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粘土をタタラ機で延ばして型紙を当ててカットして模様を入れてひっくり返してふちに粘土ひもをのせてひっくり返して形を整えて完成させた参加の皆さんの作品がようやく焼けましたやっぱりカツオのお刺身かタタキでしょうか

リタイア世代の夫婦ふたり、地味暮らしの mamoです。 お正月、スーパで買った野菜。 正月菜って書いてありますね。その下には、（こまつな）って。え？いつから「こまつ菜」が「正月菜」になった？愛知岐阜のお雑煮は、かつおだしに焼かないおもち、鶏肉とかまぼこと、もち菜、それくらいの具材しか入ってない、シ…

午年のイタリアン雑煮zuppa del Capodanno all'anno di cavallo１月２日昆布Xポルチーニ(しいたけの代わり)Xかつお出汁に、酒の代わりのプロセッコ(白のスパークリングワイン)、醤油、塩で調味。具材は、梅形ニンジン、フダンソウ、午年にちなみ幸運を呼ぶユニコーン形トピナ…

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いいね・フォローありがとうございます♡ふるさと納税にハマった北海道在住のくまこです返礼品レビュー、お得な返礼品情報を発信してます あけましておめでとうございます2026年始まりましたね！今年もどうぞよろしくお願いします さてさて、毎月5日と20日恒例！相場より量が多い・安い・希少・期間限定など、お…

こんばんは????今日もお疲れ様でした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠????今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_短大時代の香ちゃんから年賀状を頂き、「ブログ、楽しみにしてます」とコメントが書かれていました。ありがとうございます_(_^_)_これで、私の生存確認が出来ますね（笑）伊丹と宝…

「船長の指示通りのタナを探っても、なぜ自分だけ釣れない」 その原因は、ルアーのサイズやシルエットが、魚が捕食している「ベイト（エサ）」とズレていることが多いです。相模湾の夏のカツオ・マグロ船などはわかりやすくて、6月～8月くらいのシーズン前半戦は魚がコマセに慣れてないので、キャスティングルアーやジギ…

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数の子チーズ和え2種｜ワイン派・日本酒派も楽しめる！ ????今日はお正月の残りの数の子を活用した数の子チーズ。ワイン派のあなたには黒こしょうを利かせたレシピを♡日本酒派のあなたにはわさび入りのかつお節の旨味たっぷりのレシピを♡ 今日は２種の数の子のチーズ和えレシピをご紹介！クリームチーズだけだとチ…

茂さん ２杯目（鶏＋醤油 980円）★★★★スープは鶏ベースの醤油味。麺は2.50mmの中細ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,青紫蘇,アーリーレッド,煮玉子を使用。 今回は新春初朝ラーで頂きました。丸鶏・鶏ガラ・モミジからとったスープに多めのカツオ油で厚みをもたせ、ほのかな青紫蘇の…

やっと観てきました！映画「国宝」広島駅のミナモアに新しくできた映画館にも行ってみたかったので。評価やあらすじなどできるだけ耳に入れず、真っ白な状態で観に行ったので、これからどうなるのか？わからないまま3時間がテンポよく進んでいきました。いやぁー。素晴らしい作品ですね。歌舞伎にも興味が増しました。世…

4: 名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 655f-n0C+) 2024/03/16(土) 08:54:01.97 ID:OZ/5XEt30 今朝も無事オートミール粥を食べまいた 卵いっこだけ落として、味付けは顆粒カツオ出汁パラりひと振りと生姜パウダー小さじ1/3 トッピングに乾燥わかめ少々…

梅田ひるめし★★★2024年7月1日OPEN ☆ 旬菜とお酒（茶屋町）風情ある平石と砂利の路鶏天は大分県発祥の名物茶屋町アプローズタワーにて、新年の初ランチを堪能。選んだのは、唐揚げと天ぷらの中間のような食感が魅力の「鶏から天SET膳」。個数を３、４、５個と選べるのが嬉しいポイント。鶏めし膳と迷っ…

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刈谷PAからスタートした2日目、もうすっかり夜になってしまいました。日帰り温泉併設の道の駅があるとのことで行ってみれば・・なんと、とんでもない飛地だったんですね。この日はココで仮眠すると決め、温泉に入り・・おくとろ温泉やまのやど レストラン（道の駅おくとろ）キューピーのドレッシング全部買ってるんでし…

三ヶ日目の夕ご飯のお雑煮味噌仕立てでかつお菜と鰤を入れるのが博多流 なぜブリを博多では雑煮入れるようになったかは、いろいろ説があるらしい。多分、出世魚だからかな？笑 ○博多雑煮レシピ 大量に作った博多がめ煮、百合根を追加しています。 百合根の食感はホクホク、モチっと不思議な美味しさ。 これくらい作れ…