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元パティシエの講師主宰なのでお菓子作りのコツとテクニックがわかりやすくリピート率が80％以上の教室です。

洋菓子研究家。主にマンツーマンでブロガーさん料理家さんからお菓子作り初めての方までがお越しになるマニアックお菓子教室を主宰しています。

管理栄養士です。お菓子教室と、小さな工房販売をしています。工房販売は月１回。

日々のキッチンでの出来事

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男の子5人の育児をしながら自宅で小さなお料理とパン&ケーキの教室を開いております(お子様連れOK)。

手作りスイーツとおうちカフェのブログです目黒区の自宅にてお菓子教室を主宰中〜代官山・中目黒お散歩情報など綴っています

アットホームな少人数制の手ごねパン教室初心者でも簡単で楽しく美味しいパンを作りましょう

イギリス在住10年目。趣味が高じて、ケーキ屋・ベイキング教室、SugarSalt をスタート。ベイキング教室の様子や、イギリス生活の様子を綴っていきます。