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自身の身体を使って検証している糖質制限ダイエット（ケトジェニック）の記録です。2カ月で86kgから68kgまで減量した方法とその理由をまとめています。専門的なメカニズムや日々の数値の記録、参考にしている臨床・学術論文なども解説していきます。