し 段下花壇のピンクのサルスベリ 先端に白っぽい花が降りかかった様に見えて とっても美しくて再度投稿しました     午前９時から壊れたテレビの処分料3103円を 郵便局で支払い市内の処分場へ持ち込みました その帰り道チョコッとお買い物 以上です   昼食は帰宅してから手作りの巻きずし これはうまく…

3日3晩の土用干しも無事済み フィナーレは 漬け汁に2日浸けて 干上がった梅をふっくら と戻す 大事な作業をしたら完成です♪ ■梅仕事フィナーレ（４） 【干した梅2種を漬け汁に2日戻してから 保存容器に詰める。】 ----------------------------------------- ■…

ブログ覗いてくださいました皆様誠に有り難うございます 皆様こんにちは 朝一整形外科に行き腰痛軽減のための リハビリとジクトルテープ処方して もらいその後格安スーパーに走り 食料品の買い物しました と言っても送迎と荷物持ちですけどね ３日間以上晴れる日を選んで 直射日光の当たる場所に梅干し出して 梅…

7月23日(水)散歩中に水が引いてきた川原にて、先日の大雨での変化が見えてきました。見たことない石が流れてきてます。よく駐車場なんかに置いてあるサイズですね。どっから流れてきたんかなぁ？橋の上流にあったトン級のでっかい木も見当たりません。ほんとどこ行ったのかなぁ？？さて、散歩の後は梅干しのハウスへ！…

女房が梅干しづくりに挑戦しています。初挑戦ではありません。２年前から挑戦しています。 初挑戦の２年前は、塩漬けの段階でカビが生えて失敗。昨年は、土用干し３日目に夕立がきてびしょ濡れに。 今年は、２樽塩漬けして１樽はまたまたカビが発生。もう１樽は無事で、ただ今土用干し中。 ２回の失敗を経て、３度目の…

いつもなら月末の2回目の土用の牛の日に 土用干しをるすのですが、 今年はお天気がいいので 1回目の牛の日に土用干ししました。 うちで採れた梅と購入した梅 合わせて役16kぐらいです バット5枚にぎっしり並べました 梅干し作りにおいて土用干しは 1番大事な作業です にわか雨にあてたりしたら 台無しです…

梅ボーイズ｜甘くない、梅干し屋梅ボーイズの公式ショップ。ほっとできる食卓を梅干しから。素材は梅と塩と紫蘇のみ。シンプルな素材で梅の味を活かしました。「実家のあの梅干しが食べたい。」「甘くない梅干しが食べたい。」という方に向けたすっぱい梅干しです。特別な食卓ではなく、日常の食卓を目指して。100年前…

▼ 土用干し完了 レイキ伝授オルゴナイトのお店～癒しの風お問い合わせプロフィール電話をかける ごきげんさまです(^^♪ 大阪から花梨こと今井靖子です。梅の土用干しが無事完了しました✨✨1個、味見したら美味でした。昨年はぼやぼやしてて干すタイミングを逃してしまい、梅干しではなく梅漬けになりました。で…

どうも！シゲキックスをたまに食べて酸っぱさを味わうメルラーです。 僕はあまり酸っぱいのが得意じゃないです。 梅干しとか酸っぱすぎるともうダメで、シゲキックスも結構ダメな方に入りますね… でもたまにシゲキックスレベルの酸っ ... The post がぶ飲みシゲキックススパークリングは酸っぱくない？強…

梅干し3日干しの初日〜オイラがつくった梅干し畑カツのおかず まずはザルを洗って準備 あらかじめ仕込んである梅干しを 分離 からの ザル参上 梅どさっとな 重ならんよ〜に 広げて 干しほし 銭形 カットイン 主役は梅干し 不二子もカットイン 潰れたクズを日の丸????????に これはまるで 高級梅…

ご訪問、ありがとうございます いつも、いいね、コメント、フォローありがとうございます ダイエッター、13年目の YUKIですひたすら体型維持に励んでおります 今日のごはんです。午後12時45分 庭の小さな畑で採れた玉ねぎ、トマトのマリネ 玉ねぎをスライスして、塩で揉んで塩抜きして水気を絞ります。 …

ご訪問、ありがとうございます いつも、いいね、コメント、フォローありがとうございます ダイエッター、13年目の YUKIですひたすら体型維持に励んでおります 今日のごはんです。午後12時45分 庭の小さな畑で採れた玉ねぎ、トマトのマリネ 玉ねぎをスライスして、塩で揉んで塩抜きして水気を絞ります。 …

毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。 今回は、新メニュー、丼ぶりと京風うどんの有名人気チェーン「なか卯」へ進撃しました。 公式YouTubeチャンネル【進撃のグルメ】では、動画でお届けしています。 チャンネル登録お願いします。 ※「天然いくら丼・豪快盛」の動画です。…

2025.7.23 信州あんず信月 到着 悪い虫第二弾！（笑）海外では梅が手に入らないので、すもも（アプリコット）で代用する人達が結構居るようでYouTubeでも試行錯誤されてるのを見て、やはりここは自分もやってみないと気が済まない！という事でネットで注文してしまった；多分すごく良いタイミングで注文…

2025.7.18 塩漬け今年の梅干しもトータル50㎏を仕込み終え、後は土用干しまで大きな動きはない、と安心してたら「悪い虫」が動き出した。そうだ、プラムやアンズで梅干しを作ってみよう！と（笑）しかし今日行った卸売スーパーでは大石プラムとソルダムプラムしか置いてなかったので、この二種類で試してみます…

土用の期間ですからね。 それはもう。 ぬいぐるみダイアリー。 （７月２３日午後、スヌーピーの会話。） おねーさんのスヌーピー（以下ＦＳ）：ふうー。うめ吉さん三毛猫さんの梅干しもなかなかすごいですね...

こんにちは今日も、いい天気で暑〜いさて、天日干ししてた梅干しちゃん夜露で綺麗にしっとりした梅干し↓梅酢にさっとくぐらせて、消毒した保存容器へ取り込みました今回は、割とアバウトな感じで漬けたわりにカビることもなく、うまいこと出来上がりましたこの夏の連日の猛暑に、梅ジュース＆梅干しで夏バテ防止で乗り切…

連日続くこの猛暑。そして天気予報はしばらく晴れマーク一色。しめしめ、そろそろ土用干しだな。今日から３日間、水・木・金曜と土用干しをして、２０２５年の梅干しを仕上げようと思っておりました。そして今朝気づきました。・・・赤紫蘇入れ忘れてる。今年は何かと好調な梅仕事でした。南高梅の価格上昇はワオンポイン…

一昨日、『劇場版「鬼滅の刃」無限城編』を観てきましたよ～ クーラー対策として、厚手生地のシャツ・長ズボン・靴下を着用したので、 トイレは気にせず しっかり楽しめました IMAXシアターで鑑賞したので、音と映像が素晴らしかったです 原作を読んでいるので ストーリーは分かっているのですが、 美しい画面と…

ということで 今週の大東建託レディスは台風５号消滅 ６号も去り ７号が来てますが当面大丈夫なようです（沖縄を除く）ただ 暑さだけは要注意で・・ 実況の方も 水分補給（出来たら塩分入り）を・・間違っても”ビールを浴びるように飲まない事を希望します ビールは体の水分を排出してしまうので熱中症の危険リス…