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主夫してます料理スイーツ旅行のブログです1195267

フランスミシュラン元副料理長。専門調理師、栄養士、製菓衛生士、高校教員免許取得。簡単フランス料理、おもてなしレシピを紹介します。

日々の出来事や作った料理などをＵＰしてますｗ趣味は、料理、生け花、茶道です。

ニューヨークで韓国料理クラスしています。

お魚を中心にしたレシピなどをご紹介

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チャーハンをパラパラに作る方法や各種レシピ、チャーハンにまつわることや具材、調理器具に至るまでご紹介します。

Stay Homeをきっかけに初めて自炊を始めました。コウケンテツさんとリュウジさんのレシピを見ながら奮闘中です。

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『自然の恵みで、生活を彩る』保存食を作ったり、ハーブを活かして日用品を手作りしたり……。手作りの生活を楽しむ「ぜんまいさん」のライフスタイルを紹介します。