暑さにやられそうな毎日です。これでいいのかしらん。というくらい疲れる毎日の気温は３５度から上、もし３０度以下なら・・・なんて涼しいと思ってしまうのだ。そんな昨日は・・・トライアスロンが行われた。スイムからの開始後、すぐ救急車が呼ばれた、出場選手が心肺停止になったようで、蘇生がなられたようですが、その…

昔はよく作ってたんですが、最近めっきり作らなくなったケーキ寿司。そうだ、作ってみよう、と思いついて随分経ったので、やっと今日重い腰を上げて(ｵｵｹﾞｻ うちのは、サラダ寿司のケーキ風なんですが、娘がマヨ嫌いなので、娘のいない日曜の昼にｗ酢飯を作って、胡瓜、ミニトマト、ゆで卵、ツナ缶とマヨがあれば出…

この夏は野菜がたくさん採れるのか、よく頂く。 なかには驚くような大きさの 胡瓜を。 そして初めて...続きを読む >>

  ほ 「連休どの日に鰻食べる？」 オット「そりゃ丑の日当日でしょ」 「江戸っ子かよ」と小声で突っ込みつつ 鰻の支度 今回は安くて大きいの2尾のセットをポチりました ＊黒釉梅皿 額賀円也 ＊たわみガラス 西山芳浩 ＊ガラス小鉢 荒木桜子 ＊白ガラスお鉢 辻和美 大き目2尾の鰻の日はたっぷりおつまみで…

夫 おはよう御座います青空満開今日も、宜しくお願いします選挙速報を見ていて期日前投票に行ってちゃんと投票してて良かったな〜と実感してます????️有働タイムズを見ていたら有働さん 恐いな〜突っ込むな…と見てましたけど有働さんあさイチの頃から、好きです復興支援の鰻もどき、カニカマを使って昨晩の夕げサバ…

mujiのお店を覗いてみたら、こんなのを見つけました。冷蔵庫で保管する糠床です。ちょうど今つかっているのがくたびれてきていたので、買ってみました。 前のも水をきったり塩や炒り糠足したり鷹の爪を入れてみたりと延命してきたのですが、やっぱり冷蔵庫保管だからなのか、徐々にくたびれてきてました。 前のに入…

先週土曜日の夜から、娘とサンバくんが泊まりに来る予定になっていました。 ところが玄関ドアを開けてみたら、婿のアジちゃんも！3人分の夕飯しか用意していなかったけど、まぁ何とかなるでしょう。 「夕飯のリクエストある？」と聞くと「最近はアジちゃんが作ってくれる、セネガル料理しか食べてないから、お魚とかガ…

梅干し作りから 干す迄長かったですが うだるような晴天続で 後一日干せばね～ いよいよ最終工程に入れます＾＾ ＠昨日の行動は・・・。 ■Myファーム便り・ランチなど。 【昨日は 朝一で畑仕事へ➡選挙日で投票へ➡ 朝食は 土用中なので鰻丼でも食べよう♪】 ＠毎日沢山採れ過ぎの トマト類や 茄子・ピーマ…

人形町の老舗洋食店、来福亭さんにやって来ました。暑い日続いているので、喉を潤したい気分の夕方です。まずはビールと一緒にカニサラダを。薄切りの胡瓜をベースにセロリにトマト、そこに解したカニの身。ホワイトアスパラも入ってこのお値段。冷えたビールにシャキシャキと爽やかなサラダがとても良いですよ。メインには…

最近きゅうりがとってもおやすくてうれしいです たくさん買ったのできゅうりのキューちゃんにしてみました。これおいしいんですよ。カリコリしてみんなそう思っているのか、ネット上にはたくさんのレシピがあります。 いい感じにできました↓ たくさん作ったつもりなのに、煮るのでギュッと縮みます。ボールに入れたキ…

富士から帰り一休みしてからメダカの世話をする。その後５時過ぎから畑へ行き、夏野菜の収穫をする。先ずはピーマンを採る。その後胡瓜の収穫。葉の陰などで採り忘れた物が大きくなって居る。曲がった物なども含めて今日は１６本採った。この内１本は晩酌の時に味噌を付けて丸齧りする。帰る前にトマトを採る。娘にライン…

昨日の夕飯は「土用の丑の日」だったので鰻の蒲焼き☝️勿論、毎年お取り寄せしている浜名湖養魚漁業協同組合さん浜名湖うなぎの通販なら｜浜名湖養魚漁業協同組合【公式】浜名湖養魚漁業協同組合の公式通販サイト。浜名湖産うなぎを組合直送。蒲焼・白焼・真空パック商品などを全国へお届け。maruhama.or.j…

朝５時半に畑に出る。 刈り残した、水路の土手の草刈り。６時前なのに直射日光が暑い。 自家育成の胡瓜苗の定植。時期的にはいいのだが、最近の猛暑の気候。生育に合うのかどうか。 一応黒の寒冷紗に覆っているが、今までの常識が合わなくなっている。 赤紫蘇の葉っぱ、孫たちにやった残り、連日の猛暑と日照りで、葉…

最近のお昼ご飯焼売、納豆丼、鯖の味噌煮 胡瓜のナムルと納豆、冷凍してた山芋で丼作ったよ。韓国のりと大葉をトッピング。家庭菜園のハ－トの胡瓜。アメリカの胡瓜の種を買っちゃったから味はいまいちだけど、形が可愛い。来年は日本の胡瓜を買えたらいいなぁ。 とらやの羊羹をくり抜いたもの。可愛いね－ この間、か…

毎日新聞クロスワード全問解答｜第８８９回｜２５年７月２０日分 いつも「毎日新聞クロスワード全問解答」にお越し頂き、誠にありがとうございます。全問解答できたつもりでいますが・・・皆様はいかがでしょうか。 ■完成ワード テガミイッツウカンゼイバクアゲ 「手紙一通関税爆上げ」▽タテ１－２４泡沫候補｜ほう…

こんにちは、落武者です。 昨日は、午前中に駐車場の草むしり、午後からは母親農園西側の樹木の剪定を行いました。よくもまぁ熱中症にならないものだと、親から貰った身体に感謝しましたよ。そのくらいボロボロ状態になりながらの作業でした。 落武者は幼き頃、身体が弱くて、生まれた時に医師から「この子は長くは生き…

こんにちは、落武者です。 昨日は、午前中に駐車場の草むしり、午後からは母親農園西側の樹木の剪定を行いました。よくもまぁ熱中症にならないものだと、親から貰った身体に感謝しましたよ。そのくらいボロボロ状態になりながらの作業でした。 落武者は幼き頃、身体が弱くて、生まれた時に医師から「この子は長くは生き…

夕立ち！そんな悠長な言葉が使えない程の最近の雨。気候の変動に驚きます。作物にとって大切な恵みの雨！それが災害の雨に・・・ SNSの世界しかり、気象だけでなくあらゆる変化の速度に対処が追いつかない。そんな昨今です。 今日は選挙。さあ、日本の舵取り！どちらにお任せすることになるのでしょう。 私の一票の…

今日は選挙の日、皆様は投票に行かれましたか？私は、当然行きます！今まで選挙に行って何か変わりましたか…まっ、ほとんど変わってないと思うけど、と云うか、世の中どんどん悪くなっているような気がするけど行かないともっと、早く悪くなっているような気がして行ってます。【７月１６日の晩ごはん】献立・オムレツ（…

東京で梅雨明け宣言が発表された日再び30度超えで通勤は汗だくになります。そして私は仕事から帰宅する度に『窓に西日が当たる部屋はぁ～いつもあなたのぉ～匂いがするわー』と歌ってしまいます。我が家は西日なのでこれから夏本番の季節どれだけ暑くなるのやら‌‌三連休前日の夕食は青梗菜炒め‌春雨サラダはテレビ番組…