梅干って塩分何％でつくる？

減塩がいいかなーと思って10％で作ったんだけど、みんなはどのくらいで作ってるのかなと。コツとかあればお願いします。

• ７％以下
• ８％
• １０％
• １２％
• １４％
• １５％以上