雨だし少し落ち着いたかな？って向かってみたら30名レベルの行列が・・・。でもラな感じがしないお客さんが多く不思議に思ってたらライブは明日ながらもグッズ販売などはドームでやってるみたいだね。空腹で来ちゃったので長く待てる余裕がなく勝本で季節限定メニューがあるのを思い出し向かってみた。現金のみの券売機か…

今回お邪魔したのは「麺創庵 砂田」さん。いただいたのはシンプルながら存在感のある中華そば。澄んだ醤油スープは香り高く、口に含むと鶏ガラと煮干しの旨みがじんわりと広がります。油分は控えめで後味はすっきりしており、飲み干したくなるようなバランスの良さ。具材はチャーシュー、ナルト、メンマ、ほうれん草、海苔…

鶏白湯ラーメン ムツキ @mutsuki.ramen 行ってきました JR六甲道駅が最寄り。阪急六甲駅からも歩けます。 以前通りかかった時は並んでいましたが、平日13時前、行列ができていなかったので入りました。 一番オーソドックスな 鶏白湯 980円を味わいました。 食べ方が書かれていました。 鶏…

近くで用事があったのでその帰りに立ち寄る。少し早めのランチ。レギュラーメニューが変更という情報を受け、確認しに参上仕った。■メニューコチラは以前からある鶏白湯。『コク旨醤油ラーメン』が・背脂醤油ラーメン・煮干しラーメンになった。『味玉背脂醤油ラーメン』大盛りを注文する。10分で着丼。背脂＋玉ねぎのみ…

濃厚煮干しラーメン濃厚煮干が出たので試してみた。見た目濃厚なのだけどエグ味もなく美味しい。ここの麺が好き。スープに負けない旨さを感じる。牡蠣和え玉牡蠣の和え玉は牡蠣ペーストを混ぜ込むと海鮮の美味さが脳天にくる旨さ！完飲完食です！URANIBO関連ランキング：ラーメン | 幸手駅スポンサーリンク

2026年3月19日 12:00 のすていメール 赤坂中華 わんたん亭 は、 営業時間が07:00 - 05:30でほぼ24時間。 町中華ですがモーニングメニューも用意されています。 でもレギュラーメニューである わんたん麺も注文できてよかった。 醤油にしようかと思いましたが、 お店が塩がおすすめで…

青葉区美しが丘に自家製麺ラーメン「中華そば まつのみ」が３月３０日（月）にプレオープンしました。 プレオープンは３月３０日（月）・３月３１日（火）の２日間のみ。 営業時間は１１：３０〜１４：３０のランチ営業となります。 オーダーストップ前の１４時に到着。 ピークタイムは行列だったようですが、行った…

ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2026年3月30日（月）今日は早起きしマイフィールドのため池で鳥撮りし、終了後に新城の「中華そば ひらこ屋」で朝昼兼用のブランチした。オーダーは券売機で選択したのは「具ダクせあぶら煮干1050円」です。店内は激混みでしばらく待機してから案内されたカウンター席に陣取った。やが…

喫茶とらーめんやわら〒921-8041 石川県金沢市泉２丁目５−６醤油すっきり（魚脂）とやわらーめん（喜多方）元々コーヒー豆を販売していた所（店名忘れました????）が、「喫茶とらーめん やわら」となった。何やら喜多方系のらーめんを出すと聞いて、いって来た。らーめんメニューは5種類。どれも魅力的。…

ネット商社ドットコムをご利用いただき、 誠にありがとうございます。 店長の鈴木です。   【うるめ煮干し(平子・タレ混：長崎)【訳あり特価】】が入荷し、 本日より販売開始致しました。 詳細は下記リンクをご覧くだ... 投稿 うるめ煮干し(平子・タレ混：長崎)【訳あり特価】を本日より販売いたします【新…

ネット商社ドットコムをご利用いただき、 誠にありがとうございます。 店長の鈴木です。   【鯛煮干し(境港産)】が入荷し、 本日より販売開始致しました。 詳細は下記リンクをご覧ください。 鯛煮干し(境港産) 5... 投稿 鯛煮干し(境港産)を本日より販売いたします【新商品】 は ネット商社ドットコ…

楽天の買い回りで何気なく買ってみたおやつが すごくいい ↓【3/30(月)限定タイムセール】大容量320gアーモンド小魚【楽天年間ランキング2025入賞】小魚アーモンド アーモンドフィッシュ （素焼き粒orカットタイプ）こざかな 素焼きアーモンド 国産 瀬戸内産 九州産 チャック付き オサカナ ナ…

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サンヨー食品から、3月16日（月）に、新商品が販売されました。にんべん ゆず香る極鰹だし 小海老天そばにんべん ごま香る極鰹だし 肉だしうどんまずはにんべん ゆず香る極鰹だし 小海老天そばカロリー 278kcal たんぱく質 8.5g 脂質 9.3g 炭水化物 40.0g 食塩相当量 4.9gお湯…

【能代市・薪カフェ 木都】 訪問日:2026.3.25能代市須田国道101号沿いにあるカフェです。現在は平日昼のみの営業。カフェですが、本格的なラーメンを提供しています。インスタのストーリーズに煮干しをグツグツ煮込んでいる映像を投稿していて、それが気になり久々の訪問。（2023年12月以来）汁なし…

おはようございます埼玉県川越市、スープカレー専門店plus one、たーくんです先週もたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました本日月曜、明日火曜は定休日です限定のエゾ鹿肉ハンバーグスープカレー、４月中旬ぐらいで販売を終了予定ですまだの方はお早めに冷凍スープカレーはこちら 札幌スープ…

鹿児島県といえば、黒豚を使った濃厚な豚骨ラーメンをイメージする方が多いかもしれません。しかし、地元の人が愛してやまない「鹿児島ラーメン」のルーツは、実は鶏ガラや野菜をたっぷりブレンドした優しくて「あっさり」としたスープにあります。 さらに近年では、昔ながらのあっさり豚骨だけでなく、澄んだスープの塩ラ…

熊本県のラーメンといえば、こってりとした豚骨スープに香ばしいマー油（焦がしニンニク油）を効かせた「熊本ラーメン」を思い浮かべる方が多いかもしれません。しかし近年、熊本県内ではあっさりとした塩ラーメンや醤油ラーメン、煮干しダシを効かせた「非豚骨系」の名店が続々と登場し、ラーメン好きの間で高く評価されて…

フィリピンで味の素の小袋はこんなパッケージデザインです。 今ここで使っている天然の調味料は鰹節・鰹節の粉・煮干しの粉・昆布・干しシイタケです。これらは出汁をとるのに手間がかかります。気力がみなぎった時でないと作る気になりません。 化学調味料は振り入れるだけなので手間がかかりません。中華味・鶏スープ…

山口県でラーメンというと、濃厚な豚骨スープの「宇部ラーメン」やコクのある「下松牛骨ラーメン」を思い浮かべる方が多いかもしれません。しかし、海に囲まれた自然豊かな山口県には、瀬戸内海で獲れる上質な「いりこ（煮干し）」をふんだんに使った中華そばや、こだわりの鶏清湯（ちんたん）スープなど、あっさりとした極…