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和菓子が大好きで、創作和菓子練り切りを習い始めてからは練り切り以外にも色んな和菓子を作ったり、色んな地方の和菓子や和菓子の歴史、文化などを調べて、和菓子の世界にハマって書いている日記です。

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お菓子やスイーツの歴史や 食べてみたスイーツ、おすすめレシピ本を紹介します

時代を超えて受け継がれている老舗なら、美味しい確率が高くなるのでは？実際に食べに行った京都の老舗のありのまま（美味しくても美味しくなくても）ブログへ投稿しています。お店選びのご参考にして下さい。

オンラインや北九州小倉のsalon で、星読み講座や個人セッション、茶の湯講座をしています。自分と向き合う"気づきと学び"の時間をお過ごしください。

黒糖を知り尽くした、鹿児島の黒糖屋2代目がこっそり教える、美と健康のためのコラムです！！

コンビニじゃ買えないお菓子の話コンビニには置いていないお菓子を可笑しく面白く考えます。

季節の和菓子や金沢の様子をお伝えします金沢銘菓くるみ本舗 清香室町のマスコット五福がご案内役です

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