前後のみごろは同じ形にし、襟あきはかえた。 プランターの青紫蘇が元気！昨年のこぼれ種からの恵み。 種を蒔いたトウガラシ、フェンネルなども芽ぶいた。 テレビで、さいたま市長選挙のニュースが流れた。そうだった！選挙に行かなけ … "パジャマを裁断した。" の続きを読む

老舗の味を自宅で！食卓が笑顔になる「海老しらすふりかけ」食卓に革命を！混ぜるだけで料亭の味になる魔法のふりかけ毎日毎日、家族の食事を作るのって本当に大変ですよね。献立を考えるのも一苦労だし、栄養バランスも気になる。でも、一番は「美味しい！」って喜んでくれる顔が見たい。子供が野菜を食べてくれなくて困っ…

３時前起床、歯磨きシャワー、体重測定。 今日は朝から赤紫蘇の肥料やりとジャガイモ掘りをする予定。また、今日はバナナの苗を掘る予定。加勢人が来てくれるので、掘れるだけ掘ろうと思う。ガンバロ。 朝のお勤め、無事終わる。掃除機をかけた。洗濯を２回回した。５時半ごろ朝飯を食った。 ６時ごろ洗濯を干して６時半…

本日、2度目の更新です。旅ブログです。ご興味のない方はスルーで。ご興味のある方は寛容な心で（笑） （間違い、勘違い、おとぼけ発言有り！かと思います） ＜５月９日 松江から出雲へ＞ 松江の朝も夫は元気お土産画像！ 沢山！ 画像記録の時間を見ると1時間超えの朝散歩！体調、バッチリのようです少しだけご紹…

こんにちは。 ご訪問いただきありがとうございます。 今、かすみ草が花盛りです。 食卓に飾りました。 わき役として使われることが多いかすみ草ですが、 かすみ草一種でも、存在感があります。 さて、菜園で採って漬けておいた高菜が 食べれるまでに漬かりました。 鷹の爪を入れ、ごま油で炒めています。 何より…

さて「イヌバラ」を本格的に刺繍していきますよ！(≧∀≦) 今回からはお手本にする本はありませんということは糸の色は全て自分で選ぶということです今までに買った刺繍糸で一番多くあるのはDMCなのでイヌバラはDMCの25番刺繍糸で刺していくことにしました 糸の色見本があればどの色を買ったらいいかわかるん…

PARIS Restaurant Kei 大好きなパリのフレンチレストラン♡小林圭さんのお店でdéjeuner シャンパーニュはド•スーザ ブラン•ド•ブラン 赤紫蘇のソルベをひと口 白いクリームチーズのタルトと絵画のようにコンポジットされた胡瓜 パリパリチーズの下にはふかふかのグジェールが Qu…

紫蘇ちゃんたち大きくなって1本から収穫ケニアでは手に入らないずっと憧れてた紫蘇とーっても美味しかったけど可愛がってたから複雑????

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！モニターで使用しているブンブンチョッパー！食材をみじん切りにする便利なキッチングッズです。今回は鶏胸肉からつくねを作ってみました！お手元にチョッパーがない方は鶏胸肉のひき肉を買ってきてくださいね！鶏胸肉をブンブンチョッパーでひき肉にして…

初めましての方へ佐賀県出身、東京の友達の家に住んでいます。塾講師から天使系ヒーラーに転職しました。願いを叶える力を引き出します。癒しの空間Magenta(マゼンタ) かなえ 実家で母が古い梅干しの存在を教えてくれました。漬けたのは父？祖母？父が漬けたとしても2021年以前(2021年亡くなる直前は…

土曜の夕方、皆がやさしくなる(笑)ぎっくり腰になりました。本音は笑いどころじゃないけれど... 重度で養生し、とりあえず動けるようになりました。動けなくても腹は減る。でも椅子に座ってられない。 そんな時の食事は手軽にしたいよね？！頂き物の糸島から届いた、やますえの『辛子明太子すえっこ(切)280g…

受粉もほぼ終わってきたスートコーン１まだ梅雨前の安定しない天候だが何とか受粉も終わってきた感じだ真夏のような暑さが続いていれば受粉も短い日にちで終わっていただろう送れて咲いて来た雄穂もほぼ出尽くして花粉を振り撒いている。今日夕方から雨なのでアワノメイガが寄りつく前に明日にでも残った雄穂を切り取りしよ…

いつも行く直売所になすが置かれ始めました????なす、きゅうりが出てくると夏が始まるわ！という感じです。特に何も考えずおつまみを２種類。よだれ鶏ではなく、よだれなす????よだれ鶏のタレをたくさん作ってあったのっでそれを使いました。なすもいい感じ????なすのお漬物なす、しょうが、みょうがを塩もみし…

では夕食後半。強肴、イサキトマト酢掛け、花蓮根、オクラ。酢の物苦手な我々にはとても珍しいほとんど酢の味がしない酢の物だったが、いかんせんもう何も入らない。一口食べて後は残してしまった。残念。焼き物を食べるのを辞めたら良かった。 漬物来る。この漬物も従来とは違ってとても旨かった。 ご飯と味噌汁来る。具…

では夕食後半。強肴、イサキトマト酢掛け、花蓮根、オクラ。酢の物苦手な我々にはとても珍しいほとんど酢の味がしない酢の物だったが、いかんせんもう何も入らない。一口食べて後は残してしまった。残念。焼き物を食べるのを辞めたら良かった。 漬物来る。この漬物も従来とは違ってとても旨かった。 ご飯と味噌汁来る。具…

平日の公休日です。今日は乗りません。今日はお尻に火が着いていた初夏恒例のプランター栽培の植え付け。朝からコーナンへ行って苗を買ってきました。その帰りにWORKMANへ行ってTシャツの下に着るアンダーウェアーを購入。オッサンのクセに肌が弱いんです。子供の頃から日焼けに弱く、真っ赤に火照ったり、水膨れ…

炊飯器を使わなくなってからはすでに十数年。最近まではステンレスの鍋で炊いてたのですが土鍋に変えてみました。底にお焦げができて、それがまた美味しくてふっくらいい感じに炊き上がります。写真は、梅紫蘇ご飯と豆ご飯。豆ご飯は混ぜる前の炊き上がりです。この前まで、1日の食事内容撮ってみましたがそれにプラスし…

ひじきや海藻類は体に良いことはわかっていても、日々の食事に取り入れるのはなかなか難しいもの。味によっては、味や食感の好みによっては敬遠されてしまうこともありますよね。そんな悩みを解決してくれるのが、お米や雑穀の専門メーカーが開発した「ひじきふりかけ」です。この商品は、乾燥タイプではなく半生のソフト…

似顔絵・杉咲花杉咲花 コリウス錦紫蘇 90円３個200円

半夏厚朴湯｜喉の詰まり・不安・咳に──“気の逆上”をほどく方剤 「喉が詰まる感じがする」「咳が続くけれど、器質的な異常がない」「不安で息が詰まる」──そんな症状に使われるのが半夏厚朴湯です。 本方は、気の流れ（気機）の停滞＝気滞と、それに伴う痰の停滞や精神的緊張をゆるやかに解きほぐす処方。 本記事…