ついにシソの花を収穫しました。と言っても花の下のほうがいつの間にか散っていたのであまり長くならなかったので先っぽだけ７～８個収穫しまして夫の冷奴に～♪葉っぱも少しだけとって切って生姜と一緒にかつお節の下に入ってます。でもやっぱり葉がゴワゴワしてきてます。もう１つ豆腐が冷蔵庫に入ってるからそれに使っ…

昼は ソース焼きうどん、キムチ豆腐 夕食は れんこんと豚肉のキムチ炒め(藤井恵、9/29放送)、塩昆布キャベツ、冷奴 きょうの料理のテキストがないので、レシピのメモをとっていない。みんなのきょうの料理のサイトを思い出し検索して見つけた。 https://www.kyounoryouri.jp/rec…

昼は ソース焼きうどん、キムチ豆腐 夕食は れんこんと豚肉のキムチ炒め(藤井恵、9/29放送)、塩昆布キャベツ、冷奴 今日は塩分が多過ぎた。ソース焼きそばは味が濃すぎる。粉末ソースの量は今後控えよう。塩昆布キャベツも、キャベツの塩揉みで塩分残ったまま塩昆布したから、塩辛かった???? さて、きょうの…

始めましての方はこちらも見てね↓ 『自己紹介』 はじめまして☆1981年生まれ札幌生まれ札幌育ちの札幌在住毎日の晩酌に本気で向き合ってる飲兵衛専業主婦です。美味しい食べ物に合わせてお酒を呑むのが大好きで…ameblo.jp 前回の記事はこちら⬇ 『モスとロッテリアの月見バーガー』 …ameblo.…

9/29（月） 朝から掃除を済ませて、前日にDAISOで買ってきたサボテンを増し植???? プランターに隙間エリアができていたからそこに新たなサボテンちゃんを２つ植えたのだ。 1個目 2個目 全体はこんな感じで、多肉植物とサボテンちゃんの鑑賞プランターの出来上がり 因みに真ん中に陣取っている多肉植物…

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていればいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中 築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々 永…

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  レンコンとズッキーニの醤油ドレッシング和え????     ※1ズッキーニ一本とレンコン一節を切ってオリーブオイルで炒め塩コショウをして     ※2キャベツの葉数枚をレンチンして水分を絞って切っておく オリーブオイル(大さじ1)と醤油(大さじ2)塩コショウ(適量)を 乳化させ(トローっとするま…

ある日の晩ゴハンです。ワタクシ作の中華風カツ煮、ホウレンソウのナムル、冷奴。冷奴には、「山形のだし」を乗せました。「だし」は、キュウリを細かく切った漬物で、山形県内陸部の郷土料理です。冷奴に最適なのですが、、、マナムスメは、どういう訳だかコレが苦手。。ネバネバっとする感じがイヤなのでしょう。まあ、…

松屋で、朝メニューの「“炙り”焼鮭朝定食(ライス・みそ汁・焼のり・ミニお新香・納豆＜選べる小鉢＞付)」(税込700円)をいただきました。※ライス、大盛・特盛無料「炙り焼鮭朝定食」は、炙り焼鮭、鬼おろし、ライス、みそ汁、焼のり、ミニお新香、冷奴＜選べる小鉢＞付きで朝ごはんに魚が食べたい、和食が食べた…

天気予報で雨って言ってたのに降らない、って 夫がブツブツ文句言ってましたが 夜の8時半をまわって降り出しました。 結構降ってるみたいで音がします。 庭に水やりしなくて済むので助かります❤   こないだの夜は野菜の天ぷらでした。   野菜を少し片づけなくちゃいけなかったの^^ カボチャとお芋と茄子と…

昼は 瀬戸内レモン&オリーブソースのパスタ、しゅうまいとトマトカニカマなどのサラダ 夕食は 厚揚げと小松菜とひき肉のピリ辛オイスター炒め(Nadia）、キムチ冷奴 まだ暑い日が続くので、料理を作るモチベーションがわかない。今週金曜あたりから、気合いを入れて作りたい。 今日から放送の10月号のNHKテ…

昼は 瀬戸内レモン&オリーブソースのパスタ、しゅうまいとトマトカニカマなどのサラダ 夕食は 厚揚げと小松菜とひき肉のピリ辛オイスター炒め(Nadia）、キムチ冷奴 まだ暑い日が続くので、料理を作るモチベーションがわかない。今週金曜あたりから、気合いを入れて作りたい。 今日から放送の10月号のNHKテ…

昨日もたくさんの訪問＆応援ポチありがとうございます♪(*^_^*) 本日もよろしくお願いします♪今朝5時の室温と湿度（冷房27.5度設定）夫の部屋25.3度 52%私の部屋28.3度 53%（冷房なし）お台所 25.3度 56%《夫の夕食》16時44分レバタマ炒め（味付け国産豚レバー、タマネギ、人参…

9/28(土) ８月から東京を往復する日が続いたので久しぶりの自宅での休日 天気もよくて気温も適温。一年で一番すごしやすい季節かも。でも、昼間は結構気温が上がってちょっと暑くて、晩夏と初秋の間といったかんじですね。 午前中に家事をひととおり終えてお昼は簡単にペペロンチーノを作って食べる ジジイになる…

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家飲み晩御飯年金暮らし食費節約な昼御飯、晩御飯をやっていこうと思ってる我が家のぼちぼち節約食卓です。昨日の家飲み晩御飯は昨日の家飲み晩御飯は冷凍庫に残ってた味付け牛肉と玉ねぎ、茄子、ニンジン冷凍パプリカの炒め物と冷奴のせご飯ふろふき大根白菜の漬物でした。今月も後2日冷蔵庫の中身を片付けたい昼御飯は…

コスパが素晴らしいと評判の「手打ちそば処 青木屋」。陽南通りの江曽島本通りとの丁字路角にあるお蕎麦屋さん。以前から目にしていましたが、今回初めて。駐車場はお店の西側と、アパート南側の月極駐車場。今回はすんなりと、隣接する西側の駐車場に車を停めることが出来ました。早速メニューをチェック。評判の「カツ重…

大阪府大阪市大正区南恩加島2-7-27に位置する沖縄料理店「うるま御殿」を訪れました。以前、夜に訪れてとても良い印象がありましたので、今回はお昼時に再訪問です。私は、ポーク玉子そば、もずくの天ぷら、ゴーヤチャンプル、ポテトサラダ、冷奴、お漬物、ごはん、バナナなどがセットになった「うるま定食」をいた…

昼飯は「野菜炒め定食」「盛岡冷麺」、「ヤマトイモ定食」や「冷やし中華」、「カルボナーラ」や「ナポリタン」、あるいは「カレー」「炒飯」「コロッケ定食」などなど。その都度、その日の天候をみながら、気分で変えている。が、ー、やはり落ち着くのが「定番ざるうどん」。讃岐うどんを基本にゆで卵、冷奴、シーフード、…