沼の睡蓮が綺麗ですお散歩時間は25度それでも歩けば……あぢぃお昼間は、あられもない姿やることはたくさんあるのだけれど……こう暑いと何もする気がおきませんわずっと前に録画して観ていなかった番組成さんが、マチュピチュに行くのが夢だったらしく憲さんが、付き合うという旅番組成さんの夢を叶える瞬間に立ち会い…

紫蘇はちょっとした薬味に重宝するが、昨年紫蘇の実の醤油漬けを作ったら、超絶の旨さ(珍味)今年も作ろうとこぼれダネからの芽を1ヵ所にまとめていた。紫蘇味噌が美味しそうだったから、作って見たら❔(?_?)苦い！農家さんにあげたら、やはり『苦かった』と。紫蘇の葉っぱの裏を見たら、葉脈が赤い。G先生に聞い…

こんにちは、落武者です。 言っても詮無き事ながら、暑い日が続いています。落武者領国は、本日午前11時の国道沿いの温度計が35℃ʅ（◞‿◟）ʃ明日から天気が崩れる予報ですが、それでもジメジメとした高温が続くのでしょう。 母親農園にある立葵も天辺寸前まで開花が進んでいますし、もう梅雨明け宣言しましょう…

こんにちは、落武者です。 言っても詮無き事ながら、暑い日が続いています。落武者領国は、本日午前11時の国道沿いの温度計が35℃ʅ（◞‿◟）ʃ明日から天気が崩れる予報ですが、それでもジメジメとした高温が続くのでしょう。 母親農園にある立葵も天辺寸前まで開花が進んでいますし、もう梅雨明け宣言しましょう…

トマトもどんどん赤く～。 収穫してくれたキュウリスライスして上には紫蘇、そして今年はオカワカメも♪ 今年の夏もキュウリパワーで乗り切ります。

今日明日のランチです????有機じゃがいもと有機コーンの春巻き 自家製紫蘇とトマトソース有機キャベツレモン風味コールスローカリフラワーと蕪の甘酢マリネ天日干し椎茸の旨煮新牛蒡オーガニックタヒニソースベジチキングリル焼きトマト芽ひじきと胡瓜のレモンマリネ若芽スープ 柚子胡椒風味鉄羽釜炊き天日干し玄米…

北区 滝野川の「老人介護保健施設」での、昼食です。３９ 「餡かけ餃子」「青菜のお浸し」ご飯「蒲鉾入りの澄まし汁」あんみつ、です。 「チキントマト煮」「ホウレン草とヒジキの和え物」ご飯、三つ葉と茸のスープ、梅紫蘇ふりかけ、みかん缶です。 「赤魚のネギ味噌焼き」空豆「ジャーマンポテト」ご飯、素麺汁、の…

梅干 梅干し経過報告^^ これは最後いつけたものでまだしそは入っていません。 これは紫蘇が塩漬けになっているもので漬けました。 これは紫蘇を買ってきて自分でもんだもの、やはり色が違います^^キレイだこと。 昨日も良いお天気でした。 これもヘメロカリス 今日はこの時期の風物詩が届きました。 熊本の叔…

以前は日本の青紫蘇を家庭栽培していたことがあったが ここ数年は絶えてしまって シカゴのミツワでの購入苗も枯らしてしまって 諦めていた (国外からアメリカに種子等を持ち込むことは禁止されている よって林檎や梨もNGである) ところが先日レンガ畳の隙間から1人生えしてるアオジソ君発見！ なんでこんなとこ…

麺屋さくら＠半田市★★★★☆ 3.9東海エリアの頂上を食べる旅～２軒目～もちろん、外せるわけの無い、麺屋さくらさんです????????こちらは朝の8時半過ぎに記名したのですが、ちと色々あり色々と融通きかせていただきましたm(__)mとわいえ、帰りは豊橋から下道で予定通り13時半過ぎ到着です????到…

かつおが食べたくてたたきを買ってきました薬味たっぷりがいいよねこれで野菜摂取ひさびさ美味しかったですそしてなぜかサンドウィッチ今朝行列のできるパン屋さんに行ける機会があって購入してきたのですお昼にカレーパンを食べたけどパン美味いひきの強めなもっちりした生地でちょっといいパン屋さんな味でした。バインミ…

▽続きを読む▽ こんにちは！ ご視聴ありがとうございます。 今回は「赤紫蘇ジュース」を作りました。 赤紫蘇とりんご酢を使ったジュースはスッキリ爽やかで美味しいです。 フルーティーで、飲みやすいです。 無糖で作りました。 そのままでも炭酸水で割って美味しく召し上がれますが、甘さが欲しい時はカロリーゼ…

泳ぐの大好き！あんこも大好き！アラサー主婦くみです♡▶夫と小学生????の3人家族▶アスリートフードマイスター2級▶過去に摂食障害、鬱病を経験▶長年の目標だった 社会人選手権(水泳)2年連続出場✨SNS系ぜひ見て下さい〜✨フォローお願いします♡▶Instagram⇨@AFM_KUMI_SWIMME…

最近、ブログの更新が遅れ気味です。 今日は新生姜が安かったので2パック買った。そばに紫蘇梅酢も売っていたので買い、甘酢漬けと紫蘇梅酢漬けを作った。 梅も塩漬けしているが、梅酢は梅がやっと浸かるほどの量で、塩で揉んだ紫蘇を乗せて いるので、新生姜にまでは使えない。 梅干しができあがれば、梅酢に浸かって…

「キバナコスモス」が次々開花です！ 写真をクリックすると拡大します！ 「青紫蘇」の定植！！ こぼれ種から発芽した青紫蘇を拾って ポットに植えて育苗していましたが 育ちすぎたので 定植しておきました 写真をクリックすると拡大します！ 「紫陽花」が強い太陽光に負けた！ 紫陽花は水をたくさん欲しがりますね…

家族紹介はこちら令和７年4月2日更新と思っていたんですよね白髪でお悩みのみなさん、ホーユーさんのヘアカラーの案件出てますよー私は白髪は悩んでいないのでこの案件は見送りかな？頭頂部の分け目辺りがうっすいなーと思いはじめて早十数年…気になると余計に抜け落ちてるような気に白髪がないことを羨ましがられます…

朝顔で繋がってる皆様の朝顔はお元気でしょうか？北の地域では植え替えが済んだばかりかと思いますそんな中なんですが…うちの朝顔 咲いちゃいました！(≧∀≦) スプリットペタルが一番乗りで咲きましたー！ 同じ花ですが嬉しいので別角度からもう一枚！^ ^ この花咲いたのは昨日の朝今日が今年の夏至ですねとい…

実家で梅をもらってきました。めっちゃ重くて！何キロあるんだろ〜大量なので、桶で洗って〜この桶がいろいろ使えて便利。拭いて下処理して。8kgありました。全部、梅干しにします。多すぎてぱんぱん！重しができないので、毎日上下に軽く振って塩をまぶしてみました。少しずつ梅酢が上がって、梅が落ちてきたので重し…

ライスサラダ????  野菜の旬を楽しみ、海鮮や肉をもり付け、さっぱりと夏を乗り切ろう。 ①ご飯をバター・塩・胡椒で味付け、ハムなどを加え炒める。 ＊バターライスはカレライスーやハヤシライスにも美味しい ②レタス・玉葱・青紫蘇・きゅうりに・ごまだれ・ドレッングや好みの調味料をかけて混ぜる。＊野菜は…

午前中に夫の通所リハがありました。 今日は、私はついて行かずに、夫が一人で行きました。 夫が出かけている間に、 あれこれしようと思っていたけど、 掃除と夕食の下ごしらえと ランチの準備くらいしかできなかった…。     午後は、ちょっと離れたモールへ買い物に。 去年から、気に入ったサンダルが買えなく…