????2026年度❗️新春特製おせちのご予約承り中です！昨年の一例をブログにてご覧いただけます♪ ブリスのお節料理のご案内 | ブティックヒサシ ・キッチンブリス（セレクトショップミーナ）駒川商店街 配信がお久しぶりになってしまいましたが、毎日、元気にたくさんご用意させて頂いております♪ ブティ…

１１月１０日窓辺にス^パ―トレニアの刺し芽用の花を生けた豆苗もまだ育ってる１個１２９円１０で税込み１４００円全部剥いて、熱湯に１０秒つけて消毒してから紐に結わえたついでに柚子胡椒を作った残りの青唐辛子で青唐醤油も作っておいた細かく刻んで醤油に漬け込むだけ。簡単だけどこのピリ辛の醤油はチャーハンや餃子…

ハラペーニョの柚子胡椒／梅酒 - 型にはまったお菓子なお茶の時間 続きを読む

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１１月９日ｌ昨日柚子胡椒を作ったので皮をむいたゆずが15個分。使わないのはもったいないので味ぽんを作ってみた【材料】ゆず果汁：200㎖醤油：200㎖本みりん：40～80㎖（果汁＋醤油の10～20％）かつお節：10g昆布：8g（15㎝位のもの）今年の柚子は小さくて果汁は少ししか取れなかった鰹節に昆布※…

初めてやってみた菊が今盛りでたくさん咲いたので、ご近所に配ったりしています まあ反省点もわかったので来年はもっと頑張ってみようかなと思います。 最近は美味しいものの頂き物があって食事も楽しいです つーくんには大根、ニンジン、白菜、キャベツ、里芋などたくさんいただいて野菜に不自由しません 里芋、ニン…

午前中に、 今夜のパーティー用のミニカップケーキを用意しました。 同級生たちとの合同生誕祭なので、人数分、約５０個。 それぞれに、キャンドルを灯したこのカップケーキを持ってもらい、 全員でハッピーバースデーを歌おうかと思います。 楽しみだな〜♪ ミニカップケーキを冷蔵庫にいったんしまったら、時刻は…

もやしはめっちゃ安いので大体冷蔵庫にいるんですがとにかく足が速い(笑)さっさ使わないと液状化してくるから大変????ってなわけで危なくなる前に使っちゃおうという一品です。もやしといったらニラと合わせることが多かったんですが青ねぎでもいいのでは？というわけで茹でてさっぱりとゆず果汁と合わせました???…

11月12日（水）15℃晴れ曇り インスタで偶然見つけたレシピが美味しそうだったので作ってみる。・豚肉の柚子胡椒味・パクチーサラダ・エビとキャベツの春巻き・白菜と厚揚げの煮物・お漬物・ポテトサラダ豚ロース肉を焼いて、醤油とか柚子胡椒とかお酢を混ぜた調味料でいただきます。ネギたっぷりでさっぱりで美味…

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いらっしゃいませぇ～♪来てくれてありがと ”ダーリンのつま” の 料理レシピを写真と解説で紹介して毎日更新のブログです。 今日は さつま芋の美味しい時期だから更に美味しくちょっといつもと違ったデザートにしたってお話し (o^-')b どうぞ、ごゆっくり ♡ こちらもよろしく ♡↓ 人気ブログランキ…

????2026年度❗️新春特製おせちのご予約承り中です！昨年の一例をブログにてご覧いただけます♪ ブリスのお節料理のご案内 | ブティックヒサシ ・キッチンブリス（セレクトショップミーナ）駒川商店街 配信がお久しぶりになってしまいましたが、毎日、元気にたくさんご用意させて頂いております♪ ブティ…

  昨夜はちゃちゃっと！ 鍋キューブに！豚肉・豆腐等入れて????     鍋キューブってホント！ 小さなキューブ1個に旨味が詰まってる(^^)/     袋から????キューブ1個を取り出し深みのあるフライパンに水180ml入れて 豚肉・白菜・水で戻したキクラゲ・豆腐を入れ     豚肉の色が変わ…

石森璃花（23） 向井純葉（19）免許持っててもおかしくないか(^_^;)動画の車はヤリス 石森：高校卒業して割とすぐ免許取った 運転歴は長いかも 純葉：（助手席）だーーーい好き 4人も兄弟いるから助手席取り合い 絶対助手席 助手席しか勝たん石森：璃花も パパ運転席 いつの日からかママじゃなく 璃…

11月の「弧玖」は秋を感じるお料理の数々でした。カウンターに大将の叔母様方、私と友人達、お一人でお越し方の6名全て女性で共通点は皆様お酒好きという事で和気あいあいとした中でお食事がスタートです。眼の前で昆布を敷いた器に里芋（伊予美人）と解禁した蝦夷鮑は下処理済み、そして生の鮑茸と北海道の雲子を並べて…

今日も近所の農家さんまで、散歩方々、お買い物です。 今日はちょっと変わったブロッコリーとレタスを買いました。合計250円。 レタスは生食以外だと、細かく切ってチャーハンに入れても美味しいですね。 近所の農家さんの前を通って、さらに少し離れた農家さんに向かいますが、畑の傍の渋柿がきれいに色づいていまし…

目を痛めててレンズを外してるんだけど思ってたよりも不自由さはない！？ほぼ歩きなしのドアtoドア状態だったからか？西武線つながりと半分無理やりにしたセットのお店へと。L字型のカウンター席、小上がりのある店内に入り券売機のメニューを見ると濃厚鶏白湯醤油、濃厚鶏白湯塩とあり濃厚鶏白湯醤油（950円）をチョ…

※右を見ても左を見ても 柚子・柚子・柚子 そろそろ柚子採りの話も 終わります 書きたいことが多過ぎて、 ついつい長くなってしまい ます 毎年のことながらお付き合い してくださり感謝しています 11月9日（日） 目が覚めると予報通りの雨が 降っていた がっかりする気持ちもあるが、 元々日曜日は一日中…

今回は、錦糸町駅で1人飲み！飲屋街エリアへ！お目当てのお店がありました！という事で馬力さんへ行って参りました！とりあえず生ビールからスタート！生ホルモン刺盛馬力漬け砂肝に酸味がある醤油ダレとニンニクの味付けは最高！すじ煮込み柚子胡椒と一緒に食べる塩ベースの煮込みで美味しい！お次は馬力ハイリポDとか…

爽やかなレモン味の檸檬ラーメンが食べたくなり ローリングストックの袋麺を使用して シンプルに国産レモンだけをスライスしています????   袋麺・レモン   お部屋中にレモンの香り 気分をリフレッシュしてくれます   ランチ 檸檬らーめん・きのこの旨煮 檸檬らーめん   柚子の風味と レモンの香り…