もういい加減抜いちゃわないと、で残ってた蕪全撤去。気温が上がって下がってを繰り返すから花が咲きやすくなるのでその前に、と思ってね。で、この前怪人さんにいただいたアイディアで甘酢漬けにしてみた。写真がボケた。柚子を乾燥して保存してるので加えて、めっちゃおいしかった～。もっと作ればよかった・・・と思った…

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しらすと卵黄の柚子胡椒パスタ｜白だしの旨味を吸わせた、濃厚な乳化仕上げ ???? ランチや手早く済ませたい夕食に合うワンパン和風パスタです。そろそろしらす漁解禁の季節????おいしそうな釜揚げしらすをスーパーで見つけたのでしらすをたっぷり乗せた和風パスタを作りました。 スパゲッティは別ゆでせずフライ…

午後から少し雲が出てきましたが、春らしい１日。 おめめまん丸柚子様 狙っています。柚子様(笑) 凛々しくて美しい柚子様です もうすぐ15歳になるけど、まだまだ若いね 獣のように美しい柚子様でした 人気ブログランキング

樋口日奈が姉・樋口柚子と町中華で飲んだそうです。 続きを読む

次男と三男が来ると、帰る日のランチは勝田台の「中華ソバ 篤々」が定番になりつつあります。今日もその展開で、ランチは篤々。次男の車で三人でお店に来ました。12時半少し前で6組8人待ち。思ったほど多くありません。記名して待つことにします。結局40分待ちでした。想定よりは長くかかりましたが、4人がけのテ…

私、単純タイプなんで…テレビで見たらそれがすぐ食べたくなってメニューが決まるなんてことがよくあるカズレーザーさんが自衛隊に活動とか紹介してるやつ『沸騰ワード10』先日の放送で最新輸送機「にほんばれ」と「ようこう」やっていて、食事の紹介でカレー（自衛隊戦艦のカレーは有名だよね）が出てきて、途端に頭が…

【３月１９日の晩ごはん】献立○鶏団子鍋・鶏団子材料…鶏ミンチ肉、玉葱の微塵切り、生姜の微塵切り、卵白。・鶏団子調味料…塩、料理酒、コショー、醤油、片栗粉。・鍋材料…白菜、春菊、豆腐、春雨。・鍋調味料…昆布出汁。・ポン酢材料…酢、醤油、味醂、柚子。鰹、お水。☆市販品ポン酢が少なかったから、手作りポン…

三連休の最終日 日曜日朝の優しい陽射しに柚子を庭に出し ブルーベリーの蕾のふくらみ具合をパチリ????蕾のピンクの色が 日ましに濃くなりブルーベリー????????楽しみ????柚子も楽しそう♬ ????

サンポー食品 焼豚ラーメン 柚子胡椒推し を 実食！ 数量限定で登場 スープの中に国産柚子胡椒パウダーを入れ、別添で柚子胡椒ペースト 調理説明通に焼豚→粉末スープの順に投入し 湯を入れて待つこと２分 柚子胡椒ペーストを投入 柚子胡椒由来の爽やかな柑橘系の香り スープはクリーミーで臭い控えめなサラッ…

朝食は、晋州に来たら食べずにいられない絶品ヘジャングッ晋州から南海(ナメ)への日帰り旅ね大好きなタレンイマウルに到着段々畑と碧い海旬のカタクチイワシと野菜の和え物柚子マッコリとの相性もバッチリもう1ヵ所見学後、晋州に戻り朝鮮戦争後に再建された晋州駅跡にある鉄道文化公園へ文化解説士の方が丁寧に説明し…

冷凍していたカニをつかった、カニシリーズ釜飯（炊き込みご飯）第二弾。 カニ（といってもタラバなのでヤドカリですが）が安い時に大量に買い込んで冷凍保存。そのカニがカニバターに続き火を噴きます、カニ釜飯シリーズ。あと一種類あるのでどこかでアップします。 第二弾はカニとチーズと卵。黒コショウを使って、カ…

3/16は、特になにもなし。●朝食。パラタのマーマレードサンド、コーンポタージュ（インスタント）。●昼食。おむすび弁当（鮭むすび、明太子むすび、唐揚げ、枝豆、きんぴらゴボウ）、味噌汁（インスタント）。●夕食。冷や奴、蒸しさつまいも、アブラツノザメのグリーンカレー焼き、味噌汁（インスタント）。…魚はフ…

私の平日のお昼ごはん記録です。 2026/03/16（月） 両面目玉焼き、ミニトマト、じゃがいもの素揚げ、茹でブロッコリー、 豚肉と野菜の生姜焼き、もち麦入りご飯、梅干し 2026/03/17（火） かつアンドかつ にて。 香味ミルフィーユかつをいただく。 スライス肉を何層にも重ねてチーズや梅干し…

最近、家族の間食を少し見直したくてささみのサラダチキンを作り置きしています。 コンビニのサラダチキンのように冷蔵庫からサッと取り出して食べられるように、1本ずつ真空パックにしています。 特に息子は少し体重が気になるので、おやつ代わりに食べられるようにしています。 今回の分量 今回は ささみ5本で約…

【ふるさと納税】【京都 麺屋たけ井】 濃厚豚骨魚介 つけ麺&ラーメン セット 自宅で本格お店の味 リピーター続出!【配送不可地域：離島】【1133678】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ポイント5倍】京都 有名店[京都 たけ井 つけ麺 選べるセット数 2人前 4人前 6人前 …

こんにちは。 少し前から期間限定商品としてTrader Joe's冷凍食品に「カヌレ」が出ています。 ４個入り５ドル49セント 大きさ比較。とても小さいです。 トレジョのカヌレは昔も出ていましたが（10年ほど前）パッケージが変わっています。以前はチョコレートカヌレもあったのですよ。 娘が「これ前よ…

友人方4名と私が「弧玖」に集合しお雛様のお料理を楽しみました。カウンターで大将が桑名のハマグリを開けていますがこんなに大きなハマグリを見たのは初めてです。やはりカウンターは楽しい！先付けは緑、白、桃色の弥生重ねの上に江戸時代のガラス食器、一寸豆、余市のあん肝を煮てカソナードを掛けてバーナーで炙ったも…

フィンランドで暮らす娘家族を通じてフィンランドの暮らしを少しだけでも伝えられたら...の思いを込めて... 日本から送った荷物が フィンランドで暮らす娘家族に届いて孫兄弟はワクワクしながらダンボール箱を いざ開封 私たち日本の爺ジ婆バがこの１月に沖縄の美ら海水族館で孫たちに～と買っておいた「クマノ…

※昨年秋の秘境の風景 今はまだ寒々としています いよいよ明日の夜は秘境に集い ます 毎回、出張に絡めて帰るので 到着は20時近くになりそうです 弟達は今日の午前中に帰り、 母が朝からデイサービスに 行っているので自分達で 昼食を作り、柚子の剪定に 精を出したことでしょう 幸い昨日までの雨も止み、風…