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福岡パン料理研究家シロのパンレシピブログです。こねないパンがテーマのパンとレシピと作り方をご紹介。YouTube・SNSで動画配信中の簡単レシピ動画「手ごねいらずのパン作り」「食パンアレンジ」は女性から人気です！

鎌倉市在住の料理人です。地味で滋味深く、ていねいなお料理をし続けたいと思っています＾＾各種、料理イベントを開催しています！

自分の病気きっかけに塩分調整が必要となり、減塩、無塩料理研究家として日々、美味しく究極の減塩レシピを研究しています。

料理家・フードコーディネーターの美味しい毎日を綴っています。仕事のご依頼・お問い合わせもこちらからどうぞ。

可愛いをテーマとした料理教室【２３番地cook〜人と料理の交差点】。単なる料理の技術を学んでいただくための教室ではなく、「感動」を持ち帰れると大好評。