 おせちの用意もしないといけないし、年賀状はしまわ…

陽ざしは良いけれど風の強い一日、消防の出初式に行って来ました。 妹のマンションの眼の前の公園です。 市内各地区から集った消防団の方 事故や災害の時にいち早く情報収集に向かうバイク。 やはり一番盛り上がったのはビルの4階屋上からの救出。 消防ヘリも飛んでます。 放水や泡放水は迫力があり拍手でした。 …

お正月の余りと言ってもごちそうではない「大根の甘酢漬け柚子風味」お正月でない時にも食べているけど私としては「お正月」も感じるのですそうは言いながらも「お正月」に食べるものは年々変わってきています特にじいちゃん、ばあちゃんが健在で自分が子供だった頃とはけっこう違っている気がします●フライドチキン●サバ…

久しぶりに市庁エリアへ～ 平日はビジネスマンが多いエリアで、飲食店が密集している激戦区！ 市庁駅7番出口から出て、北倉洞へ 今回紹介するのはこちらのお店 手作り焼き鳥の人気店！ 熱情コチ（ヨルチョンコチ・열정꼬치）さんです。 ※こちら、PR＆紹介記事になりますが、中身は私の正直な感想です。 では、…

この日は朝8時に家を出て南房総へスムーズに着くかと思ったら事故渋滞でも海ほたるにも立ち寄ります何度か来ていますがお土産で買いたいのは大体冷蔵系帰りにまた行こうかな海ほたるは滞在時間15分くらい目的地を目指します目的地はこちら千葉の南房総にある大定さん8時ちょい過ぎに家を出て奇跡的に予約していた11…

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6時から市民聖苑第１式場にて通夜式。職員にクルマで送ってもらった。家族葬ということだったが、第１式場がほぼいっぱいだった。時計を忘れたが、追弔和讃を唱えてだいたい40分ほどのお勤めをした。その後に戒名の説明をした。職員に迎えに来てもらい、食事をしないで帰宅した。明日のお葬式は最後までお付き合いをす…

今回のお店は、東急田園都市線・溝の口駅南口から歩いてすぐの県道沿いにある 人気ラーメン店「鴨だしらぁ麺 轟」です????※画像はクリックで拡大します お店はビルの地下1階。階段入り口から見える店構えは、料亭のような和の趣のある雰囲気。入店し、入口脇の券売機で食券を購入するスタイル。塩と醤油の２種類の…

昨夜はとっても悲しい夢を見て自分の鳴き声で目が覚めた目覚めてからも悲しくて心がざわざわ4時過ぎても寝ることが出来なくてやっとまどろんで目覚めたら8時過ぎだった5時間寝れたのかなぁ()内の発酵食品は自家製発酵食品です・ブロッコリーの芯のハモンセラーノ巻き・干し柿クリチ・トマト・おでん・レンコンのキン…

昨晩から、風が強いです。 気温は、低くはないのですけど、、、 日中も風の音が、ビュービュー。 阪神淡路大震災の復興を願うルミナリエの支柱も倒れたとか？ 今日は一日外に出ず、家籠りでした????   夕食も、家にある物で簡単に。   お皿に昆布を敷いて、鮭・豆腐・人参・舞茸・ブロッコリーを並べ、、、 …

本日は大雪の予報でしたが大したこともないやーん？？？そう思っていましたが…13時を過ぎる頃には暴風がすごくなり横なぐりの雪が、一面ホワイトアウト状態に！！わかりますか窓の外吹雪いて真っ白ーっ！！真横に雪が降ってるの初めて見たけど…さすがにコレはやばいと思いバイトちゃんを早く帰らせついでに、お弁当持た…

パンジーの花午後にいつものタンク山へ、、、空は青空だったり、雪雲で覆われたり、、、昨日の今日だが、脚の疲れは殆んどなし、、、むしろ快調焼津の海は雪雲がいっぱい南アルプス深南部も山伏がかすかに見える程度、、、雪雲で覆われてる。富士山は全くダメ瀬戸川方面は雪雲、、、雪が降ってる山から下りてくると、雪が降…

大きさ、香り、凸凹具合、色全部違った柚子の匂いを嗅ぎたいがために柚子使い切った料理した飯作るのめんどくさいけど今年は自炊多めに出来ればいいなぁ～柚子もどき、本柚子には負けるけど瓶詰の果汁のやつより香りはいい～ ■ランキング■ ランキングに参加しております。 はげみになるのでクリックよろしくお願いしま…

今日のお手伝いバイトは 串団子から始まりました。 お茶の宗家での初釜のお手伝いに伺うと、 毎朝我々のためにもお茶を点ててくださるのです。 作業に取り掛かる前に全員で、 とってもお上品なお味の串団子と一緒に 抹茶をいただきました。 なんてゼイタク。 そしてそこからはまた、 怒涛の盛り込み作業です。 …

「浜寿し（浜寿司）」さん（大崎市古川南町2-1-3）に行って来ました。予約して行って正解でした。私たちの入店後しばらくして、後客が来て、カウンターと小上り2卓はほぼ満席になりました。4組目が来た時、親方は時間がかかりますと伝え、暖簾を下げました。他に、奥に宴会用の和室があって空いていましたが、提供…

モロゾフの「MUDDLER（マドラー）」は、ハイボールの魅力をチョコレートで表現したブランドです。 国内外で人気のクラフトウイスキーと、フルーツやお茶といったこだわりの国産素材を組み合わせたチョコレートが楽しめます。 モロゾフ「マドラー」2026年バレンタインの種類や値段は？ 「マドラー」では、「本…

生理中で、お腹いてぇえ。今日は無理せずゆっくりする。身体を温めたいから、紅茶飲もう。茶葉。マヌカハニーで甘くする。このマヌカハニー、友達におすすめされてさ。免疫力の回復に良いらしい！まぜまぜ。ジブリ作品のポニョにも、こんなシーンあったな。最後に柚子を入れよう。柚子の風味薫る、ハチミツティーや！

今回はこちら、長谷川あかりさんの「鮭と千切りキャベツの柚子胡椒煮」を作ってみました。 鮭と千切りキャベツの柚子胡椒煮 材料 材料鮭 2切れ片栗粉 小さじ2 千切りキャベツ 150g 出汁（食塩不使用） 400ml塩 小さ […]

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朝ラー大好き最近の楽しみは朝早めに起きて一人でこっそり食べる朝ラーと食べた後の紙くず日記ラーメン食べるのが楽しみで仕方ない(笑)朝ラーを食べた後インスタントラーメンの袋を紙くず日記風にノートに貼るのがマイブーム日清ラ王の担々麺胡麻のコクのスープが美味しい担々麺あまり辛くなくて食べやすくて食べ終わっ…