今年の2月我々夫婦はひどい風邪を引きまして、長く咳が続いて苦しんだのでした。その時、連れの昔からのお友達にランチに誘われていたのでしたｇが、移しては事ですのでお断りしたのでした。再びお誘いをいただきまして、昨今の過激ダイエットの悪影響からなんとか体調を戻した連れは梅田に出かけました。場所はかつての大…

今年の2月我々夫婦はひどい風邪を引きまして、長く咳が続いて苦しんだのでした。その時、連れの昔からのお友達にランチに誘われていたのでしたｇが、移しては事ですのでお断りしたのでした。再びお誘いをいただきまして、昨今の過激ダイエットの悪影響からなんとか体調を戻した連れは梅田に出かけました。場所はかつての大…

今日も朝から強く降ったり止んだり小雨になったりと梅雨の末期らしい…週末からは晴天予報だが？最近の気象予報は外れてばかりで当てにしずらい⁉️朝の止み間に胡瓜とシシトウ、ピーマン採ったが猛烈過ぎて処理不能????焼き物、天麩羅では…裾分けを貰って戴くと良いが？昼過ぎは大雨がしばらく降った。家居で過ごし…

今日は虹の日…7/16(七色❗️）なるほど????エアコン無しで過ごす爽やかな日花オクラの大輪が咲いてます。そして、毎日庭の????胡瓜が2〜3本収穫✌️

永年愛されているビーフカレー・・一度閉店の危機を乗りう超えて継承されたサンプラザのビーフカレーのSAVOY （サヴォイ）さんへ伺いました。カレー原材料の値上がり、米も値上がり・・こちらメニューはシンプル・・・ビーフカレー８００円最近板宿にオープンした「げんすけ」カレーさんへ伺った時にオーナーさんが…

６月・７月誕生会のお祝い膳 メニュー 「ひつまぶし」 「うどん入り茶碗蒸し」「茄子とみょうがの薬味和え」「おしんこ」「トウモロコシと枝豆」「クリームあんみつ」でした そして、手作りの赤紫蘇ジュース 茄子とトウモロコシと枝豆と胡瓜は あやめファームで収穫できた食材を使用し 栄養満点のお祝い膳となりま…

また感染症が流行してますね。免疫力を高めるべく、発酵食品を摂る食事を作っています。 と言っても、意識せずとも我が家は発酵食品だらけでした。 梅干しと納豆、キムチは常備。調味料も醤油、自家製味噌の他に塩麹、醤油麹、トマト麹も揃えてあります。 焼き茄子のキムチ詰め切り干し大根、胡瓜、ダルスの梅ナムル …

旅ブログ、いったん休憩をいただいて・・・（記憶再生に四苦八苦） いつものお惣菜ブログです。（こちらも画像はあれど、惣菜仔細の記憶曖昧） ＜７月１１日の夕食＞ ・ひき肉で揚げ春巻き ・南瓜煮物 ・よだれ鶏、サラダ仕立て ・胡麻豆腐 ・ワカメスープ ひき肉、揚げ春巻き 買い置きの春巻きの皮！ 期限が迫…

こんにちは☁ 朝は????見えたのに、すっかり曇り。お弁当????????は、 ????????卵とじエビフライ丼弁当です????丸いのはホタテフライ(#^.^#) 卵とじエビフライ丼 作り方・レシピ | クラシル「卵とじエビフライ丼」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。さ…

久々夕方に二人で散歩、帰りにはスコールの様な雨に打たれる、少し雨宿りしたけど、じれったいからびしょぬれになりながら、歩いて帰る。帰宅してから、ずぶ濡れの服を脱ぎ、お風呂で温まる。それから夕食の支度をしたから晩ごはんは９時ごろに。【７月１１日の晩ごはん】献立・鯛のアラ煮（実山椒で）・冷奴（おろし生姜…

美容室に行けば、置いてあるiPadで料理雑誌を何冊か見ています。目を通した雑誌の中に、刻んだ目玉焼きを野菜に混ぜ込むなんてサラダがあり、早速作ってみることに。そんな日の夕食です水茄子切漬け水茄子と言えば、そりゃ「泉州」。食べる直前まで冷やした泉州産の水茄子。実に旨し ♪めかぶマグロ山葵めかぶとろろ…

台風の影響で、畑に行けずにいました。久しぶりに行った畑には、でっかいキュウリが成ってました。このきゅうり、最初の一本目は苦い気がしましたが。次に収穫したのは苦くなく。見た目も地ウリとは違う感じ。もしかして、普通のキュウリだったかも。買った時、値札にあった「節成」。改めてネットで調べてみると・・・・・…

7月15日ここ3日ほど夕立と昨日は、一晩中雨が降って、野菜が元気になりました。 カボチャ ヨレヨレになっていたカボチャこんな感じ・・・ 地ばい胡瓜 まくわ瓜 小玉スイカ 写真は、ウリ科ばかりですが他の野菜もみんな元気。これから先も1週間に1回は、雨が降って欲しい。 今日の収穫。今年初めてのトマト・…

昨夜の雨がすごかった☔駅から歩いてビッショビショ…????＊＊＊＊＊ ８月、空席わずかです。『８月単発レッスン日程のお知らせ』申し込みは７月１日２０時〜です。なるべくたくさん希望日を書いてくださいね！調整せず、先着順でご希望日にお入れしていきますので、ご希望に添えない場合が出てき…ameblo.j…

こんばんは～おはようございますこんにちは～ ご訪問、ありがとうございます いつも、いいね、コメント、フォローありがとうございます ダイエッター、13年目の YUKIですひたすら体型維持に励んでおります 今日は寒かった～起きて直ぐに、お風呂で温まりました早い話が、朝風呂です???? 昼間は、あまり気…

こんばんは～おはようございますこんにちは～ ご訪問、ありがとうございます いつも、いいね、コメント、フォローありがとうございます ダイエッター、13年目の YUKIですひたすら体型維持に励んでおります 今日は寒かった～起きて直ぐに、お風呂で温まりました早い話が、朝風呂です???? 昼間は、あまり気…

昨日は皮膚科を受診して行けなかった畑。昨日も今日も雨降りで、結構強く降ったと思えばお日様も顔を出す様なお天気！雨も結構強く降ったので、トマトが割れてしまうか？心配だ。仕事が終わり、今日は畑へ一直線。雨が降る中、トマトを収穫した。割れてしまった物や、虫食いのトマト。カゴに入りきれなくなり、二つ目のカ…

朝から雨が強く降ったり弱くなったり。線状降水帯が東海地方に伸びてきての影響かと…止み間を見計らって缶類のゴミ出しにパラパラ来て駆け戻った。畑も胡瓜と茄子を隙ついてささっと…胡瓜も二十本在庫で押し漬けの樽に追加した。大樽で３００本は軽く行けそう。今でも２００本は漬けて百本はあげたり食べたりで、正月ご…

今朝は長ーいのが採れました。放っておいたらどのくらいまで長くなるのかな？？日本の胡瓜を仲間に見せると、「変なの。」と一言。人は、見たことのないものを、「変」だと思うんですよね。「変」ではなくて「違う」と思うと、世の中の争いが減るかもしれない。なんでもそうだけれど、自分が1番、自分の知っている範囲が正…

・ 御飯 （ 米、麦 ）・ 豚肉の香り焼き （ 豚ロース、長葱、米油、片栗粉、もやし ）・ 茄子の梅和え （ 茄子、胡瓜、人参、オクラ、練り梅、かつお節 ）・ 味噌汁 （ じゃが芋、玉葱、わかめ、油揚げ、花麩 ）・ 果物 （ キウイフルーツ又はオレンジ ） 【 離乳食・後期 】 ・ 軟飯 （ 米、…