#料理363

レストランでの味をご家庭でも味わえる様なレシピ

お料理好き・虫が大嫌いなアラサー。 パートナーと二人暮らしをしています。 せま〜い賃貸のベランダで盆栽を育てたり、家庭菜園にチャレンジしたり。

使って便利だったものや気になったことなどを日記がてらに書いてます

子育て中の主婦の日記。 誰かの役にたてば幸い。

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コーヒー好きのしがない日記。情報は正確さと鮮度が命

シンプルなベースの作り方と食材の活かし方さえ覚えればアレンジは作る人の思うまま自由に。いつもの料理をもっと楽しくもっと美味しくする基本のレシピと科学の話を紹介します。

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