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TVチャンピオン第６回ラーメン王選手権優勝で、ラーメン評論家を務める山本剛志が、ラーメンに関する様々な情報を毎日発信します。

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料理をしなければならなくなった男のぼやき犬と猫の飼い主、料理の腕は今ひとつ。このまま上達は見込めないのだろうか？

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重度の突発性難聴になってから現在までの治療記。受けた治療体験記の他に、ラーメンや焼肉などのグルメ記事、猫記事などの雑記も書いています。