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鮨屋の見習いのブログです！旬の食材、お店の情報、僕のつぶやき、考え等書いております！よろしくお願いします！

「川崎フロンターレ」と「ラーメン二郎」、そしてロック演歌の「Hard Rock / Heavy Metal」 を愛するオヤジのページです。 カテゴリは「B級…

好きなところへ出張し、高級店のお寿司を眼の前で握ります。

兵庫県芦屋市の岩園町という町で寿司スクールを開講しています、プロから学ぶ握り寿司や本格的な巻き寿司、また海外のロール寿司なども学ぶ事ができます、大人気の1日体験コースから気楽に始めてみてはいかがですか、家族やお友達に喜ばれる事請け合いです！

毎日お寿司を食べたいのです。そして、食べちゃうのです。

大阪阿倍野区こだわり派のお寿司屋ブログ。寿司ネタは全て天然物を使用しております。

板前女将のいるすし屋のブログ東京都北区滝野川に昭和26年創業の板前女将のいる寿司屋のブログです。

フランスワインに魅せられて早４年。類い希なイかれ気味な舌と、万年詰まり気味の鼻を駆使してワインを極めようとする無謀なアドベンチャー。趣味はＰＵＮＫとブルゴーニ…

自宅で寿司を握るブログです。ずぶの素人が、独学と自己研鑽のみにより、究極の熟成寿司を握るまでの挑戦と成長を記録し、「鮨屋に修業は必要か？」を検証します。

国内随一の鮨専門ブログ。東京に限らず全国の江戸前鮨の美味しいお店を網羅的にご紹介しています。関西寿司や郷土寿司、鮨ネタや旬の魚がわかる面白コラムも掲載！日本料理、郷土料理、和菓子が好きな人にもオススメ。

寿司屋バイトで働くのは大変できつい？ダブルワークで働く現役寿司職人が解説します。

山口県下関市にある回転寿司『すし遊館唐戸店』から、お店の情報、スタッフの日常、オススメの商品などをお届けします！