最初の回答の検証報告：ローマのカトリック伝統に基づく赤ワインレシピ（揚げない・焼かない・炒めない）ユーザーのクエリに基づき、最初の回答（ローマのカトリックに関連する「揚げない・焼かない・炒めない赤ワインレシピ」の完全リスト）を、DeeperSearch（web_searchツールによる広範なウェブ…

「スナック リヨン」さん（仙台市青葉区本町2-14−26 保坂ビル1F）では、家庭的で栄養バランスのとれた日替わりランチが、コーヒー付きでなんと700円で食べられます。物価高で値上げをしているお店が多いのに、すごいですよね。   日替りランチ（コーヒー付き）700円 今日のメインは、肉団子入り大根な…

「“愛”にあふれる北欧LIFE」をテーマとし、家族や大切な人との時間を愛する北欧の人々の暮らしに着目しています。 現地の話題店の北欧定番グルメや自然の恵みが活きる家庭料理、クリスマスギフトにもおすすめな北欧の暮らしを手軽に楽しめる雑貨を紹介します。   開店25周年記念 北欧展2025 期間： 第1…

ウーウェンは北京出身の料理研究家。20年前に日本人夫を亡くし、2人の子を育てながらシンプルな家庭料理を作り続けています。ウー・ウェンさんの料理は、シンプルながら心温まる家庭の味が感じられます。家庭料理の中には、彼女自身が経験した喜びや苦労が詰まっていて、一口食べるだけでその愛情が伝わってきます。彼女…

〈青森県八戸市六日町〉 今回はwoltを利用して和風居酒屋 雅さんから華弁当と焼きそばをデリバリーしてもらいました。 （注文日2025.11.27） 場所は 和風居酒屋 雅 青森県八戸市六日町１２ 大松ビル 2F https://maps.app.goo.gl/onasviMTkrN5vVdX8?g…

この前「寒い冬がやって来た」と書いたばかりだが、 寒くなると、つまり冬になると必ず作る献立がある。 幾つかあるが、中途半端な季節では絶対に作らない料理がある。 それが牛肉と野菜をじっくり煮込むポトフだ。 これだけは本格的に寒くならないと作らない。 ポトフはフランス家庭料理の定番と言われるが、 今や家…

蟹300gは一人前から二人前にちょうどよく、鍋や焼き蟹、むき身料理など幅広く使えます。部位によって食べ応えが変わるため、自分が作りたい料理に合った蟹を選ぶことが大切です。つまり蟹300gは、家庭料理で手軽に使いたい方に適した量であり、使い方次第でしっかり満足できる食材です。 蟹300gはどのくらい…

３～４日きちんとお料理していないので、遡り先週の晩ご飯です 鶏ささみ唐揚げ、カレー味ラタトゥイユ、ちりめんじゃこごはん…で 休肝日、ノンアルレッドアイでお疲れさま〜???? お米で作ったからあげ粉は、国産米100%で８大アレルゲン不使用 カボチャ煮をリメイクしてラタトゥイユ（と言って良いのか？） 玉…

前日の夜にフランスから帰国しゆっくり湯船に浸かり早めに休んだお陰で時差ボケもなく翌日から仕事に行きました。朝食は二人とも冷凍の焼きおにぎりとインスタントのお味噌汁そしてお漬物インスタントのお味噌汁に2人で『あー美味しい～。』夕食は鰹出汁のお鍋にしました。久し振りにたっぷりのお野菜夫にはスーパーで購入…

魚の煮付けは家庭料理の定番ですが、「味が決まらない」「濃くなりすぎる」「魚ごとに加減が難しい」といった悩みも多い料理です。 そんな煮付けを誰でも安定して美味しく作れるようになる鍵が、調味料の“黄金比”。 醤油やみりん、砂糖、酒、水をどう組み合わせるかで、仕上がりの甘さや旨味が大きく変わります。 実は…

春巻きを温め直すとベチャつく、焦げる、中が冷たい…そんな失敗を確実に防ぐための「パリパリ復活テクニック」を徹底解説します。電子レンジ・トースター・ノンフライヤーなど器具別の最適解から、保存や具材別のコツまで完全網羅した内容です。 エブリデイ春巻き 具材は切るだけ＆レンチンでＯＫ/誠文堂新光社/夏井景…

最近、テレビなどで毎日のように取り上げられ、注目度がグングンアップしている話題の手作り調味料「塩レモン」。「もともとモロッコの伝統的な“香り調味料”なんです」と語るのは、『すごい！ 塩レモン 使いこなしレシピ まろやかさっぱり！ ミラクル調味料』（7月2日発売予定）著者で、料理研究家の柳澤英子さん。…

最近、テレビなどで毎日のように取り上げられ、注目度がグングンアップしている話題の手作り調味料「塩レモン」。「もともとモロッコの伝統的な“香り調味料”なんです」と語るのは、『すごい！ 塩レモン 使いこなしレシピ まろやかさっぱり！ ミラクル調味料』（7月2日発売予定）著者で、料理研究家の柳澤英子さん。…

明日から東京と北関東へ旅行に行く予定で準備をしていたのですが、諸事情により行けなくなってしまいました かつてお世話になった方に会う予定をしていて、七本鎗純米大吟醸の新酒のお土産を買って準備をしていたのですが、渡す事ができなくなってしまったのです なので、もちろん呑むよね 一升瓶です お気に入りの東…

明日から東京と北関東へ旅行に行く予定で準備をしていたのですが、諸事情により行けなくなってしまいました かつてお世話になった方に会う予定をしていて、七本鎗純米大吟醸の新酒のお土産を買って準備をしていたのですが、渡す事ができなくなってしまったのです なので、もちろん呑むよね 一升瓶です お気に入りの東…

フンドーキン 九州そだち麦味噌 1kg×2個 ????タイムセール(-39%)×8㌽(1%) -39% 819円 (410円/個) 参考価格 1,351円 この商品について 九州の風土で育てられた麦を使い、まろやかな甘みと香りが特徴のフンドーキン「九州そだち 麦味噌」。1kg入り×2個の大容量セッ…

東京本部時代から利用していた三田にある韓国家庭料理の店「東光」(トンガン)。東京から帰っても出張があればよく行っていたお店。韓国江原道出身のご夫婦が経営しておられますが、とても親しみやすい人たちです。なんと7年ぶりの再会となりました。覚えていてもらっていて嬉しかったです。

明治(食品) 北海道十勝 パルメザンチーズ (粉チーズ ナチュラルチーズ) 80g×3個 ⇒人気ブログランキングで他の特価品を探す 商品の値段 : 1284円販売 : Amazon.co.jp 価格情報は2025/11/26 20:46時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択…

昨日は久しぶりに仕事帰りにご飯へ～昔は週に5回くらい夜出歩いてた気がしますが、最近は、めっきり減りました火曜日は、私にとっては世間でいうハナキンなんですが、ほぼほぼまっすぐ家に帰ってる。どないしたんや？私でも、昨日は誘おうかな？でも雨やしな？と思ってた人から以心伝心のお誘いラインがあり、ふたつ返事…

概要：婦人画報 2026年 1月号 amazon | 婦人画報2026年1月号（ダイアリー付） 発売日：2025年12月1日 出版社：ハースト婦人画報社 JAN：4912077550165 価格：1,800円(税込) 雑誌付録：「和ダイアリー」2026、別冊付録「毎日食べたい鍋BOOK 2026」、…