オススメのローカルフードがある地域は？

もし、具体的なローカルフードがあれば教えてください。（できれば、このブログで紹介されていないものでお願いします。）

• 北海道
• 北東北（青森･岩手･秋田）
• 南東北（宮城･山形･福島）
• 北関東（茨城･栃木･群馬）
• 南関東（埼玉･千葉･東京･神奈川）
• 甲信越（山梨･長野･新潟）
• 北陸（富山･石川･福井）
• 東海（静岡･愛知･岐阜）
• 近畿1（三重･滋賀･奈良･和歌山）
• 近畿2（京都･大阪･兵庫）
• 山陰（鳥取･島根）
• 山陽（岡山･広島･山口）
• 四国（徳島･香川･愛媛･高知）
• 九州1（福岡･佐賀･長崎）
• 九州2（熊本･大分･宮崎･鹿児島）
• 沖縄