オリーブ今年の収穫、何に加工しましたか？

そろそろ収穫シーズンも終盤！今年はどんな利用方法でしたか？メインの利用法を教えてください。

• やっぱり新漬けです！
• 完熟を塩漬けしてみました。
• 完熟をシロップ漬けに♪
• 苛性ソーダを使わないピクルス！
• 完熟っていったらオイルでしょ！
• 観賞用で充分です。。。
• まだ実がならないので来年に期待★
• その他。