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自宅で寿司を握るブログです。ずぶの素人が、独学と自己研鑽のみにより、究極の熟成寿司を握るまでの挑戦と成長を記録し、「鮨屋に修業は必要か？」を検証します。

都内や都内周辺の安い回転寿司を食べ歩いた 感想を語ります。

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福岡在住のnacksです。讃岐うどんやラーメンの食べ歩きや、国内・外の旅が好きです。

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自分用を兼ねた食べた物の備忘録(´v`)蕎麦・レーズンサンドを偏愛。気になったものはとりあえず食べてみます(*´〜`*)

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アイシングクッキー講師akkoが綴るレッスンやワークショップのこと。滋賀県栗東市を拠点に県内（大津市・草津市・栗東市・守山市・甲賀市など）でゆるっと活動中。