仙台から国道４号線を富谷方向へ。中央分離帯が有るのでどっかで引き返して牛たん喜助の駐車場を入ります。と、喜助と隣り合って在るのが「煮干そば・鶏そば 藍 仙台富谷店」７月８日にオープンしたばかりの新店です。新しモノ好きな人達が連日すんごぃ行列を作っているというウワサを聞いて、遅ればせながらワタシも並び…

超久々に。 今回は｢初夏の鰹の冷たいらぁ麺｣狙いで行ったんだけど時間が遅くなり残念ながら売り切れ！（6月のお話し。） どうしようかなぁと思いながら目に付いた｢辛牡蠣らぁ麺｣を注文。 うっかり冬に食べるような熱くて辛い真逆なラーメンを頼んでしまった。笑 こちらが辛牡蠣らぁ麺。 牡蠣のコンフィは乗って…

ねむ瑠です。 東京で濃厚な煮干しを食べたいなと思い、こちらに行ってきました。 場所は文京区本郷4丁目。 最寄りは、本郷四丁目駅です。 濃厚煮干しで有名なお店。 以前は濃厚烏賊煮干しが人気だったようですが、残念ながら今はやっていないようです。 先頭のバカニボ 濃厚煮干中華そば を食べました。（930…

にぼしらぁ麺 なの花 にぼしラーメン塩1.5玉 1100円 半田に新しいお店ができた。なんでも麺屋さくらで修行していた人のようで開店してから話題が絶えないお店である。 どうせ並ぶはずだから開店前にはお店へ着いておこうと出発する。開店15分前にはまだ並びができておらずその後並びが増えていった。11時で…

【グルメB級部】麺屋 いおり（岩手）（岩手） 麺屋 いおり created by Rinker ☆3.56 予算 夜：～￥999、昼：～￥999 食べログ ホットペッパー 濃厚煮干しラーメンで有名な「麺屋 いおり」に行ってきた。 何とも面白い古民家風のお店。 入ってすぐの所に券売機がある。 スープは…

伊吹いりこセンター@観音寺市今日は仕事半分 プライベート半分で約30年ぶりの四国入り昨夜0時に出発し淡路経由でいざ目的地へ❗️小休憩を挟みながらなんとか目的地に到着したのは6時ジャストナイス開店時間です????入店し券売機を確認意外とメニュー多いぞ????いろいろ悩みましたが朝食なので軽めのチョイス…

久々に訪れてみました。 というのも、本日9月10日は神明社例祭余興奉納行事の初日。大館市大町周辺は自動車の交通規制が入っていたことで、目当てにしていたラーメン壽賀へ大変に向かいにくい状況。そこで代わりと言っては大変失礼かとは存じますが、信頼の置ける「孝百（こうはく）」へ。青森県弘前市の八助とは姉妹…

初めて買った車はプレリュードだったけど確かに200万円後半だった記憶はある。20数年ぶりの再販は最低でも600万円超えってターゲットは当時のように若者でなく当時の若者！？最新な技術の結集されたみたいだけど、あの頃も4WSなる不思議な技術もついてたっけ。一昨日に鏡花からリニューアルされたお店でOPEN…

煮干のラーメンを柱の中心に置きながらちょいちょい限定をリリースするとか単純に考えなくとも凄い事だと思うのよねそれも頻繁にSNSに渋滞気味にいつ始まって いつ終わってるのか解らないぐらい加速してる歴史というか銀英伝の終わり間際のドタバタに近い感じこの日は確かオリーブイリコみたいな感じだったと思うこの後…

本来日曜日は休日なのですが最近忙しいために休日出勤して仕込み！仕込み！仕込み！ だが仕事ばかりしててもつまらないので合間を見てお昼ご飯へ カレースタンプラリーメニューがランチ限定ってお店があって、嬉しいことに日曜日にもやってるんだな♪ 「ミスターラーメン」さんです お店の場所は食べログからご確認くだ…

おはようございます。ひろ＊です。 なんでもAIの時代になってきましたねー。 今日のネタは北千住の麺屋音です。 麺屋 音 (北千住/ラーメン)★★★☆☆3.67 ■北千住駅徒歩5分♪北千住を代表する人気絶品の煮干しそばをご提供♪ ■予算(夜):～￥999tabelog.com 煮干しが有名なお店です…

おはようございます。平日の南船場です。オフィス街です。ランチタイムはサラリーマンやOLさんのランチ難民であふれてますね。僕もですが?とりあえず、南船場、堺筋近くです。今回は?お馴染み。沖縄麺処天願南船場本店です。時間も12時ちょい過ぎです。店頭のメニュー確認して中に。何と満席です。ですが回転良くす…

今回のお店は「麺や絶豚(ゼットン)」です。 内観や駐車場など 店内はカウンター席とテーブル席があって禁煙。カウンターに4席と4人掛けのテーブルが2卓。6人掛けのテーブルが1卓。駐車場はお店の前と横にあります。 メニュー 今回はバラバター(950円税込)を注文しました。バラバターはバター入りのバラそ…

昨日のメインはカリカリ小魚煮干しのサラダ。見向きもされなくなった、かわいそ~なオヤツ煮干し。これを、サラダに☺️。煎ってから、ごま油でスライスニンニクと揚げて、油ごとジャジャーとサラダに。味付けは昨日のポン酢のあまり????。煮干しを揚げるの、ありだなあ。今度はお豆腐でも試してみよう。食べるラー油と…

ラーメン好きの私は、もちろんご当地ラーメンにも興味あり。「津軽煮干ラーメン」もその一つですが、東北地方は私にとっては未知の土地。ずっと気になっていたのですが、なんとその津軽煮干の人気店「ひらこ屋」が東京ラーメンストリートに誕生したと知り、早速駆けつけました。同じタイミングでオープンし、全く予約が取れ…

訪問日: 2025.8.1 メニュー: 肉鰹つけめん(\970) 海老辛味(\100) 味: 動物魚介系 コメント: 今日紹介するのは、小作駅東口から少し歩いた所にある「虎テツ」。 8月1日21:55頃の入店で先客は4人。 メニューは、「肉煮干らーめん」「肉鰹つけめん」「丸鶏中華そば(20:00まで…

僕が燕三条ラーメンの存在を知ったのは、JR御茶ノ水駅の南側にある「なおじ」というお店。 なぜお店に入ったのか記憶はないのですが、煮干し・醤油・そして背脂の組み合わせが僕の好みにとても合い「いつか本場で食べてみたい」とずっと思っていました。 そしてかねてからの念願を決行！ JR燕三条駅を降り、JR弥…

おはようございます。 9月最初のお休みの日です、ちなみに０月だというのに、まだまだ暑いですね。 まだ午前中だというのに、かなりの日差しです。 とりあえず、西長堀です。 今回は？ お馴染み、大阪で一番と言うほどの知名度。 カドヤ食堂西長堀総本店です。 午前９時２０分到着です。 先客すでに３名並んでま…

令和7年度エックス線作業主任者試験を受験して来ました。 青森駅 午前中は自宅で過去問の誤答確認を行い、電車で移動中はテキストで誤答周辺の弱点補強。 11:45に青森駅へ到着。 まずは試験前に腹ごしらえせねば。 つけめん・らーめん zoot青森店 駅から近めのラーメン屋さんを検索して到着。 店名からつ…

久々にこちらへ来てみました。 ゴタゴタがあって運営会社が変わってからはこちらは初めて。 暑すぎるけど冷やしなんか無いよなぁと思っていたら｢冷製中華そば｣を発見。 ほぉ、こりゃラッキーってことでそちらを注文してみました。 一口いってみると煮干しがビターに結構効いているスープは香ばしくも感じましてなか…