昨日ランチは鶏肉とたっぷりのごぼうと人参のみじん切りを醤油とみりんと昆布で炊いたかやくごはん一本勝負。昆布も弁当のおかずとしてそのまま入れる。以前はこれに梅干しや塩昆布等で塩気を追加したが、今はこのくらいの薄味でちょうどよい。ストレッチ、鎌田式スクワット１０回、腕立て伏せ１５回をして、最も暑い午後の…

海ではないんだけど変った幽霊にあった話。俺は釣りが趣味で富士の湖でバスフィッシングをしていた時の話。朝から出かけ、ぜんぜん釣れなくてもう昼だし飯でも食うかと思い、周りを見渡すと木陰のちょうど良い感じの石が椅子の代わりなりそうな感じだった。ツナマヨを食べながらだいぶ暖かくなってきたから梅干しとか殺菌…

「料理メモ」から。 ゴマ油で炒めたじゃこをマッシュしたカボチャに混ぜています。ペースト状にした梅干し、胡椒、酢。う～ん、味は微妙。

昨日の「おはよう寺ちゃん」 和歌山で梅干しがウイルス感染を抑える効果があるという研究報告があったと報道 なんでも梅干しは元々薬膳で風邪やインフルエンザ等のウイルス感染やコレステロールの上昇を抑える万能食物だそうです。 へぇ の弁当にほぼ毎日梅干しいれてきたけれど自分も食べよう 叔母がつけてくれた梅…

梅干し、一日一粒、食べるようにしています。で、いまは2023年に漬けたのを、食べているのだけれど。食べようとしたら、唇に固いものが当たって。？石？いや石は、梅干し干している時にも風とかにも細心の注意払ってるし、入りようがない。ヘタ？ヘタは取れていると思うし、ついててもここまで鋭角なかんじじゃない。で…

ピーナツ 『おか〜さん 早くゴハンちょうだいよ』 おか〜さん 『はいはい、今用意してるからね????』   ピーナツ 『早くしてよお❗️ お腹空いてんねん』 おか〜さん 『わかってるってば！ ピーナツはニョロ長いので キッチンに手が届くんです』   おか〜さん 『はい、できましたよ』 ピーナツ 『…

●夏疲れは運気にも影響？ “気の巡り”を整える九星別セルフケア術 こんばんは。ビジネス開運専門家の原田真弓です。 暑さのピークを迎えた8月。 なんだか身体が重い、やる気が出ない、ちょっとしたことでイライラしてしまう…。 そんな「夏疲れ」を感じていませんか？実はその“疲れ”、身体だけではなく「運気」…

今朝はいつもより1時間早く仕事弁当を作る余裕がなかったでもふとお茶漬け食べたいって思ってしまったご飯と塩昆布と梅干しプラどんぶり卵だけ炒めてカバンに放り込んだ昼は事務所で一人一人だからこれでOK誰も見てないからねってここで自分でバラしてる湯沸かしポットはあるからお湯沸かして久しぶりにお茶漬け食べま…

はい【今日のごはん】です 午後2時半 鶏もも肉の茹で鶏にんにく醤油で食べてます 胡瓜、トマトのサラダ半熟茹で玉子ぬちまーすをかけて。 刻み葱たっぷり若芽の味噌汁梅干し入り俵型おにぎり胡瓜のぬか漬け プラム 1個 今日は、胡瓜と中玉トマトの残渣を撤去をしました。 茄子はそのまま置いといて生育を観察し…

はい【今日のごはん】です 午後2時半 鶏もも肉の茹で鶏にんにく醤油で食べてます 胡瓜、トマトのサラダ半熟茹で玉子ぬちまーすをかけて。 刻み葱たっぷり若芽の味噌汁梅干し入り俵型おにぎり胡瓜のぬか漬け プラム 1個 今日は、胡瓜と中玉トマトの残渣を撤去をしました。 茄子はそのまま置いといて生育を観察し…

はじめに 今日のレシピは自分で組み合わせを考えて、これはいいぞ！ってなったお味噌汁を2種紹介します。いつものおかずのレシピに比べたら格段に真似しやすいと思いますので是非試してほしいです。このお味噌汁はかなり自信あります！ ①梅干しと鰹節のお味噌汁 まず一つ目は梅干しと鰹節のお味噌汁です。「えっ？梅干…

〜 簡単にきれいな身体を調える着付け 〜名古屋市緑区/オンライン/全国出張不器用さんのための着付け 着付け解剖学®️に基づいています着付け解剖学研究所サイトはこちらはじめまして/レッスンメニュー/アクセス/感想/公式サイト/生徒さん専用/お問い合わせ・お申し込み毎回好評いただいています台湾茶会。次…

下田海浜ホテルの「朝食バイキング」です。時間軸的に少し前後しますが、こちらから行かせていただきます。二泊三日の二日目と三日目の朝のご飯ですので、二回分×二人分の内容となります。朝食も３部制くらいで、チェックインの時にどの時間帯にするかを選ぶことができます。制限時間は１時間です。お料理が並んでいる様子…

下田海浜ホテルの「朝食バイキング」です。時間軸的に少し前後しますが、こちらから行かせていただきます。二泊三日の二日目と三日目の朝のご飯ですので、二回分×二人分の内容となります。朝食も３部制くらいで、チェックインの時にどの時間帯にするかを選ぶことができます。制限時間は１時間です。お料理が並んでいる様子…

今日で、今年の梅干し作業が終わった。量が多いため、５回に分けて干したので、日数がかかりましたが、その間、雨降らない記録的猛暑日が続いて、梅干しには、最高の天気でした。

「梅シロップの梅でジャム作り＆梅漬けの赤紫蘇でゆかり」 梅の季節が過ぎて、少し寂しい気持ちもありますが、梅仕事の楽しみはまだまだ続きます。 以前、梅シロップや梅漬けを作った話をしましたが、今回はその後の「梅シロップの梅」と「梅漬けの赤紫蘇」を使ったアレンジレシピをご紹介します。 どちらも家で簡単にで…

おーーーーー、いい色じゃないですか！ついに干し上がったんですね。梅干し婆さんの本領発揮！そしてこれをもう一度漬け戻すこのままでもいい食感なんだけど梅干し婆さんはそれじゃダメらしい。仲間と一緒にしばし特等席に鎮座立派な梅干しになぁ～れ！梅干し婆さんが、ブツブツつぶやいております

レン君のイボから血が出てたので拭いてみてみたら 腫れてたのが梅干し状にしわしわっとなってた。 これは獣医に良性の老人性イボと言われたので心配はしてないけど どうしたもんかな。 なんか薬塗るべきか、放置するべきか。 自分のイボだったら目立つとこなら皮膚科に行って取ってもらうとかするけど ん～～ 面倒な…

レン君のイボから血が出てたので拭いてみてみたら 腫れてたのが梅干し状にしわしわっとなってた。 これは獣医に良性の老人性イボと言われたので心配はしてないけど どうしたもんかな。 なんか薬塗るべきか、放置するべきか。 自分のイボだったら目立つとこなら皮膚科に行って取ってもらうとかするけど ん～～ 面倒な…

金曜日。 チャッキは自宅でリモートだそうで。 そうなると、ランチは２人前の支度が必要です。 ナニにするか考えた結果、今週食べて美味しかったのを 再現することにしました。 コレです ・大葉と梅のもずく冷や麦 (大葉、梅干し、もずく酢、切り昆布、 豚肉、ミニトマト、キュウリ、オクラ、ネギ) ・トウモロ…