おはそよ～ミィちゃんシィ君♪ おそよ～ひまちゃん???? 今日はお休みだよ～ －－－－－－－－－－－－－－－－－ 今日は超寝坊のお昼起き 午後からはテレビと撮り溜めたビデオ祭りです???? 保護猫ブルボンちゃんにくぎ付けのひまちゃん???? ミィちゃんに似てるね～ シィ君はお気に入りのカーテンの下…

採って来た夏ミョウガ。 久しぶりに甘酢漬けにしたら、甘かった。 ご飯と共に食べるお漬物としては甘くない方が好み。 半分残しておいた夏ミョウガを半割。 塩をまぶして熱湯でサッと湯通し。 ザルに上げて。 しっかり湯切り。 容器に移して赤梅酢を注ぐ。 浸るようにトプトプトプ。 赤梅酢を注いですぐは発色し…

パンツ プリーツプリーズバッグ サンローランサンダル 東大門ブラウス いつか買った何か朝はゆっくり起きてゆっくりと風呂に入って高田馬場の天ぷら屋さんで天ぷら定食。1,100エン。うまし！！！！明太子と甘酢生姜取り放題。太っ腹。本日は意を決して服を大量に捨てました。45リットルゴミ袋2袋。まだまだ捨…

「おはようさん」朝ごはん。納得の 納豆。柴漬け食べたいの 柴漬け。沢庵和尚の 沢庵。んで、コスモスで、飲料品、お買い物。さらっと帰宅。昼ごはん。マルタイ棒ラーメン。ワカメおにぎり。沢庵。んで休憩 午睡タイム。んで、お出かけ、実家へレッツラゴー ヒロミゴー。棚や食器棚やら物入れやら解体作業。んで、、…

お正月料理は幾つもあれど、私の中で、子供の頃は好きじゃなかったのに大人になってから大好きになったお正月料理ナンバーワンは、おなますです。 子供の頃は、大根や人参（野菜）を甘酸っぱくして食べる意味が分かりませんでしたね（＾＾； でも、味覚というものは年齢を重ねると変わるらしく、今ではすっかりお酢の酸っ…

京都でのランチの備忘録。阪急烏丸駅近くにある「お立ち処 鮨㐂。」さんへ伺ってきました。こちらは「京都さえ㐂」の姉妹店で、本格江戸前鮨を立ち食いスタイルで気軽に楽しめるお店となっています。カウンターは8名ほど入れるスペース。「ランチ限定コース」鮨10貫と江戸焼き、赤だし 5500円 をいただきました。…

沖縄尚学の皆さん、おめでとう！そして甲子園に集った高校生諸君、ありがとうございました。君たちの笑顔、涙・・・眩しかったです。 甲子園に集えなかった野球少年達！ お疲れ様でした。涙をぬぐって次のステージへ進む準備をしてくださいね。 夏の厳しさはなかなか収まりませんが赤トンボが飛んで確実に季節は移って…

いくつかのポイントサイト共通 クロスワードゲームのこたえです。 ヨコのカギ(1)海の色 ⇒ アオ(3)楽団でタクトを振る○○者 ⇒ シキ(5)野球で、選手が受け持つ守備位置 ⇒ ポジション(7)南の島に生えてそうな木 ⇒ ヤシ(8)ムササビと間違えそう ⇒ モモンガ(10)紫式部が書いた『○○○物…

食育について学べる大型の本です。春夏秋冬に合わせた旬のものを食べるのが良いとこうことが丁寧に書かれています。   冒頭で商店街で買い物をする家族がでてきますが今では商店街で買い物する家族はすくないかも…   掲載されているレシピもおいしそうなものばかり。「カニたまのそらまめあんかけ」「えだまめごはん…

久しぶりに甘酢が食べたくて。 ミョウガを半割に。 ミョウガはアクがあるから下処理。 ボールに入れて塩をまぶす。 鍋に沸かした湯に入れてサッと茹でる。 これでアクが抜けて甘酢も浸みやすくなる。 ザルに取って甘酢を用意。 米酢にてん菜糖。 ちょっと甘さを控え目で。 合わせた甘酢にドブンと浸ける。 この…

まだまだ暑い日が続きますね。????めだか１号店では平日お昼のお弁当をご予約にて承ります。 お渡しはめだか2号店(カフェレストラン)になります。 LINEでご予約いただいてます700円お魚・お肉・丼からお選びください 来週のメニュー 8/25(月) ☆さばパン粉焼き ☆タンドリーチキン ☆エビチリ…

今日は午後から勉強会の日 支度を整え、さあ家を出ましょうという時にLINE 見ると親友から 「離婚を考えています」と短いメール ここ数年、 夫婦間でかなり激しいやりとりをしていて、 親友も憔悴していたが、 彼女も80代となり、 今更離婚はしないだろうと思っていた だが、 やはりもう耐えきれなくなった…

雅裕 おはよう御座います遅くなりました今日も、宜しくお願いしますこないだ一緒にランチに行った友人とクーラーの温度の話をしていてなんせお腹が冷えると弱くて設定温度２９℃っちゅう話をするん恥ずかしいな????って思ってたらその友達長袖、長ズボンのパジャマレッグウォーマー、首にタオルを巻いて寝てるってほん…

2025－8－17 晩御飯三色そぼろ丼・小さいおかず３品（揚げ茄子の味噌和え・かにかまの酢の物・青梗菜のお浸し）お出かけをして遅くなった日は作り置きから選んで並べるだけの簡単１７日の晩御飯たまごそぼろ（材料 ２人分）たまご ２こA.砂糖 大匙１A.塩 少々１. テフロン加工のフライパンに溶きたまごと…

こんにちはこどな保育園山崎です。今週の給食とおやつを紹介します。献立の参考になさってください。豚肉とたまねぎのあっさりやきキャベツの昆布あえ味噌汁豚肉を甘酢で焼いています。暑い夏すっぱりなので食欲が進みます。肉と野菜のハンバーグ的なものカボチャの煮込み味噌汁色いろな野菜やミンチが入っています。ゴマ…

（出典 tvmemo.jp） 料理作業中に、男性アナに愛の共同作業で行きましょう…この言葉が問題視されていると言う・・・ＮＨＫ きょうの料理 2025年 8月号 ［雑誌］ (ＮＨＫテキスト)ＮＨＫ出版2025-07-18つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻…

夕ごはんの紹介です。 鶏肉団子の甘酢炒め ゆでた鶏肉団子と玉ねぎ、ピーマンを炒め 【醬油・酢・砂糖・酒・みりん・ケチャップ】のたれをからめました。 水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。 実家からじゃがいもを沢山もらったので、 きゅうり、人参、キャベツ、ハム、コーン、ゆで玉子を加え ポテトサラダ …

梅田ひるめし★★★改装後、初 ☆ 新店名PAO2（堂山町）花椒スパイス効いた麻婆無性に食べたくなって街中華改装してから初めてのパオパオ。リーズナブルで美味しい中華を食べられるのは変わってなさそうでひと安心。どーしても麻婆豆腐が食べたくて訪問したら、酢豚も一緒のランチがあったのでラッキーとばかりに一…

なんとか 日々送ってますが・・暑い！会社は、立場で色々違いまから、どう接していいもの？社員は１０代でも社員。でもいろんな意味で何も解らない子供でもあります。私の年からしたら。本当は、もう少し面倒をみてもいいのかもしれない、立場は置いといて。なんて思うのは私が大変年が上だからで・・今の時代 本当に気を…

夏休みも残りわずか！なのに猛暑はまだまだ続く～でもこの帳尻合わせでどこかで一気に冬になって秋が無い予感～????ではいつものように昨日の夕食から～8月２１日の夕食・ツバスの塩焼き・ジャガイモとブロッコリーのソーセージ炒め・新生姜の甘酢漬け・ぬか漬け・味噌汁昨日はツバスの小さいのが１尾１４０円で売られ…