いつか来るとは思っていましたが昭和の英雄 長嶋茂雄さんがあの世に召されました昨日はニュースで観るたびに涙が止まらず、王さんの記者会見でも涙涙でしたお疲れ様でしたご冥福をお祈りします????さて朝目が覚めてUちゃんを見送った後二度寝してしまい気づいたらなんと11時になってました〜やはりまだ時差の影響…

2025/6/4トマトも植えた。あれだけ反応していた鼻が、一昨日、ピッタリと止まった。風向きが変わったのだろうか。狐につままれたような気分になりつつも、遠慮せずに外で作業できるのが嬉しく、せっせと畑を耕した。日本からこっそり持ってきた種も、調子に乗って、蒔いてみる。オクラやニラ、ミツバ、紫蘇の種も…

2025年6月3日(火)放送のNHK『今日の料理』初夏の手仕事、青梅・赤じそ・らっきょう。料理研究家の本田明子さん直伝、赤じそシロップで「赤じその寒天」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたので […]

2025年6月3日(火)放送のNHK『今日の料理』初夏の手仕事、青梅・赤じそ・らっきょう。料理研究家の本田明子さん直伝、残った赤じそで「赤じその佃煮」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜ […]

2025年6月3日(火)放送のNHK『今日の料理』初夏の手仕事、青梅・赤じそ・らっきょう。料理研究家の本田明子さん直伝「赤じそシロップ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみ […]

ムラサキツユクサ梅雨の季節にふさわしい花、、、、時々、ナメクジに花を食べられるが、これは大丈夫！今日は終日雨、、、時には強く、、、、こんな日は、本を読むか、録画してあるTVドラマや映画を見るか、、、古本屋へ行って、楽しそうな本を探すか、、、楽しい本に出合えたら、アマゾンでその著者の本を買いあさる。最…

７年前に植えた無農薬南高梅が 今年は沢山実りました！ お休みの日しか梅仕事できないので 今朝雨の中収穫しました(・・;) ３ｋｇほどの収穫＼(^o^)／ 昨年は２０粒だったので（苦笑） これから毎年増えていくはず？ 欲張ってもう一本数年前に植えたので ゆくゆくは我が家の梅だけで マグノリア分も賄え…

数年後には引っ越すことがわかっているので最近はベランダに植物を置かないようにしているのですが、やっぱりハーブ類はお料理に欠かせないので、 青紫蘇とミント、そしてローズマリーだけを置いています。 特に紫蘇はどんどん育ってくれるのでとても役に立っています。

こんにちは!(^^)!なかなかな雨ですね。。。もう近々梅雨入りですかね 2日はヨークカルチャー小杉で教室でした。生徒さんの完成作品布の袋物に貼り付けましたとっても可愛い いつもビーグルズのカラーとかをお願いしているサーフママさんにロロのハーネスとリードをお願いしました親ばかですがロロはパープルが良…

今シーズンは、色々あって庭の事なにも出来なかった シソも、元気に育ってたのに１回紫蘇ジュース作ったきり『今年も紫蘇ジュース』今年もこぼれ種でベジパッチ１号を埋め尽くしてるシソちゃん『春の家庭菜園』9月、春になったブリスベン先週は夏のような暑さでした 【前回のお庭】『紫蘇の種取りと冬…ameblo.…

先日の薬膳料理の会でいただいたご感想と私の考える考察載せますね Aさん薬膳料理とても美味しかったです????薬膳効果なのか便秘の私ですが今朝は腸が喜びました????何の食材が良かったのでしょうか？気になります✨ いちごお返事 「腸が喜んだ」というご感想、とても印象的で、作り手として本当に嬉しい気持…

梅雨にぴったりのリース。我が家の玄関扉は日が当たらないのでせめて帰ってきた時にちょっとだけ明るい気持ちになれるように季節ごとにリースを飾っています。といっても、１００円ショップの造花をグルーガンでポンポン付けただけのお気軽なリース。何も無いよりは扉も華やぐだろう。でも、そんなささやかな気持ちは、男性…

▽続きを読む▽ #梅干し #梅仕事 #自家製漬物 #手作り #主婦vlog #梅酒 #赤紫蘇活用 #干し梅 #紫蘇ジュース #梅ジャム #梅干しの作り方 今回の動画はちょうど一年前に撮った動画です。 同じ方法で今年もつけました♪ 梅仕事3年目の主婦が作る、赤紫蘇梅干し。 天日干し前と後で、前編と後…

●北側農地に自然に生えていたシソを南側農地に移植した。 赤紫蘇は使い道が少ないため2本だけにして、青紫蘇を4本にした。 既に大きく育っていて下葉はカットした。 定着すれば収穫もできそうだ。 ●昨年作っていた場所には自然発生の苗がまだまだ沢山ある。 Y崎さんが何本か自宅用に持ち帰ったが、それでも残っ…

医食同源。【人生の法則】良いことがあったから感謝するのではなく感謝するから良いことが起こる。幸せだから笑うのではなく、笑うから幸せになる。チャンスがきたら動くのではなくまず動くからチャンスがくる。準備が整ってから始めるのではなく始めることで準備が整う。あなたの今日そして明日が笑顔でありますようにって…

創業文政10年(1827)２００年近く前の事 藤木庵 ２０分たっぷり待てたのは、入口の中に椅子があったから。他のお店を探す元気がなかったというのもある。 黒姫の霧下そばを自家製粉霧下そばとは、長野県北部の北信五岳（斑尾山・妙高山・黒姫山・戸隠山・飯綱山）に囲まれた高原状地で昼夜の気温差が大きく春か…

2週間振りに、30分だけ走りに。 2025年の目標 ？ 6/2（月）の運動 ストレッチ → 4キロゆるジョグ →ストレッチ 6/2（月）のごはん 朝ごはん 納豆紫蘇おろしごはん、お味噌汁（豆腐、揚げ、なめこ）、大根ツナサラダ、トマト、梅干 お昼ごはん ごはん日記にて アスパラ、わらびもいよいよカウ…

「朝飯前」にブルーベリーバナナマフィンを作って、 午前中に、夫とリハビリがてら 買い物に出かけました。 そのまま鉛筆画教室に連れて行ってもらい、 レッスンに。 前回はバイトが入ってしまったので、 なんだか久しぶり。 今日からは、新しく、息子の奥さんを描き始めました。   来週、先生が所属している「一…

アスパラレシピが底をついたところ、キックさんにヒントを頂き出汁でお浸し風に。 簡単！時短！ 白だしで作るアスパラのお浸しのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン白だしを使って作る簡単なおひたしです。アスパラはレンジで加熱することでゆでるより時短になります。あとは優しい味わいの白だしにひたすだけ♪…

＊＊この記事はAIを用いて作成されています＊＊ 津軽地方の伝統和菓子「甘露梅」や「干梅」は、あんを求肥で包み、赤紫蘇の葉で巻いた「梅干菓子」として長く愛されており、五所川原市金木地区の「甘露梅」は黒あんを使用し太宰治のふ...