…な。天ぷらも試してみよう。妻からのおかずはいつものナス料理。取り立てだから野菜の旨みが良い。ずいきの酢の物はさすが併行、エグみがすごい。もう1日でお盆の営業が終了。宴会は断ったからあまり売上がなかった…

…それにもマヨネーズゆうきが口がマヨネーズ ちゅうけぇさそりゃあんたはそれしか食べんから うちは煮物も酢の物もある 口が変わるってね～

…しい。 お造り。 鰹のづけと烏賊。 揚物。 おかきのように揚げたマグロとスイートコーン。 さっぱりと酢の物。 トマトともずく。 そして、お食事は炊き込みご飯。 今日は、しらすを中心に、コーン、大葉、梅…

…たい料理をするって決めてて、作り置き的な! ? ・湯剥きトマトの白だし漬け ・ツルムラサキとオクラの酢の物 ? ツルムラサキがめちゃめちゃ大きくなってて、茎は食べられないくらい太くて。 やっと収穫して…

…が、母はひとまず安心。 <8月11日の夕食> ・豚肉味噌焼き ・厚揚げ煮物 ・イカ胡瓜の酢の物 ・焼き茄子 ・ちりめん山椒お結び ・吸い物(わかめ、卵) 豚肉味噌焼き 豚肩ロース(トンカツ…

晩ご飯 … ジャガイモの青椒肉絲蟹玉冬瓜と海老のスープキュウリとワカメの酢の物冷奴カボチャ煮 ★ジャガイモの青椒肉絲家庭菜園のピーマンがたくさんとれたので … ★蟹玉 ★冬瓜と海老のスープ ★キュウ…

…そのまま炭火やグリルで香ばしく焼くのもお勧め。 そういえば、島根県の道の駅で買った黄色いオクラの花を酢の物にし、角寿司(島根県の郷土料理)を作った事を思い出しました。 オクラの黄色花にも粘りがあります…

… お煮しめ 絶品 夫がいつもそう言います。 くせのない薄味の美味しいお煮しめです。 芋がらとゴーヤの酢の物 芋がらはお盆の時には、必ず作る一品でした。 母は油揚げと一緒に作ってました。 ゴーヤと合わせ…

…ながら楽しむってのもあるからねぇ・・・ いつも通りビールをグビっとやって最初の料理 「本日の先付け 酢の物 お造り」 金糸瓜に出汁ジュレがのったお浸し 金糸瓜はそうめん南瓜とも言われ、茹でると果肉がほ…

…うが良いかと思います。 ぬめり成分に栄養素(フコイダンなど)があるためです。 生姜、ゆずなどと一緒に酢の物に 味噌汁に入れても・・ 卵焼きもおすすめ・・ 渡邊水産は、 8月から「翌々週配送」に変わりま…

…た～サイドには、いつもの▼出汁巻き卵焼き、と、▼フランクフルトソテー、▼きゅうりとワカメとカニカマの酢の物、▼プチトマト、、、等です。ーーお盆休み直撃の台風でしたけど、ウチのあたりは大きな被害もなく、…

…巻いてみたら、おいしかったです(レシピは、コチラ)あとは、ねばねば梅和え、きゅうりとわかめのじゃこの酢の物、水菜とじゃこの炒め煮、枝豆ところで、相変わらずエアコンのない暑い部屋で寝てる、くるみ安定の、…

息子弁 鶏もも肉唐揚げ卵焼きキャベツ浅漬けゴーヤー酢の物梅干し、塩こぶ お願いします(*^▽^*) 唐揚げは昨晩大量に作ったもの。 今朝の揚げなおしは省略。 寝坊したから 米粉で揚げています。 今日…

…したもの ↓ ↓冷凍前に塩などは一切せず 冷凍漬物みたいな食感です(^-^)ちょっと厚めですが今回は酢の物に袋ごと ぎゅっと絞ると水分が切れその袋に わかめと お酢などを入れ軽くモミモミして また冷蔵…

…今日はそうめんはごまドレとごま油にラー油を足してお菓子買いにった時にくらげが目に入ってきゅうり買って酢の物

…ご飯(ジューシーメー?)でした。ちょっと朝にしてはヘビー でした(笑) お昼、アジフライにもずくの…酢の物じゃないけど…なんだろう? サラダに餃子1個でも、この餃子…私の嫌いなゴーヤーが入って ました…

…は、 マーボー豆腐の隠し味?みたいな 少し酸っぱい酢の味が混ざってしまったのが残念。 . いわゆる 酢の物 が嫌いではなくて 餡かけ固焼きそばの場合? 大量の酢をかけて長い時間掻き混ぜて麺がフニャフニ…

今日のお昼は牛丼と大根とニンジンの酢の物、 夏休みも今日で終わりで明日から又仕事、 これを食べて力を付け、スタミナも付け、 又明日から仕事です、 健康第一で夏バテ防止もしたいですね。 ?

午前中の買い出しから帰って、まず、副菜作り。 ・トマトきゅうりサラダ ・きゅうりとわかめの酢の物 ・茹でブロッコリー娘がオンラインイベントに参加しており、お昼休みは12時～13時半。勿論、さっさと食…

…やってきた焼きそばランチは､なんだか ホッとしますね｡｡｡ゴーヤとツナの味噌和え､ キュウリとイカの酢の物､茹で落花生､果物､ 自家製浅漬け。この小鉢類がとってもいい! どれも手作りで､なんだかじんわ…