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一匹の黒猫とともに、シンプル・シングルな生活の素敵を綴ります

2度目のアメリカ駐在。子どもの現地校やアメリカでの料理お菓子作りなど。いつでも人を呼べる部屋と心地いい空間を目指しています。

料理大好きの働く主婦のうちごはんです。お酒大好き。おいしいものを食べるの大好き。いつかお好み焼きカフェを開きたいです。

2025年(令和7年)3月現役引退、以後 料理とアニメとサッカーとサイクリングの生活中

調理科学に基づく「料理が上達する方法」をわかりやすくお届け！

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自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

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フランスミシュラン元副料理長。専門調理師、栄養士、製菓衛生士、高校教員免許取得。簡単フランス料理、おもてなしレシピを紹介します。

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