先日、お墓参りに行って来ました。精進あげではありませんが、親戚も集まったので良い感じの所で会食です。大阪に住む叔母ちゃんが予約をとってくれました。桜会（さくらえ）と言いますが、桜を見る会ではありません。車で連れて行ってもらったので、よく分かりませんが大阪にあるお店です。ビルの２階にひっそりとありま…

#プロモーション #テーブルランドから提供いただきました #RSP114に参加しました #サンプル百貨店 #テーブルランド #とろーりなめ茸 国産えのき茸（長野県産）を使用 開けるだけで使える スプーン要らず 色んな料理にぴったり 100ｇ当たり64kcal????テーブルランドHPにレシピ掲載中?…

2026年3月30日、千葉県佐倉市にある印旛沼サンセットヒルズへデイキャンプに行ってきました。 去年は桜の散り際に訪れたので、今年は満開予想に合わせて予約を取り、印旛沼サンセットヒルズでのデイキャンプです。 愛車が修理中で代車での移動になり、荷物の積載に戸惑いましたが、デイキャンプなので余裕でした。…

夕食はホテルのレストランでは無く近くでジンギスカンを頂きます。左から生もも、生上ラム、生肩野菜も美味しい後数種類頂いた後焼きうどんで〆霧が出てきたのでホテルに戻りました。翌朝7時に起きると外は霧、ブラインドを開けて朝風呂を楽しみました。感知式で浴室に入ると温泉が出てきます、有馬温泉と同じ泉質らしくす…

ノースカロライナ南部の町、Wilmingtonウイルミントンに来ています。今の季節はバックヤードもこんな感じ。。。基本的に、「夏芝」なので、まだ枯れています。まずは柚子のチェック。。。こちらは、生け垣の間に植えた柚子。全然成長しないなぁ。。。バックヤードの反対側に植えた柚子。こちらは屋根に届きそうな…

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今日のランチの様子から。 まずはビール 桜は満開になり気温は20℃近辺まで上昇した。ということでランチは軽装で近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しは先週に引き続き宍道湖産大和蜆の佃煮が出た。旨味が沁み渡る蜆を噛み締めながら赤星をくいっとやる。 背脂煮干し＋味玉 今朝の店主のXには大人の柚子胡…

こんにちは✨ 先日苺の季節にアフタヌーンティーへ行きました 二月に帝国ホテルでイチゴのパフェを食べようと思っていたんです抹茶と柚子とイチゴのパフェだったのですが期間限定と数量限定だったので食べ損ねてしまってもんもんとしていたら なんとなんと 素敵なアフタヌーンティーを見つけてしまいました 赤坂プリ…

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鶏もも肉に、しっかり柚子胡椒を塗りこんでから、皮面をしっかり焼いたチキンソテーです。焦げる直前ギリギリまで狙って焼いているのと柚子胡椒との反応で色目は焦茶系ですが、焦げた時のあの酸味まではいっていないのと美味しさ損なわず […]

ハイアット リージェンシー 東京は、ピエール・エルメ・パリとコラボした「シトラス ブロッサム アフタヌーンティー」を4月1日から6月30日まで提供する。 スイーツは柚子のクリームとコンフィを重ねたタルト、レモンとオレンジ […] 投稿 ハイアット リージェンシー 東京、柑橘と花が香るアフタヌーンテ…

このお店ワタシの好きなおしぼりも出てきて大好きだなったのになくなっちゃってめっちゃ悲しい～ユータローお寿司大好きこのアイス屋さんはハワイのアイス屋さんみたいに珍しいフレーバーがたくさんあって外国人にも大人気海外はウイスキー味とかアップルパイとかピーナッツバターとかそういう日本では意外なものが大人気…

今夜も、初めて飲む醸造所のビールです 柚子や、オレンジのような柑橘感。 センテニアルのシングルホップ。 爽快で、飲み進むにつれ、初モノへの おそるおそるが安心感に変わっていく。 仕事終わりの一杯にいいですね、これは。 【評価】Ｂ＋【入手】友人から（ふるさと納税）

香川県の高級クラフトビールSETOUCHI BEERが届きました✨ででんっっ嬉しくて思わず積み上げちゃった6種類カラフルなラベルがかわゆいクラフトビールにときめく✨SETOUCHI LAGER????SETOUCHI NEW ENGLAND IPA????FIRST SPARKLE????SETO…

マグノリア窓から見える桜並木も 暖かな日差しを浴び咲き誇ってます。 玉川湖畔の桜も今週末が見頃かと。 今日・明日はこちらのランチをお届けします。 有機大豆・有機高野豆腐・春野菜の煮物 春野菜の天ぷら 無農薬文旦と春野菜のサラダ 丸中醤油ドレッシング 蒸し有機キャベツ・切干大根有機白胡麻和え 若芽と…

マグノリア窓から見える桜並木も 暖かな日差しを浴び咲き誇ってます。 玉川湖畔の桜も今週末が見頃かと。 今日・明日はこちらのランチをお届けします。 有機大豆・有機高野豆腐・春野菜の煮物 春野菜の天ぷら 無農薬文旦と春野菜のサラダ 丸中醤油ドレッシング 蒸し有機キャベツ・切干大根有機白胡麻和え 若芽と…

026－3－24 朝・昼兼用ごはん梅干しと生わかめうどん・小さいおかず３品（ぷるぷるしらたきと練り天ぷらの炒り煮・ベーコンソテー・サラダ）１年で一番寒い日に仕込む塩漬けにした唐辛子・米糀・柚子・塩で熟成させて寒造里（かんずり）この薬味でメニューが決まった２４日の兼用ごはんぷるぷるしらたきと練り天ぷら…

こんにちは！半田貞治郎です。### 分量（2人分） - アスパラガス（グリーン）…6本 - 帆立貝柱（生食用）…4個 - 無塩バター…20g - 柚子果汁…小さじ2（レモン汁でも代用可） - にんにく（みじん切り）…1片分 - パン粉…大さじ2 - オリーブオイル…小さじ1 - 塩…少々 - 粗挽き…

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