こんにちは。暑いけど、早朝ライドとウォーキングをして汗を流してます。さてさて、独り言です・・・・・・・・・・今日7月11日は「真珠記念日」です。三重県鳥羽町の御木本幸吉夫妻が、初めて真珠の養殖に成功しました。「ミキモト」と言えば真珠ですよね！ 彼はふるさとの三重県英虞湾の真珠が乱獲のため採れなくなっ…

今日も父ちゃんのブログによってくれてありがとー(^^)/ 7月6日（日） ツバメの雛の羽が生えそろって一段と可愛くなった???? 画像も日常も加工・修正無し(笑) ただの自己満足の日記をアップしとります。 父ちゃんブログランキングに参加しとんよ 日記を読む前に下のバナーをポチっと押してくれたらメチ…

小岩駅からすぐ近くの蔵前橋通り沿いにある居酒屋へ。 お店の看板には親の代から酒は小野内と昔から地元民に愛されてきたであろうお店。 お通しで湯豆腐。私と妻は冷奴など豆腐をダイレクトで味わう料理はあまり好まない。(麻婆豆腐とかはOK(笑))しかしここのは美味しかった！ まずはもつ煮込みを注文！大きなも…

  昨夜のちゃちゃと！おつまみは 大葉の醤油漬け・山椒の醤油漬けをのせて冷奴???? 竹輪と玉ねぎ・大葉焼き???? ホッケ????     大葉の醤油漬け・山椒の醤油漬けをのせて冷奴????     木綿豆腐を食べやすく切って大葉の醤油漬け・山椒の醤油漬けをのせて (醤油漬けの醤油も一緒に) 塩コ…

小ぶりなセコガニを見つけた。 セコガニはズワイのメスだから、オスに較べてずいぶんと小さい。 それにも増して小ぶりなんだけど、価格のほうはさらに小さい、ていうか、売れ残ってずいぶん安かったので。 でも、身を剥き始めて、売れ残ってる理由がよく分かった。 ふだん、カニの身を剥くのに箸の先はよく使うんだけ…

昼は、焼飯とセミ餃子とわかめ卵スープ。 夜は、ナスとチキンのトマトソースパスタ。 冷やしキュウリ、冷奴、生野菜サラダ、味噌汁。

明け方雨が降ったようで、結構水たまりができていました。このためか、湿度が高く蒸し暑い日となりました。 朝食は毎回似たようなメニューになり、今日も大きく変わりはないですが、トーストにはイチジクジャム、ポテトサラダ、タマネギとズッキーニの炒めもの、ポテトコロッケになりました。昼食はチーズピザになりました…

今週も後半戦に突入～今日は残業が伸びて、クタクタｗでもお夕飯はおやすみの娘が作ってくれたので、楽ちんｗ縞ホッケ柚子風味刺身蒟蒻野菜の味噌炒めキムチ春雨スープ冷奴 縞ホッケが美味しかった～ｗデザートは、先日買って来たこれ。割るだけ！原液タイプのメロンソーダ。先日、ボスの「美味しいアーモンドラテベース…

今日は午前中は会議 午後から場所を移動して友人とミーティング 友人と言っても親子ほど年下の女性 今年になってから毎週のように会っている 彼女に花に例えると自分は何かと聞いてみると、 ライラックの花が良いなぁ と言った ライラックは良い香りがして私も大好きな花 春になると私の住む街を可愛らしく彩ってく…

エルグルメオンライン「旬の食材レシピ」今回のテーマは——冷奴。 日本の夏が年々厳しくなる中で、「食欲が落ちがちな時期にもおいしく食べられる一品を…」と思い、考案したのがこちら???? ???? アジアンソルベ冷奴 見た目、ネギトロみたいですが????ナンプラーのうまみをまとったトマトのひんやりソル…

昼は この頃多くなってきた 冷やし中華 夕食は鶏肉のゆずこしょう焼き(大原千鶴)、キムチ冷奴 冷蔵庫の食材がほぼ無くなってきたので、明日には買い物に行かねばならない。 今日明日では大原千鶴さんデイでの時短時間での３品を作る予定(昨晩放送)。いつも敬意を表している料理研究家だが、こういう人と一緒にキッ…

昼は この頃多くなってきた 冷やし中華 夕食は鶏肉のゆずこしょう焼き(大原千鶴)、キムチ冷奴 冷蔵庫の食材がほぼ無くなってきたので、明日には買い物に行かねばならない。 今日明日では大原千鶴さんデイでの時短時間での３品を作る予定(昨晩放送)。いつも敬意を表している料理研究家だが、こういう人と一緒にキッ…

こんにちは hanayuです。   昨日のばんごはん     ささみの梅しそカツ、チヂミ、冷奴、枝豆 使う食材がなんともまぁ乏しいったらありゃしない。笑 まぁ、作り手（私）の偏食が過ぎるんでね、仕方ない。すまん   でもねぇ、 偏食な私ならではのこだわりというか 食材の下ごしらえや 食材を無駄にしな…

毎日暑くて食欲もなかったしちょっと体調も悪くあまり料理ができなかったんですがやっと体調が回復して作ったお夕食夫大絶賛でしたささみの南蛮漬けととうもろこしごはん南蛮漬け大好きなんですけどなかなか自分で作ることがなくて久々に作ったけどめちゃくちゃ美味しかった今回はささみで玉ねぎ、ピーマン、にんじん、な…

この暑さ…月・火曜のソバーキュリアスdaysを返上し、三日ぶりの晩酌でした この日は素揚げぶりの煮浸し、豆腐じゃこ和え、冷奴、砂肝九条ネギのピリ辛で???? あ酒のお供に湖池屋プライドポテト、歯応え良くて美味しいですね♡ 渚のカルパッチョはほたてとレモン味????生ほたては好きですけど、前に買った…

明石の大久保駅前にある『たかとり』さん阪神ファンの大将が切り盛りする居酒屋さんです。 目下連勝中、勢いが止まらない阪神タイガース。実は私は『たかとり』さんで飲もうと大久保に来たのに、定休日やら臨時休業で三連敗中でした。 テーブル席で店内テレビ観戦しながら「生ビール」をグビリ。暑い日の生ビール最高！…

夏バテ防止として我が家の食卓に冷奴が登場豆腐は薬膳では体を冷やす働きがあるうえ水分がたっぷりと含まれていて身体をうるおすので夏のカラダを整える食材さらに大豆をすりつぶして作られているので消化が良くたんぱく質も多いことから夏バテの予防に働きますワタクシ 冷奴には醤油派★☆★☆★ブログランキングに参加し…

こんばんは。。この日は急遽仕事で梅田へ丁度、晩ご飯時の19時00分ぐらいに終わるので待ち合わせしてこちらへきましてん同行者キューちゃんが人気天満店のランチ（肉吸い定食）で気になってたんだけど会社から微妙（お昼休み）に行けない距離でしたので夜に来てみました(´∀｀)大衆酒場 大旦那 KITTE店平日…

昨日の夜ごはんです。最近は、パスタにちょっと飽きて定食風の夜ごはん多め(〃ω〃)蒸し蒸しと暑くて体力を奪われるので、スタミナ系の生姜焼きにしました。豚肉が夏バテに良いそうなので、積極的に食べてます。豚の薄切り肉に片栗粉をまぶして、玉ねぎと一緒に炒めて、生姜とニンニク、醤油、みりん、お酒を混ぜたタレで…

今日も慌ただしく、いろいろ仕事ではありました。普通に何もなく過ごせる日がないのは、楽しいを通り越して苦痛でしかありませんｗまぁ、なんとか１日終わったので、もう忘れようｗｗ お夕飯は旦那さんが作ってくれました。今日もお買物に行ってくれたようで、稲荷寿司サラダ豚の生姜焼き茄子とピーマンの素揚げ冷奴茄子…