‥うどんなどの麺類乾き物、金平糖など和菓子といった食品。あるいは作り手の温かみが伝わってきそうな工芸品。その多くは中小地場企業から生まれた製品だ。海外ユーザーにとっては、JAPANSQUAR以外では‥ ニッポンの「地域」を、世界に売り出せ! …