・ 菜飯 （ 米、麦、小松菜、胡麻、ごま油 ）・ 豆腐のえび風味焼き （ 木綿豆腐、片栗粉、米油、干しエビ、かつお節、青のり ）・ 胡瓜の酢の物 （ 胡瓜、人参、わかめ、玉葱、みかん缶 ）・ 味噌汁 （ 南瓜、ごぼう、長葱、鶏ひき肉 ）・ 果物 （ ぽんかん ） 【 離乳食・後期 】 ・ 軟飯 （…

【２月２２日の晩ごはん】３枚の下ろした「こはだ」の半分は酢漬けにしないで「天ぷら」にした。献立○こはだの天ぷらのにゅう麺○ほうれん草のおしたし☆こはだの天ぷらも中々美味しい物でした。【２月２３日の晩ごはん】献立・トンカツ（豚ロース肉）・マカロニサラダ（フリンジ。じゃが芋、玉葱、胡瓜。マヨネーズ）・…

  お昼前からちょっと面倒くさい 来客があり なんだか… くたびれてしまいました。 ま、そんな言い訳で いつもの小さなフランス食堂へ。   アミューズ ホワイトアスパラのフラン 上のトッピングが スナップエンドウから 菜花に変わっているものの 前回も同じく 白アスパラのフランだったけど 冬場のフラ…

こんばんは????今日もお疲れ様でした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠????今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_最近は、比較的過ごしやすい気温で、昨日の雨のおかげなのか室内の湿度が50%ぐらい。加湿器を止めました。この頃のJ.rくんは、なぜ泣いているのか分からない時があります。ミルクの…

常備菜の中でも 特に漬物は毎回何か 欲しいですよね。 私も 様々な漬物の魅力に引き付けら れ試み 長年色々と作って来ました。 今回は ヨーグルトと味噌のコラボで 糠漬けの様な味わいの 漬物が有ると Netで見ましたので 作り方や分量等 は私流ですが 美味しく出来ましたの で ご紹介です♪ ■常備菜【…

今日も帰りに買物に寄ったら、途中からフラフラに。最近どうも疲れやすい、と思ったら、急なダイエットで体力が落ちてるのでは？？？いやぁ、年かなと思ってたけど、それにしても仕事終わりに寄り道すると、足がおぼつかなくって。顔の濡れたアンパンマンのようにｗ多分、って言うか絶対、それ以外考えられない～１ヶ月で…

最後の週の仕事お弁当卵焼き、とんてきオニオンソ－ス、たこ焼き おやつは頂き物の草餅。 とんかつ、カプレ－ゼ、胡瓜の浅漬け、具沢山お味噌汁 ご飯にのせたのは前日の卵焼きの残り。 キムチタコ炒飯、海老のお味噌汁、たこ焼き 海老のお頭はお刺身の残り↓勿体ないからお味噌汁にしたんだ。 仕事を辞めて、本当に…

【２月２０日の晩ごはん】またまた、アジの南蛮漬け…１週間に１度は出て来る…テヘへ献立・アジの南蛮漬け（小アジ、玉葱、レタス）・胡瓜のポン酢仕立て（胡瓜、ワカメ、竹輪）・お味噌汁（大根）【２月２１日の晩ごはん】献立・こはだの酢漬け・焼きカマス・白菜と厚揚げの煮物・ほうれん草とハム炒め○こはだの酢漬け…

  ハムは毎朝のように 食べていますが オムレツの中にも混ぜ込んで 夕食でもいただくことに。     そんな日の夕食です   しらすおろし 大根おろしの上に釜揚げしらすと 浅葱の小口切りを散らして。 食べる時には 醤油少々を垂らしてから。   オクラ納豆 刻んだオクラと少し甘めな東京沢庵を ひきわ…

奈良市の「ブッダキッチン 法蓮町店」さんへ再訪です。メニューに各種ネパールカナセット Nepali Khana Set を用意されており、チキンカナセットをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング のミックス、チキンカレー、トマトのアチャール、大根、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、スライ…

■副菜【自分好みの 具沢山ヘルシー！ 美味しいサラダ♪】 お買い物ついでに MACでハンバーグセット を 食べて来ちゃいましたので 後は好みの サラダでも作って食べようか？と・・・ こんな 具沢山 ヘルシーサラダを作りました～♪ ★サラダドレッシングも 自分流に クリームチーズを入れて 滅茶 美味し…

ダイエーです。【パリパリしそ胡瓜細巻き】定価￥298（税抜き）運良く、半額￥149（税抜き）でした。原材料を見て、ビックリです。なんと、ひじき入り。 ↓ワサビ & しょうゆ。薬味は、多め。脳にシビレが来ます。ということで、ひじきは1mmも感じませんでした。

今日はやっと健診が終わって、ヤレヤレですｗ希望体重までは落ちませんでしたがｗｗ一応去年の健診時よりは落ちたので、まぁ、こんなもんでしょうｗなので、まだダイエットは続けたいと思いますが、甘いものや食べたいものは少しずつでも、今後は食べたいと思いますｗ と言うことで、今日のお夕飯は、焼ししゃも根菜のチ…

  「母がよく蓮根料理を作ってくれたから 見たら食べたくなって買ったんだけど…」 そんなことを言って 料理をされない 一人暮らしのご近所さんから 「何か作って」と蓮根を渡されました。   「 え… 」 急にそんなことを言われてもねぇ。 ま、だけど いつも親しくしていただいているし わざわざ持って来…

お休みの日のブランチ おうちごはん焼き豚ちくわ胡瓜なばなの辛子和え椎茸とねぎ炒め 焼き豚はこれで作ってみました サイボクで200円で買ったシクラメン！ 200円シクラメン綺麗だね！ ランキングに参加していますポチッと応援お願いしますスコティッシュ・フォールドランキング

２月始めにポット植えしたカリフローレの種本葉が出始めました 今日は胡瓜の種をポットに植えました

感動いっぱいのオリンピックも三連休も終わってしまい… ちょっと草臥れ感が半端ない朝を迎えました(◞‸◟) ここ最近の晩ご飯を備忘録として一気に載せちゃいます????   生姜 大蒜 塩麴に半日浸けておいた鶏胸肉焼きに リーフレタス 胡瓜 ブロッコリーとカニカマをトッピング 先日は焼きえび風味（一正）…

レモン風味レンコンと金柑を使ったサラダ・・・深煎り胡麻ドレッシング＋グリーンキューピー＋塩胡椒・・レンコンは銀杏切＋金柑断切、あおさトッピングパンはレコルトさんの熟味バターサンド朝食ラインナップサラダプレート（ラディッシュ、蕪、胡瓜、紅芯大根、フルーツトマト、ロマネスコフライド・エッグ、葡萄＋ヨー…

これも２月の初めくらいのお昼ご飯オ－プンオムレツ、副菜色々 なんかのお味噌汁とキムチ納豆、ハム胡瓜サラダに自家製グラノ－ラだね ハムをちょいちょい使っていきたいんだけど、熊男は熊男で勝手に買って作って食べてるもんで、全然減らない。なんでアメリカ人って５０過ぎても食生活変わらんの？チ－ズたっぷり、油…

大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu」さんへ再訪です。ダルバートはランチのメニューですが、ディナータイムにも用意があれば提供して頂ける様です。山羊カリーでお願いしました。ダルはラハルが使われ、骨付き皮付き肉が使われた山羊カリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、青菜炒めは小松菜、…