７月13日日曜日 曇りときどき晴れ     ８時45分起床、洗い物をして梅干しご飯を炊く。 遅くなったが、洗濯もした。 午前中にKDDIからの優待が届く。まさかの第一希望が届いた。数が決まっていたのでダメかと思っていたが、抽選に弱いから希望者が少なかったのか。 午後は買い物に行く。じゃがいも、押し麦…

植物たちは この場所でジワジワと成長しています！モンステラは、新しい葉を伸ばしてきましたー♪よく見ると 元の方からも 小さな芽が出ています♪大きな葉もぐいぐいきています！庭がジャングル化してきたけどここも 緑が多くなってきてそのうちにジャングル化の予感がします(-.-;)y-~~~只今梅干しの天日干…

真夏のうちは予定していること以外、極力動かないようにしています。朝か夕に畑を見回ったり、雑草対策をするくらいです。自然薯畑は病気や虫対策で、定期的に防除薬を散布しています。 昨日の野菜収穫はこんなもんです。 あ、そうそう2回目の土用干し始めました。数えたら約250粒あったので、今年は1回目と合わせ…

３連休ラスト。万博は…意外に空いてます。昼間は暑すぎて、歩くのもしんどい感じです。ネパール館がやっとこさオープン。大行列で賑わっています。暑い日々、梅しそ素麺でスッキリと出勤。梅干しは、酷暑の夏には必須食材ですね。ズッキーニと豚肉の塩麹炒め。美味しい豚肉に塩麹をもみ込みと有機ズッキーニと炒めました。…

梅干し作りから 干す迄長かったですが うだるような晴天続で 後一日干せばね～ いよいよ最終工程に入れます＾＾ ＠昨日の行動は・・・。 ■Myファーム便り・ランチなど。 【昨日は 朝一で畑仕事へ➡選挙日で投票へ➡ 朝食は 土用中なので鰻丼でも食べよう♪】 ＠毎日沢山採れ過ぎの トマト類や 茄子・ピーマ…

冷蔵庫の中で、時を待つ梅。お弟子んちの優良梅は、とても良い感じで漬かってきているけれど。御宮の梅ちゃんが、もう一息。青みの美しいものは梅シロップに、熟しすぎているものや傷のあるものはジャムに、いい感じに熟しているのを梅干しに仕訳けたものの。まだ、なんとなく色が薄い。赤紫蘇を入れてから２週間だから、も…

はちみつ梅爛爛（うめらんらん）。 調味梅干しです。 スーパーマーケット（Bis河南）で購入しました。 製造者は、紀州綜合食品株式会社（和歌山県日高郡）。 …＊…＊… パッケージには、 塩分６％ 等の記載がありました。 …＊…＊… 酸味がほとんどなく食べやすい梅干し。 御馳走様でした。 ＊＊＊＊＊商品…

こんにちは、かまいです。 昨日入校作業が終わったので、晴れて今日は自由。 勢いづいて新大久保に行ってまいりました！ アーモンドもくるみもストックがなくなってきておりますので、暑い中えっほえっほ。 えげつないほど値上がりしておりました。 円安の波ザブーンとかぶっております。 躊躇しましたが、アーモン…

だいぶご無沙汰しておりましたね！・・・・・・流星号です！暑いですね～東北地方もようやく梅雨明け宣言出ました～！本格的な夏到来です先週辺りから朝晩にヒグラシの鳴き声が聞こえてきました夏だねぇ～熱中症に気をつけてくださいね！梅雨明けして夏の日差しが本格的になって来ました今月初め頃に自宅の梅の実を収穫し…

今日も明日も明後日も、ずーっと最高気温35度以上。大汗かきの私にはツライ季節でもある。私の汗、熱中症対策は以下の通りです。マツキヨで売ってるギャッツビーの汗拭きシートのレモンスカッシュ。拭いた後結構スースーするし爽快感が持続する。あと、香りがレモンスカッシュなので甘ったるくなくて良い。小さいペットボ…

なか卯は7月23日11時から、「紀州南高梅おろしうどん」と「紀州南高梅おろしそば」を販売。 Source: 週刊アスキー

wx 晴れ 36.7℃ 早朝灌水 27℃ありました。屋上は天日干しがしてあるので、気を付けての灌水でした。 13時過ぎ 36℃の中天日干しの梅を容器に詰める作業を3人でしたした。14時までには強烈な暑さの屋上から撤退しました。 紫蘇はカラカラ、梅汁は４本の瓶分け昨日から熱を掛けてました。 干した梅を…

２度目の家族万博。長女は今回も不参加。コモンズBで待ち合わせ。巨大なナマケモノのぬいぐるみや等身大のラクダ等を見て、どこを目指すか相談するが、まずは食事と。10時からの東ゲートは直射日光の行列で、入場までに削られたが、想定内。妻子は先に入場していたが、9時入場のメリットを活用することなく、コモンズB…

霊感 オーラ占い大阪&天然石 パワーストーン通販のジュ・オーヴ占い師サジテールです。 今日もビビるくらい暑いです 今日はおうちランチずっと外食続きだったので・・・ 作れるときはちゃんと自炊しないとねぇ（料理は好きなんですが、それ以上に外食大好きなんです笑） オムライス♡ 卵はとろとろタイプが好きで…

干さない梅干しを4キロ仕込んでいた。干さないのだから土用の日まで待たなくてもいい。もうとっくに完成していたようだ。 いつもは赤しその揉み方がわからなくて全部白梅干しだった。でも、今回は良い動画を見つけてその通りにしたら、バッチリきれいな色が出た。JAの新鮮な赤シソを使ったのも良かったのだと思う。参…

概要 「閉」ボタン──日本のオフィスビルやマンションで毎秒押されているこの小さなボタンに、なぜ私たちは胸の痛みを感じるのでしょうか？2025年、日本特有の「気遣い文化」を背景とした独自調査が、ネット上で密かな話題となっています。それは、「他人が乗るかもしれないのに先に『閉』を押してしまった時の罪悪…

梅干しの土用干しをしました。 今年は息子夫婦にも頼まれたのでいつもより多く5kg漬けました。南高梅が1kg1800円と激高だったので、今年は初めて青梅で漬けてみました。少し熟れて黄色くなった実で塩は10％。果たしてどんな塩梅なのかな。美味しく出来るかチョッと不安。     こちらは南高梅の梅干し。…

今日は好い天気ですねぇ、、、 ですが暑いですねぇ、って、毎日毎日暑過ぎですよねぇ、、、、 昨晩は少し飲み過ぎましたぁ、暑いですし冷たいお酒が進むこと進むこと、、 おかげで本日は食欲があまりありませんし、ランチはやめて、 もう真っ昼間から飲んでしまおうかとも思いましたが酒飲みではありませんからねぇ、…

梅雨明け何度も何度もいつ干すか？ タイミングいつか？今年はえ？ え？ え と何度もフライングしそうにもなったりして3日、４日は晴天が続く日を選んで 満を持して 梅干し 今年も美味しい梅干しができそう赤紫蘇に漬けた赤梅そのまま仕込んだ梅これから３日から４日 表裏返しながら お天道様のエネルギー注入しま…

昨日 これが現実よ的なリアル飯を９枚載せたけど２０２５年７月１９日食事予算は１日６００円ナニ食べてんねん 的な 写真９枚まだいいほうですね????(｡◕ 。 ◕｡)私はかなりの