今回のお店は「丸源ラーメン 青森観光通り店」です。 動画 内観や駐車場など 今年の11月12日に青森県初オープン！店内はカウンター席とテーブル席と座敷があって禁煙。カウンターに9席と4人掛けのテーブルが16卓。座敷に4卓。駐車場はお店の前にあります。 メニュー 肉そばって結構種類があるんだな～と思…

本日の体重６２．２ｋｇ 本日のカロリー摂取朝：ブルーベリーりんご酢水、プチトマト昼：カルボナーラ、豚まん×２夕：チョコ、チョコソフトクリーム夜：からだにユーグレナＳＡＤ２改 コラーゲン3粒、黒にんにく卵黄4粒ＳＡＤ２改とは・・・こちら 本日のカロリー消費スクワット：40回立アブローラー：10回 本…

牡蠣料理も4日目になりました今年は広島の牡蠣が壊滅的だと聞いています私は宮城のかきをお取り寄せしたのですがお取り寄せした牡蠣は食べちょくを利用しています食べちょくでは広島牡蠣の支援プログラムもしています↓令和7年 瀬戸内海の牡蠣大量死 被害支援プログラム()内の発酵食品は自家製発酵食品です◆今夜の…

こんばんは☆今日はのんびり気味ペースで(*^^*)夕飯：副菜 ㊧余り〝かぼちゃ〟ミルクパンで煮て ㊨しめじ・にら和中スープ、卵とじ㊧茹でブロッコリーなど、豆腐マヨ 味噌・砂糖など（洋風白和え）メインは鶏むね1枚（250g） 叩いて削ぎ切り、塩麹・酒・にんにく生姜・薄口・みりん 下味に漬けて 衣：片栗…

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)冬の季節、柚子にかぶにたくさん食べられるよね！今回はタルタルソースにカブの葉、チキンの中にかぶの皮をいれてかぶづくしにさらには柚子の搾り汁を加えて、冬満喫の一品に〜是非是非作ってみてね冬の季節はこれ☆かぶの皮いりSDGsの柚子風味タ…

今年は収穫から2日置いての搾汁作業。一足早く到着しちょった妹が、父と実を一つ一つ拭き上げよった。手前には木製の搾汁機。これでコンテナ5個弱の柚子を一つずつぎゅ〜〜〜〜っと搾るがです。今年はその役目を夫が一人で担ってくれた（まっことごくろーさま！！）拭く→包丁で切れ目を入れる→絞る→布で漉す作業中は…

ポン酢といえばこちらも。先日かがた屋さんにお伺いしたときに購入したもの。こちらは旨味濃厚で、かないしっかりしたポン酢。特に肉や油の乗った魚との相性はかなり良いです。添加物一切ないすなおな感じは伝わります。ポン酢、、ハマりそうだわ。 株式会社梶田商店https://www.kazita.jp/shop…

皆さん こんにちは天気予報通り、気温がぐんと下がり冷え込んだ朝となりました迎えの車内では、「寒かったなぁ～私は寒いより暑い方がええわ～」と利用者さんの声。今年の酷暑を思い出すと、どっちも嫌だな・・・ちょうどいい気温がいいなぁ・・とスタッフ心でつぶやきましたさて、午前中は絵手紙今、ちょうど美しく紅葉…

【商品紹介】 セブンイレブンの商品「柚子胡椒香る 鶏肉塩焼そば」を食べてみました。 風味のよい柚子胡椒がきいた味付けの塩焼そばです。 450円（税込486円） 2025年11月12日（水）以降順次発売 熱量：484kcal、たんぱく質：21.6g、脂質：12.7g、炭水化物：72.9g（糖質：68…

今年も柚子茶を作りました 収穫量が多いから第一弾は 7kg弱で止めて、第二弾は 来週頑張ろうと思います 広島の従妹のみえちゃんは 送った小柚子で５kg作ったら 手にマメが出来たそうです 柚子茶作りって、洗って拭いて ヘタを取ったら、後は刻んで 刻んでの作業だものね 申し訳ない気持ちで柚子味噌の レ…

シクロクロスレースがoffの週末は朝６仲間のお家～胡麻まで出向きピザパーティー！！外国人観光客で大盛況の嵯峨から朝６仲間でレッゴー激坂で有名な６丁峠超え保津川下りで有名な保津峡通り過ぎ柚子と地鶏で有名な水尾を過ぎたら神明峠この峠の先は明智光秀でが進軍した明智越え越畑から唯一のグラベル区間楽しむ。日吉…

昨日から雪の便りが来たとフォロワーさん達❄️ 今朝オッさんの所もマイナス1℃と初霜降りました ヘアスタイルがウルトラショートのオッさん、寒くて今日もウチに???? さて昨日はエゴマの選別を終え（一旦????） 柚子を数個収穫 洗って 4等分に切って皮と実を仕分けて果汁を搾り ボウルに皮入れて水ヒタ…

柚子胡椒作りも今年で４回目！！ 以前友人に教えてもらってから毎年作っている柚子胡椒、これは我が家にはもう欠かす事の出来ない調味料でして、唐揚げや餃子、鍋物に炒め物、色々な料理に本当に重宝しています。また、柚子胡椒作りで使う青唐辛子はプランターで自分で育て、柚子は地域のお祭りで仕入れるなど、もはや柚子…

武居商店ヒルナンデスで小倉優子さんと 北斗晶さんが購入した武居商店の調味料。 ☆オイルソースなたね油とオリーブオイルをブレンドし ガーリックの香りとアンチョビ あさりの旨みを効かせた。 アヒージョやパスタソースなど さまざまな料理に活用できる。 ＼11月4日放送なりゆき街道旅で紹介／ 調味料 ガー…

那覇市牧志にソトマワリに出かけたので、ランチタイムは10月に平和通りにオープンしたMAKISHICARNIVAL（マキシカーニバル）にオジャマしました コチラは牧志公設市場の雑貨部・衣料部跡地を改装した複合商業施設SYMBABASE→（シンバホールディングス）にあるフードホール。1階に12店舗、2階…

気温が低くなってきたので 夫が花ユズの収穫をしてくれました！今年もたくさんできました♪花ユズは、普通の柚子より小さめですが手頃な大きさで 使いきれるので便利です！500個ほど収穫できました♪知り合いの方に 大量におすそ分けして完了しました✅ナチュラルガーデンランキング

四国から近いように思えて遠い九州。今回は船を使ったので多少時短になったけど、それでもお尻が痛くなるほどには車に座りっぱなしになるね。 うみたまごでカワウソさんに癒やされた後は、そのまま海沿いに進んで別府市へ移動。 大分・福岡旅行1日目①うみたまご編はこちら ⇩ お昼も過ぎてお腹も空いていたので、食…

昨日はピアノレッスンの日でした。 年22回のレッスンなので、順調に3年目に突入しているってことでしょうか。 持って行った曲は、 クーラウ：ソナチネ Op.55 No.1 細かいところの修正（特にスタッカートの抜け）があって、あとは家で練習して直してきて、というところでレッスン時間を10分以上残して…

大阪晴れです予想気温11度ー柚子 売ってたので久しぶりのゆず大根仕事帰りロピアで買い物しましたゴールデンキウィとシャインマスカット年中売ってる？美味しいフルーツなので助かる大きいブロッコリー！自分用なので皮付きで作ってますお野菜とフルーツは皮に価値が有るらしいから差し上げる予定の時はむいた方がいい…