こんばんは京都は宇治市から微妙なお天気の週末日曜日、、、梅雨入り間近の日曜日、、、昼前に早めにご飯食べて、近所のコーナンへ、、、玄関前の家庭菜園、、、毎年恒例のミニトマトの苗を買いに、、、去年はミニトマトの苗蓋株で100個くらいミニトマト収穫。。。去年は一株50円くらいだったのですが、コーナン行くと…

親との関係がよくないいつも仲間外れだった宇宙人気質で地球に馴染めない感覚がある自分の本音を言えないつい奉仕してしまうヒーラー・セラピストになって人を幸せにしたい生きづらいあなたへ宇宙意識で簡単に幸せになれる 推し活する魔女 山下かよこです私はこんな人です 大好きなあなたへ???? 蒸し暑いですね～…

今年も大好きなこの季節に♪ ほぼ毎日食べてます♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 先日アップしましたが実家の父の畑では夏野菜がどんどん収穫♪もらったキュウリと大好きな青紫蘇でサラダに。 『お庭で感動♪お花～野菜に♪』お花が枯れて実（野菜）になる～ こうした姿が大好き。 実家の父の育てる野菜がどんどん大きく♪キュ…

編集元: 【メシ】トメの料理はマズイ 6皿目【マズ】 36: 2009/09/08(火) 15:26:09 0 料理ではなく飲み物だけど。 夏の始めにトメから手作りの梅ジュース（梅蜜？）をもらった。 同じ物を毎年母が作ってくれるのだが、比べ物にならないくらいマズかった。 作り方はさほど変わらないは…

↑ リボベジの話し大葉を水耕栽培で育てたら…たくさん収穫できて贅沢使いで料理に「大葉」を使うようになった（笑）「大葉（紫蘇）」は薬膳において解毒・殺菌・胃腸の働きを整えるなどさまざまな効能が期待できる気の巡りを良くする食材たくさん収穫できた時やお買い得な大葉を見つけた時にドライ大葉を作ってみたら……

娘の母校の農作物が なんでもとても立派で 今年は母に頼まれて7キロの梅をゲット。 1キロ400円って安くない？ 母は10キロ買えばよかったって言ってました。 梅って熟してくると あま〜い香りがするのね。 桃みたいな。 梅干しになる過程を見ていきたいと思い、 母の梅仕事を見学するつもりでいたのに 「…

お花が枯れて実（野菜）になる～ こうした姿が大好き。 実家の父の育てる野菜がどんどん大きく♪キュウリや 茄子トマトも♪ 夏に欠かせない紫蘇も♪レタスもいきいき♪ これからの季節どんどん大きくなるので楽しみです♪ いつもありがとうございます。フォローよろしくお願いします☆

そろそろ梅雨の季節になる。 周りでは田圃の代掻きが始まったり、田植えを既に済ませた農家もある。 そんな環境の中で、梅の実を採取し加工保存した。 まずは梅酒。昨年よりは少し甘めに氷砂糖を入れた。 昨年のは焼酎の空き瓶に詰め替えて、娘と友人に贈ったが、私の分はもちろんしっかり残っている。 梅干は、今年…

こんにちは。 ご訪問いただきありがとうございます。 庭では、白いかすみ草に少し遅れて、 ピンク色のかすみ草が咲きました。 ブルーサルビアと合わせて、食卓に飾っています。 ピンク色と紫色はよく合います。 可憐な花同士で、どちらも主張しすぎることなく調和しています。 菜園では、苺がたくさん採れました。…

★ 今週の野菜から ★ キュウリ、新ゴボウ、大葉 某生産者からいただいたスナップエンドウ 野菜じゃないけど河内晩柑 《新ゴボウ》 品種は大浦太ゴボウ 前日に掘ったばかり 味と香りと柔らかさが自慢だそうです 水さらしは必要ありません 《大葉》 あると嬉しい大葉(青紫蘇) どこにでも生える雑草のような…

今年も九州から真っ赤なルバーブを取り寄せジャムを作りました 1㎏のルバームで容器2個分のジャムになりました早速プレーンのヨーグルトにかけて頂きました甘酸っぱくて爽やかで美味しく出来ました 6月に届くように今年は完熟小梅1kgと青梅とらっきょうを2袋（重さ忘れました）と赤しそを注文 今年は紀州で4回…

今日は24℃予報だったけど、篠路は22℃止まりで扇風機すら要らなかった。快適です。昨日は握り寿司、今朝は残りの鉄火巻きで済ませたので肉類を買いに行ったのに、結構ジャンボサイズの真ガレイが￥298だったのでつい買ってしまった；55㎝前後と大きかったです。切ってみるとなんと卵入り！肝も大きかったので一緒…

梅の実は摘んでから時間が勝負ですよね 摘んだ日は青梅の方を一晩水に浸けました 熟した梅の方は2時間だけ水に浸けましたが その間に変色したので 洗うだけでも良かったかも？ ネットで調べると熟れた梅は重石をしないでジップロックでと書いてありました 青梅の方はいっちゃんに習った通りにしました 20%の塩を…

一生やかましいちゃか草 あけおめとかレッドブルとかファーストわっしょいとかずっとボケ続けてて面白過ぎたｗ 本当に発言全部ツボすぎる???? 餃子と白飯めっちゃ美味しそうに食べ続けてたちゃかめっちゃ可愛かったな???? 紫蘇食べれるようになったの？？？？ 梅と紫蘇が嫌いなイメージあったんだけどなｗ …

漁サンだけでなく短パンでも良かったかな！？セットに出来るお店があったので合わせてたお店へと。厳哲があった場所でBurning noodle Tokyoでお見掛けした方が店主さんのよう。営業開始時に13名の待ちがありましたがコントロール良く20分くらいでカラフルなアートでカウンター席のみの店内へと案内…

▼ 紫蘇ジュースと酵素生姜 レイキ伝授オルゴナイトのお店～癒しの風お問い合わせプロフィール電話をかける ごきげんさまです(^^♪ 大阪から花梨こと今井靖子です。このところブロ友さんとのランチや娘とのランチなどお出かけが多くて色んな手仕事ができてませんでした。その分、今日は張り切りました????赤紫…

今日は、紫蘇揉み。シソの葉を摘み取り塩を加えて揉みます。最初の揉み汁は捨て、梅酢を加えて揉む。これを漬けて置いた梅に添加。後、1週間もすると「美味しい梅干」。今年は、土用干しをやってみましょうか。 完璧な 梅干づくり 楽しけり我が家だけの「梅干」が楽しみです。さて、今日のアテはこんなレシピ。「ポリ…

今週の月曜日に千葉へ帰ってきて、火曜日に買い出しへ行ってから…一歩も家から出ていないとゆう毎日出歩いてた大阪とは、極端なスローライフで過ごしておりますできるだけ、野菜をとって。クロワッサンサンドにしてみたり。相方さんには、パスタを。もちろん、フライパンのまま。赤紫蘇は、シロップに。りんご酢は、ベイ…

良いお天気の菜園に来ています 今回も自前の芋で一列里芋を植え(土垂れと赤目セレベス)1個だけいつまでたっても芽が出てきません ミニトマト・アイコちゃんですが少し粒が大きいような(^^♪ つるなしインゲン今日、ひもを張りました 小玉スイカ今日も4個スイカの赤ちゃん見っけ受粉 ピーマンも次々と実を付け…

2025年6月6日のTBS系列「ラヴィット」ではお取り寄せ餃子フェスが開催されていたので、絶品のご当地餃子をご紹介します。 ラヴィット!お取り寄せ餃子フェスで紹介のご当地餃子 今日のラヴィットではお取り寄せ餃子フェスを開催！ おいでやす小田さんの肉餃子、ヒコロヒーさんの紫蘇餃子、ショーゴさんのもっ…