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カビや湿気防止と収納のポイントは？

最近テレビを観ていると度々地震速報が毎日のように流れます。日によっては各地で連発する日も多く「大きな地震が起きるのでは？」と不安になる時があります。

洗濯機の掃除方法を教えてください。カビ対策や黒ズミを取る方法を知りたいです。

温め・解凍・パンやケーキづくり(発酵・焼き)・オーブン料理を考えていますが、オススメの機種や使い方があればぜひ教えてください！夫婦二人暮らしです。