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お寿司MAX副会長

兵庫県芦屋市の岩園町という町で寿司スクールを開講しています、プロから学ぶ握り寿司や本格的な巻き寿司、また海外のロール寿司なども学ぶ事ができます、大人気の1日体験コースから気楽に始めてみてはいかがですか、家族やお友達に喜ばれる事請け合いです！

自宅で寿司を握るブログです。ずぶの素人が、独学と自己研鑽のみにより、究極の熟成寿司を握るまでの挑戦と成長を記録し、「鮨屋に修業は必要か？」を検証します。